उत्प्रेरक सजातीय और विषम उत्प्रेरण: हम उदाहरणों से समझाएंगे
खुद में कुछ रासायनिक बातचीतबहुत मुश्किल हैं या बिल्कुल नहीं होते हैं। और फिर विशेष पदार्थ - उत्प्रेरक - सहायता के लिए आते हैं। वे "बाधा को बाईपास" करने की अनुमति देते हैं - और प्रतिक्रिया शुरू होती है, हालांकि उनके बिना यह कभी शुरू नहीं होता या बहुत धीमा होता। सजातीय और विषम उत्प्रेरण का उत्प्रेरण है। इन शब्दों का क्या अर्थ है?
नाम अलग हो सकता है,एक चरण में उत्प्रेरक और अभिकर्मक होते हैं। उत्प्रेरक खुद प्रतिक्रिया में नहीं खाया जाता है। यदि आप पदार्थ और उत्प्रेरक के बीच सीमा के साथ दो चरणों को देखते हैं, तो उत्प्रेरण विषम होगा। इस मामले के बारे में भी कहा जा सकता है जब पदार्थ और उत्प्रेरक की कुल स्थिति भिन्न होती है। एक ही चरण में एक सजातीय माध्यम में सजातीय होता है।
विषम उत्प्रेरण के मामले में, उत्प्रेरक अक्सर होता है -ठोस, और अभिकर्मक या तो तरल पदार्थ हैं, या तरल पदार्थ में भंग कर रहे हैं, या गैस हैं। इस मामले में, अभिकर्मकों उत्प्रेरक के सक्रिय केंद्रों पर adsorbed हैं (शोषण और अवशोषण को भ्रमित मत करो, पहला मतलब सतह पर "gluing" का एक प्रकार है, दूसरा - जब एक पदार्थ दूसरे की संरचना में प्रवेश करता है)।
इस मामले में, अभिकर्मक और उत्प्रेरक के अणुओं के बीचएक रासायनिक बातचीत है। इसमें सतह पर रासायनिक प्रतिक्रिया और अभिकर्मक के अणुओं के भीतर बंधनों को कमजोर करना शामिल हो सकता है। फिर एक प्रतिक्रिया होती है, जिसमें अक्सर शेष पदार्थ के अणुओं को पहले अभिकर्मक के अणुओं पर मारा जाता है। प्रतिक्रिया का परिणाम निराश है, सक्रिय केंद्रों से "छील गया"। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, प्रतिक्रिया में उत्प्रेरक का उपभोग नहीं किया जाता है। केवल अभिकर्मकों और उत्पादों की मात्रा में परिवर्तन।
कैटलिसिस सजातीय और विषम उत्प्रेरण का व्यापक रूप से उद्योग में उपयोग किया जाता है। आइए दूसरे का उदाहरण दें, क्योंकि सैद्धांतिक रूप से हमने इसे पहले से ही माना है।
जैसा कि आप जानते हैं, मार्जरीन - संतृप्त वसा। यह स्थिरता में ठोस है। और सब्जी वसा, जिससे इसे उत्पादित किया जाता है, ज्यादातर तरल होते हैं। दृढ़ता कैसे प्राप्त करें? हाइड्रोजनीकरण की मदद से, यानी कार्बन परमाणुओं के डबल बॉन्ड हाइड्रोजन परमाणुओं के अतिरिक्त होने के कारण एकल हो जाते हैं। और चूंकि उत्प्रेरक एक ठोस स्थिति में धातु निकल का काम करता है। इस प्रतिक्रिया के दौरान प्राप्त वसा, को हाइड्रोजनीकृत कहा जाता है। बेशक, सभी संतृप्त वसा की तरह, वे बहुत उपयोगी नहीं हैं, लेकिन उन्हें राक्षस बनाना भी इसके लायक नहीं है।
उत्प्रेरण एकरूप और विषम उत्प्रेरण आवश्यक हैसमझें, क्योंकि वे न केवल औद्योगिक, बल्कि प्राकृतिक प्रक्रियाओं को समझाने में मदद करते हैं। उदाहरण के लिए, ओजोन परत का विनाश सजातीय उत्प्रेरण का एक उदाहरण है।
ओजोन नष्ट हो गया है और फिर से बनाया गया हैअणु की पराबैंगनी विकिरण के संपर्क में। हालांकि, सामान्य प्रक्रिया आणविक क्लोरो और फ़्लोरोकार्बन, जो गैसों के रूप में वातावरण में मौजूद हैं की उपस्थिति में औद्योगिक उत्सर्जन का उत्पादों बाधित कर रहे हैं। क्या ऐसा होता है तो क्या होगा? अणु chloro- और कार्बन फ्लोरीन यौगिकों ओजोन के अणुओं के साथ भिड़ना है और उन्हें एक ऑक्सीजन परमाणु ले। फिर, यौगिक, उदाहरण के लिए, क्लोरीन और ऑक्सीजन एक और ओजोन अणु के साथ, टकरा ऑक्सीजन के एक अणु में जिसके परिणामस्वरूप और कण क्लोरो यौगिक जो आगे ओजोन के अणुओं के हजारों बाधित कर सकते हैं पुनर्जीवित। इस प्रकार एक सजातीय कटैलिसीस है। आप देख सकते हैं, इस प्रक्रिया का ज्ञान हमें समझने के लिए आपको कुछ तरल पदार्थ और रेफ्रिजरेटर के लिए डीओडरन्ट के उपयोग के साथ सावधान रहना होगा कि अनुमति देता है।
हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पदार्थ,सजातीय और विषम उत्प्रेरण का उत्प्रेरण प्रदान करना, न केवल प्रतिक्रिया को तेज कर सकता है, बल्कि इसे धीमा कर सकता है। इस मामले में, उन्हें अवरोधक कहा जाता है। और बदले में, किसी भी उत्प्रेरक कुछ पदार्थों से प्रभावित हो सकते हैं: उत्प्रेरक या उत्प्रेरक के लिए जहर। इसलिए, उत्प्रेरण प्रक्रिया बहुस्तरीय है, और इसकी समझ के लिए उत्प्रेरण के कारणों को समझना आवश्यक है। और ऐसा इसलिए होता है क्योंकि इस प्रक्रिया को कम सक्रियण ऊर्जा की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह प्रक्रिया अलग-अलग रास्ते पर जाती है, अगर यह स्वयं ही जाती है।
जैसा कि हमने देखा है, मनुष्यों के पक्ष में उत्प्रेरण का उदाहरण बहुत अलग हो सकता है। हालांकि, दुनिया को बदलने के लिए, आपको इसे समझने की जरूरत है। इसलिए, न केवल "vpoglyadku" रसायन शास्त्र का अध्ययन करें।