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फ्रेंच चीज़केक: दही मिठाई की तैयारी के लिए एक नुस्खा

फ्रांसीसी चीज़केक, जिसमें का नुस्खा होगानीचे माना जाता है, एक नाजुक और प्यारी पेस्ट्री है, जिसे नियमित नाश्ते और एक उत्सव सारणी के लिए परोसा जा सकता है। यह उल्लेखनीय है कि ऐसी मिठाई मिठाई की तैयारी में कुछ भी जटिल नहीं है। इस संबंध में, यह उन गृहिणियों को भी कर सकती है, जो कभी खाना पकाने के आदी नहीं थे।

फ्रेंच चीज़केक: एक स्वादिष्ट मिठाई के लिए नुस्खा

आवश्यक सामग्री:

फ्रेंच चीज़केक नुस्खा

  • ताजा ठंडा मखमल - तीन सौ ग्राम;
  • गेहूं का आटा (अधिमानतः उच्च ग्रेड) - दो गिलास;
  • आटा के लिए वनीिलिन चीनी - एक छोटे चम्मच की नोक पर;
  • सोडा भोजन (भविष्य में बुझ नहीं होना चाहिए) - आधा चम्मच;
  • नमक - आटा के लिए दो चुटकी;
  • भरने के लिए मोटे अनाज वाले फैटी कॉटेज पनीर - पांच सौ ग्राम;
  • भरने के लिए चीनी - एक गिलास;
  • अंडा भरने के लिए एक बड़ा चिकन है - दो टुकड़े।

फ्रेंच चीज़केक: खाना पकाने आटा के लिए नुस्खा

यह असामान्य मिठाई बनाने के लिए,एक प्लास्टिक का बड़ा कटोरा लें, ठंडा क्रीमयुक्त मार्जरीन और गेहूं के आटे के दो गिलास डाल दें। दोनों तत्वों को हाथ से पोंछना चाहिए ताकि परिणाम एक फैटी ढीली मिश्रण हो। इसके बाद, तैयार द्रव्यमान के लिए, आप को बिना अबाधित सोडा, दो चुटकी की मेज पर नमक, एक चम्मच चीनी और एक छोटे वेनिला को जोड़ने की जरूरत है। इसके बाद, सभी उत्पादों को मिश्रित किया जाना चाहिए, एक तरफ छोड़ दिया जाए और तुरंत भरना तैयार करना शुरू कर दें।

फ्रांसीसी चीज़केक: दही फफगे की तैयारी के लिए एक नुस्खा

फैटी मोटे अनाज वाले पनीर को रखा जाना चाहिएएक कटोरी में, तो उसे दो बड़े अंडे हराया चीनी जोड़ सकते हैं और एक चम्मच के साथ सब कुछ मिश्रण इतना है कि अंत में सजातीय पीला मलाईदार बड़े पैमाने पर कर दिया।

कुटीर चीज़ के साथ फ्रेंच चीज़केक

कुटीर चीज़ के साथ फ्रेंच चीज़केक के लिए नुस्खा: मिठाई का गठन

ऐसे मीठे बेक्ड सामान बनाने के लिएएक गहरी फ्राइंग पैन या सॉस पैन का उपयोग करना आवश्यक है। आप ऊंचे पक्षों के साथ एक बेकिंग ट्रे भी ले सकते हैं। इस प्रकार, व्यंजनों के नीचे तैयार किए गए अधिकांश थोक आटा को बाहर रखा जाना चाहिए और यह अच्छी तरह से छेड़छाड़ की जाती है। मार्जरीन और गेहूं के आटे के आधार पर, दही भरने की आवश्यकता होती है, जिसमें पहले से थोड़ा पिघलने का समय होता है। उसके बाद, फ्रेंच चीज़केक शेष आटा के साथ कवर किया जाना चाहिए।

कुटीर चीज़ के साथ फ्रेंच चीज़केक: गर्मी उपचार

फ्रेंच चीज़केक नुस्खा
इस तरह के असामान्य दही केक तैयार किया जाता हैओवन, लगभग 250 डिग्री, लगभग बीस या तीस मिनट गर्म। समय बीत जाने के बाद, चीज़केक तक पहुंचा जाना चाहिए और फिर ठंडे हवा में सीधे पैन या पैन में ठंडा हवा ठंडा कर दिया जाना चाहिए। यदि आप कांच के बने पदार्थ को गर्म रूप में लेने की कोशिश करते हैं, तो यह तुरंत गिर जाता है और बहुत आकर्षक दिखाई नहीं देगा।

तालिका में सही फ़ीड

फ्रेंच पनीर दही मेज पर सेवा कीकेवल एक ठंडा और कटा हुआ रूप में। इसके अलावा, गर्म चाय, जाम या जाम पेश करने के लिए इस तरह के एक मीठा और असामान्य मिठाई की सिफारिश की जाती है। बॉन भूख!

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