ओवन में स्वादिष्ट और स्वस्थ दही पुलाव: नुस्खा

अधिकांश बच्चे, जैसा कि आप जानते हैं, कुटीर चीज़ का पक्ष नहीं लेते हैं। मुक्ति है - ओवन में स्वादिष्ट, निविदा दही पुलाव। इसकी तैयारी के लिए नुस्खा थोड़ी देर बाद वर्णित किया जाएगा। पकवान में अधिक उपयोगीता और आकर्षण के लिए, विभिन्न फल और जामुन जोड़ें। मीठे व्यंजन में कई लोग जाम, जाम और सूखे फल डालते हैं। बच्चे को यह कोशिश करना चाहता था, जानवरों के रूप में एक असामान्य रूप में पुलाव को सेंकना। आपका बच्चा निश्चित रूप से एक उत्सव, उज्ज्वल, सुगंधित और स्वस्थ पकवान नहीं छोड़ देगा।

ओवन में कुटीर पनीर पुलाव के लिए पकाने की विधि

सामग्री: 1 किलो कुटीर चीज़, तीन अंडे, एक गिलास दूध, वैनिलीन, दालचीनी, चीनी, सूजी (50 ग्राम)। आपको सूखे फल की आवश्यकता होगी: इस मामले में किशमिश और सूखे खुबानी।

नुस्खा के लिए कुटीर पनीर 5% से अधिक वसा का चयन करें, ताकि कैसरोल रसदार हो जाए। गेंदों की सामग्री के बिना द्रव्यमान निविदा बनाने के लिए, इसे मिक्सर से हराएं।

प्रोटीन को योल से अलग करें और उन्हें खत्म कर देंअलग से। एक जर्दी सुस्त द्रव्यमान में, वैनिलीन, दालचीनी और चीनी डालना। दूध के साथ कॉटेज पनीर मिश्रण, एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह मिलाएं - तो आपका पकवान हवादार और आसान हो जाएगा। फिर दही मिश्रण प्रोटीन और योल के साथ मिलाया जाता है।

वहां हम मंकू और सूखे फल भेजते हैं,पहले उबलते पानी में भिगोया। नतीजतन, खट्टा क्रीम जैसा मोटा, लोचदार द्रव्यमान प्राप्त किया जाना चाहिए। हम फॉर्म लेते हैं, हम इसे वनस्पति तेल के साथ कवर करते हैं, आप एक मंगा के साथ छिड़क सकते हैं।

आटा डालो, ओवन में डाल दियाआधे घंटे समय-समय पर बेकिंग प्रक्रिया की निगरानी करें ताकि नीचे जला न जाए। ओवन में यह कितना सुंदर और निविदा है कि यह दही कैसरोल निकला। नुस्खा, जैसा कि आप देख सकते हैं, काफी सरल है।

आप खट्टा क्रीम, संघनित दूध, चॉकलेट सिरप, शहद या जाम के साथ इसकी सेवा कर सकते हैं। बच्चों के लिए कॉटेज पनीर पुलाव इस तरह के स्वादिष्ट "जोड़ों" के साथ और भी वांछनीय बन जाएगा।

हम आपका ध्यान एक और शानदार लाएंगेनुस्खा पनीर और कद्दू कैसरोल। ऐसा करने के लिए हम एक कद्दू (300 ग्राम), पनीर (500 ग्राम) सूजी (50 ग्राम), क्रीम (50 ग्राम), दूध के दो कप (संभव के रूप में कम), मक्खन (20 ग्राम), चीनी, वैनिलिन लेने के लिए की जरूरत है।

ओवन में कॉटेज पनीर पुलाव तैयार किया जाता है। नुस्खा बहुत जटिल नहीं है और इसमें ज्यादा समय नहीं लगेगा। तो, आपको दूध को उबाल में लाने और आम में डालना होगा - दलिया उबाल लें। मुलायम तक मक्खन में छोटे वर्गों और स्टू के साथ कद्दू स्लाइस।

खट्टा क्रीम, वेनिला और मिश्रित कटा हुआ कद्दूचीनी - एक ब्लेंडर या मिक्सर में द्रव्यमान अच्छी तरह से पीटा जाता है। कॉटेज पनीर भी चीनी के साथ रगड़ना चाहिए और दलिया के साथ मिश्रित होना चाहिए, फिर कद्दू में मिश्रण जोड़ें। हम इसे बेकिंग ट्रे में भेजते हैं, आम के साथ छिड़कते हैं, और कम से कम 30 मिनट के लिए सेंकना।

ओवन में केले-कॉटेज पनीर पुलाव

नुस्खा निम्नलिखित के लिए प्रदान करता हैउत्पाद: सूजी, कुटीर चीज़ (0.5 किलो), दो अंडे, दूध (100 मिलीलीटर) और दो केले। एक शराब के स्वाद के लिए, दालचीनी, नींबू उत्तेजकता और वेनिला चीनी जोड़ने के लिए वांछनीय है।

आम में दूध को सूखें और आधे घंटे तक छोड़ दें,जब तक यह swells। दूध को थोड़ा सा चाहिए। हम कॉटेज पनीर से वायु द्रव्यमान बनाते हैं, इसके लिए हम एक मिक्सर लेते हैं और अधिकतम मोड पर उत्पाद को पूरी तरह से घुमाते हैं। इसी प्रकार हम अंडे के साथ करते हैं, फिर हम सभी सामग्रियों को एक साथ जोड़ते हैं। द्रव्यमान में grated नींबू उत्तेजकता, अपने स्वाद के लिए चीनी, थोड़ा दालचीनी और वैनिलीन जोड़ा जाना चाहिए।

एक मोटी, मोटी में एक मोटी आटा का हिस्सा डालोमैश किए हुए केला और फिर दही मिश्रण की परत फैलाओ। 30-40 मिनट के लिए सेंकना। अपने बच्चों को ऐसी असामान्य व्यंजन बनाने की कोशिश करें - सुनिश्चित करें, वे पूरक के लिए पूछेंगे। केले को ब्लूबेरी, रास्पबेरी या अन्य बेरीज के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।