गोभी के साथ आलसी और खमीर पेस्ट्री के लिए गोभी का केक डालना
आलसी के लिए एक गोभी केक या जिनके पास अतिरिक्त समय नहीं है, एक पूर्ण बेक्ड पेस्ट्री की तरह दिखता है।
आलसी लोगों के लिए स्नैक गोभी केक
सभी अवयवों की संख्या एक के लिए गणना की जाती हैओवन के लिए मानक ओवन ट्रे। आलसी के लिए इस गोभी पाई में भरने की एक बड़ी मात्रा होती है - इसके लिए आपको एक किलोग्राम गोभी, ताजा डिल के तीस ग्राम और एक सौ अस्सी ग्राम मक्खन की आवश्यकता होती है।
एक तैयार किए गए पफ पेस्ट्री पर आलसी के लिए गोभी केक
इस खुले पाई में आप लगभग जोड़ सकते हैंकोई सब्जियां यह फूलगोभी और जमे हुए सेम के साथ अच्छा है। आइए इसे स्ट्यूड गोभी के साथ पकाएं। पहले से ही रेफ्रिजरेटर से पफ पेस्ट्री का आधा किलोग्राम ढेर प्राप्त करें ताकि इसे डिफ्रॉस्ट किया जा सके। टमाटर के पेस्ट की थोड़ी मात्रा के अतिरिक्त गोभी गोभी बुझाने के आठ सौ ग्राम। पतली पेस्ट्री पेस्ट्री को धीरे-धीरे रोल करें, वनस्पति तेल के साथ तेल, इसे एक मोल्ड में डाल दें और इसे अपने हाथों से वितरित करें। हार्ड पनीर के सौ ग्राम रगड़ें, इस राशि का आधा आटा फाड़ें। उस पर गोभी रखो। और फिर शेष पनीर। पांच अंडे को एक गिलास दूध के साथ मिलाएं, हल्के से फुसफुसाएं। सब्जियों के साथ मिश्रण भरें। पचास मिनट के लिए सेंकना।
गोभी के साथ पकाया खमीर
बहुत से लोगों को यह आटा मुश्किल लगता है। लेकिन हम गर्म पानी में विसर्जन द्वारा, एक त्वरित तरीके से इसे गूंधते हैं। पांच सौ ग्राम sifted आटा और सूखे खमीर के दो चम्मच लें। एक गिलास (दो सौ ग्राम) गर्म पानी जोड़ें और आटा गूंधें। काम करना अभी भी मुश्किल है, यह चिपचिपा और अप्रिय है। चालीस डिग्री तक गर्म पानी के साथ एक बड़े सॉस पैन में सभी आटा (चम्मच) को विसर्जित करें। बीस मिनट के बाद, ओपार पॉप हो जाएगा, इसका मतलब यह होगा कि यह तैयार है। एक ही मात्रा में आटा, दो अंडे, एक गिलास गर्म दूध (इसमें आपको चीनी के दो चम्मच भंग करने की जरूरत है), नमक का एक चम्मच जोड़ें। अब यह एक पूर्ण आटा है, इसे अभी भी एक सौ ग्राम मक्खन (क्रीम या सब्जी, अपने विवेकानुसार) में मिलाकर, आखिरी बार घुटने टेकने के बाद, इसे फिट करने के लिए छोड़ दें। इसे दोबारा जांचने के बाद, यह तैयार है। अब आप इससे एक पाई बना सकते हैं, पिछले नुस्खा के रूप में, स्ट्यूड गोभी और सेंकना से भराई फैलाना।
