गैर-खाद्य उत्पादों के कमोडिटी अनुसंधान
कमोडिटी विज्ञान के रूप में यह वैज्ञानिक अनुशासन वर्तमान में सक्रिय रूप से विकास कर रहा है, इस क्षेत्र में अधिक से अधिक विशेषज्ञ हैं। आइए इस विज्ञान की मूल बातें के बारे में बात करते हैं।
कमोडिटी विज्ञान की सैद्धांतिक नींव में शामिल हैंखुद ही दो बुनियादी अवधारणाएं: उत्पाद और बिक्री, और व्यावहारिक हिस्सा सीधे इन दो शब्दों को जोड़ता है, यानी, "उत्पाद बेचता है।" सामान भोजन और गैर-भोजन में विभाजित होते हैं। गैर-खाद्य उत्पादों (विशेषज्ञों के मुताबिक) का कमोडिटी रिसर्च अध्ययन करने का सबसे कठिन विषय है, हम इसे मानेंगे।
गैर-खाद्य उत्पादों - ये वे सामान हैं जो कई आम विशेषताओं द्वारा स्वयं के बीच एकजुट होते हैं: उनके द्वारा किए जाने वाले सामग्रियों द्वारा, और कार्यों के द्वारा किए जाने वाले कार्यों के द्वारा।
गैर-खाद्य उत्पादों के दो वर्गीकरण हैं:
1. उद्योग के स्तर के संबंध में:
- प्रकाश उद्योग से संबंधित सामान जूते, कपड़े, बुना हुआ कपड़ा, फर उत्पादों हैं;
- सांस्कृतिक और घरेलू सामान और घरेलू सामान (यह उत्पाद प्रकाश उद्योग से संबंधित नहीं है) - ये व्यंजन, विद्युत उपकरण, फर्नीचर, उपकरण, खिलौने, मशीनें हैं।
2. माल की सामान्य विशेषताओं की उपलब्धता से:
- घरेलू सामान: उपकरण, व्यंजन, कांच और मिट्टी के बरतन, प्लास्टिक उत्पाद, घरेलू रसायन;
- तेल और तेल उत्पाद;
- कपड़े और जूते: वस्त्र, फर उत्पाद, बुना हुआ कपड़ा;
- सुगंध और सौंदर्य प्रसाधन: स्वच्छ और सजावटी;
- बिजली के सामान: लैंप, वाशिंग मशीन, वैक्यूम क्लीनर, रेफ्रिजरेटर;
- सांस्कृतिक और घरेलू: टीवी, वीडियो उपकरण, मूवी कैमरे, किताबें, खिलौने;
- गहने: सोने के गहने;
- कला शिल्प से संबंधित सामान
गैर-खाद्य उत्पादों की कमोडिटी अनुसंधानउत्पादों की उच्च गुणवत्ता की पुष्टि करने वाली विभिन्न परीक्षाओं का तात्पर्य है। उनमें से कुछ पर विचार करें, उदाहरण के लिए आधार फर्नीचर उत्पादों की परीक्षा होगी।
तो, फर्नीचर विशेषज्ञता कर रहे लोग, निम्नलिखित निर्देशों के अनुसार कार्य करते हैं:
- दस्तावेज़ों की जांच और दोषों, पूर्णता आदि के लिए वस्तुओं का दृश्य निरीक्षण किया जाता है।
- विशेष परीक्षण प्रयोगशालाओं में, लकड़ी की संरचना के भौतिक रसायन मानकों की जांच की जाती है।
- यदि फर्नीचर किसी व्यक्ति, पानी या भोजन के शरीर के संपर्क में है, तो वे स्वच्छता और स्वच्छता प्रक्रियाएं उत्पन्न करते हैं।
गैर-खाद्य उत्पादों की कमोडिटी अनुसंधानयह भी दर्शाता है कि सौंदर्य गुणों का मूल्यांकन, यानी, खरीदार की आध्यात्मिक जरूरतों को पूरा करने के लिए उत्पाद की संभावना है। इस तरह की विशेषज्ञता के लिए, सामाजिक पद्धतियों का उपयोग किया जाता है (उत्पादों का मूल्यांकन डिजाइनरों द्वारा किया जाता है)।
पैकेजिंग उत्पाद मुख्य विषयों में से एक हैफिर गैर-खाद्य पदार्थों के कमोडिटी विज्ञान को प्रभावित करता है। किसी भी पैकेज का कार्य बाहरी झटके, नमी और लुप्तप्राय से माल की रक्षा करना है।
Fragile उत्पादों विशेष में पैक कर रहे हैंविभाजन के साथ बक्से, इलेक्ट्रॉनिक सामान - कुशनिंग पैड में, महंगी कपड़े से कपड़े के लिए आपको हैंगर की आवश्यकता होती है। परफ्यूम और गहने कलात्मक रूप से डिजाइन किए गए मामलों में पैक किए जाते हैं। व्यंजन फिल्म में पैक किया जाना चाहिए।
इस समूह के अधिकांश उत्पादों के लिए भंडारण की स्थिति मानक हैं - एक निश्चित आर्द्रता और तापमान स्थिरता, हीटिंग उपकरणों से दूरस्थता, प्रत्यक्ष सूर्यप्रकाश से अनुपालन।
गैर-खाद्य उत्पाद स्थिर हैंआंदोलन। उदाहरण के लिए, उत्पादों के कुछ प्रकार के लोगों का उपयोग नहीं करते हैं, और वे बस, उत्पादन से निकाल दिए जाते हैं, जबकि अन्य की मांग करने के लिए कि उनके उत्पाद रेंज का विस्तार करने के लिए सुराग लगे हैं।
गैर-खाद्य उत्पादों का हर जगह उपयोग किया जाता है, वे तेजी से दुनिया भर में फैल रहे हैं।
