"झुकोव्स्की" (प्रारंभिक आलू): समीक्षा। बीज आलू "zhukovsky"
Ogorodnikov, देश भर में सब्जियां बढ़ रही हैदोनों अपने लिए और बिक्री के लिए, मुख्य रूप से प्रारंभिक, सरल और रोग प्रतिरोधी किस्मों में रुचि रखते हैं। इन किस्मों में से एक को सही ढंग से घरेलू चयन का परिणाम माना जाता है - "zhukovsky जल्दी" (आलू)। इसके बारे में समीक्षा अक्सर सकारात्मक होती है, बीमारियों के लिए यह काफी स्थिर है, इसके अलावा इसमें अच्छी उपज है।
विविधता की मुख्य विशेषताएं
यह आलू विशेष रूप से पैदा हुआ थाएक समशीतोष्ण जलवायु और अपेक्षाकृत कम गर्मी में खेती के लिए घरेलू प्रजनकों। आलू की विविधता "zhukovsky" न केवल इसकी उच्च उपज, बल्कि कंद के बड़े आकार से भी प्रतिष्ठित है। औसतन, वे 130-150 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचते हैं, लेकिन बड़े होते हैं। उनकी सतह लगभग उज्ज्वल आंखों के साथ रंग में लगभग चिकनी, हल्की गुलाबी है। कट पर, कंद सफेद है, उत्कृष्ट स्वाद गुण है।
पौधे आलू के बीज "zhukovsky", जब पहले से हीरात के ठंढों का खतरा गुजरता है। एक नियम के रूप में, यह अप्रैल का अंत है - मई की शुरुआत। ट्यूबर काफी तेजी से अंकुरित होते हैं, और कुछ हफ्तों के बाद वे चमकदार हरे रंग के आकार के झाड़ियों में बदल जाते हैं। चूंकि यह ग्रेड शुरुआती पकने के लिए संदर्भित करता है, फसल आमतौर पर रोपण के 2 महीने बाद एकत्र की जाती है। आलू को सूखे प्रतिरोध और ठंड प्रतिरोध के उच्च स्तर की विशेषता है।
झाड़ू बहुत ज्यादा नहीं बढ़ते हैं, वे अनियंत्रित हो जाते हैं। लेकिन "झोउकोव्स्की" काफी प्रचुर मात्रा में खिलता है। इसके कोरोला गुलाबी-बैंगनी रंग हैं, इस किस्म में कोई जामुन नहीं है।
कंद कैसे दिखते हैं?
प्रत्येक झाड़ियों के नीचे वे लगभग 10 हैं। "झुकोव्स्की" के कंद बड़े (100-150 ग्राम), चिकनी, अंडाकार आकार, हल्के गुलाबी, कभी-कभी चमकीले आंखों के साथ बेज होते हैं। बहुत दुर्लभ पानी के साथ, उपज कम हो सकती है, और अनुकूल स्थितियों के तहत - औसत से ऊपर।
इस तरह के आलू, हालांकि यह गुलाबी को संदर्भित करता है,उसके कंद बहुत तीव्र रंग नहीं हैं। मांस लगभग पूरी तरह से सफेद है, आमतौर पर अन्य रंगों के समावेशन के बिना। कंद के आकार और आकार के लिए धन्यवाद, इस किस्म में उत्कृष्ट उपभोक्ता गुण हैं, जो आवश्यक होने पर इसे आसानी से बाजार पर बेचना संभव बनाता है।
अवतरण
यह मौसम के आधार पर किया जाता है, जैसा किवसंत के बीच में शासन। बीज आलू "zhukovsky जल्दी" अंकुरित अच्छी तरह से, ताकि शौकिया गार्डनर्स इसे खरीदने की जरूरत नहीं है। पिछले साल के कंदों को कई पंक्तियों में एक बॉक्स में रखने के लिए पर्याप्त है और कमरे के तापमान पर उन्हें 7 से 10 दिनों तक रखें (रोपण के लिए तैयार कम से कम 1 सेमी के अंक के साथ एक नमूना है)। पेपर या हल्के कपड़े से ढके आलू के साथ शीर्ष। इस मामले में, कंदों को समय-समय पर गीला होना चाहिए और धीरे-धीरे चालू होना चाहिए।
ग्रीनहाउस में अंकुरित करना भी संभव है। फिर कंदों को थोक में 4 से 20 डिग्री के तापमान पर छोड़ दिया जाता है। उन्हें एक हफ्ते के लिए प्रसारित प्रकाश और उच्च आर्द्रता के साथ सचमुच छोड़कर, आप सीधे रोपण के लिए आगे बढ़ सकते हैं।
किसी दिए गए विविधता में झाड़ियों की घनत्व होना चाहिएऔसत, साथ ही गहराई। इस तथ्य के बावजूद कि आलू की विविधता "zhukovsky जल्दी" रोगों के प्रतिरोधी माना जाता है, परजीवी रोपण सामग्री रोपण के लिए बेहतर हैं।
ध्यान
सबसे अच्छी शुरुआती पकाने वाली किस्मों में से एक के द्वारा"zhukovsky जल्दी" आलू माना जाता है। किसानों की राय सीमित रोपण क्षेत्र और न्यूनतम रखरखाव की स्थितियों में भी उच्च पैदावार का कहना है। एक नियम के रूप में, इसे विकास की प्रक्रिया में अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है, यह परजीवी की उपस्थिति को काटने और रोकने के लिए कई बार सही ढंग से पानी के लिए पर्याप्त है। अधिकांश बीमारियों के लिए, वह निस्संदेह स्थिर है। यह चिंताओं, विशेष रूप से, rhizoctonia और scab। हालांकि, कोलोराडो बीटल, भालू और वायरवार्म जैसे परजीवी, अभी भी लड़ना है, हालांकि निमाटोड इस तरह की तरफ से गुजरता है।
असल में, विविधता की देखभाल समय पर नमकीन और मिट्टी को ढीला करने के साथ-साथ खरपतवारों के विनाश तक कम हो जाती है।
पानी
सूखे प्रतिरोध के बावजूद, एक नियम के रूप में,अतिरिक्त मॉइस्चराइजिंग और "zhukovo जल्दी" आलू की आवश्यकता है। समीक्षा दर्शाती है कि पानी से बरसात के गर्मियों के मामले में त्याग दिया जाना चाहिए। विविधता की एक विशेष विशेषता अत्यधिक नमी के असहिष्णुता है। मिट्टी को अतिप्रवाह या भारी बारिश से सूखा करने के लिए, इसे कम किया जाना चाहिए। यदि जमीन में पर्याप्त नमी है, तो आपको निश्चित रूप से झाड़ियों को लगा देना चाहिए। यह अधिकतम उपज मिलेगा।
यदि लगातार पानी असंभव है, तो शर्तों मेंघूमने से सूखी गर्मी इनकार करने के लिए बेहतर है। यह मिट्टी में अधिकतम नमी को संरक्षित रखेगा। कंदों के क्षय से बचने के लिए, पर्याप्त ओवरफ्लो के मामले में, बिस्तरों पर जल निकासी को व्यवस्थित करना आवश्यक है।
इस किस्म के आलू की कम उपज हो सकती हैमिट्टी में या तो असाधारण रूप से कम, या नमी का एक बहुत उच्च स्तर कहें। और पहले और दूसरे मामलों में, कंद सिद्धांत में बहुत छोटे या गठित नहीं हो सकते हैं। उनकी संख्या बढ़ाने के लिए उर्वरक को रोका नहीं जाएगा। लेकिन मिट्टी को ढीला करने के लिए मुख्य ध्यान अभी भी भुगतान किया जाना चाहिए। इसे उद्भव से पहले शुरू किया जाना चाहिए।
रोग और परजीवी
ग्रामीण इलाकों में अपनी सब्जियां बढ़ानासाजिश, बागानों अक्सर रोपण के लिए आलू "zhukovsky जल्दी" चुनें। इसके गुणों का विवरण बताता है कि इस मामले में प्रतिकूल परिस्थितियों में भी उच्च उपज प्राप्त करना संभव है। विविधता रातोंरात बीमारियों के लिए सामान्य में से अधिकांश के लिए प्रतिरोधी है। इसलिए, ट्रक किसानों का ध्यान पौधों और कीड़ों के विनाश के लिए दिया जाना चाहिए जो पौधे की पत्तियों और सीधे कंद दोनों पर फ़ीड करते हैं।
पहली श्रेणी में, जो फसल को प्रभावित कर सकता हैआलू, कोलोराडो बीटल को संदर्भित करता है। रासायनिक कीड़े और लार्वा दोनों रासायनिक और यांत्रिक रूप से लड़ना संभव है। पहले मामले में, झाड़ियों को समय-समय पर विशेष समाधानों के साथ इलाज किया जाता है। दूसरे में, बीटल बस एकत्र और नष्ट कर रहे हैं।
कंद के उपभोक्ता गुण
जो बिना किसी परेशानी के प्राप्त करना चाहते हैं"दूसरी रोटी" की अच्छी फसल, आपको निश्चित रूप से "zhukovo शुरुआती" आलू पर ध्यान देना चाहिए। ट्रक किसानों के जवाब मध्यम पानी और न्यूनतम रखरखाव के साथ एक बहुत ही उपजाऊ भूमि की भी नहीं, प्रत्येक सोटो पर 150-200 किलोग्राम बढ़ने की संभावना की पुष्टि करते हैं।
कुछ के साथ बड़े चिकनी कंदआंखों को साफ करना बहुत सुविधाजनक है। इस किस्म के आलू बहुत जल्दी बनाये जाते हैं। उसी समय, इसमें उत्कृष्ट स्वाद गुण हैं। फ्राइंग के लिए उपयुक्त, प्रसंस्करण के दौरान अलग नहीं होता है।
मध्यम आर्द्रता और तापमान की स्थिति में उचित भंडारण के साथ, यह वसंत के मध्य तक सर्दी भर में उपयोगी और स्वादिष्ट रह सकता है।
