स्वादिष्ट शावर्मा: इसे घर पर कैसे बनाया जाए?
स्वादिष्ट नाश्ता एक बहुत ही महत्वपूर्ण घटक हैंडाइनिंग टेबल का हिस्सा। मुख्य व्यंजनों में ऐसे सुखद जोड़ों को तैयार करना सीखने के बाद, आप निश्चित रूप से घरेलू और मेहमानों दोनों को कमजोर कर देंगे। "शवार" नामक एक बहुत ही रोचक स्नैक पर ध्यान दें। घर पर यह स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान कैसे बनाया जाए? वास्तव में, नुस्खा किसी भी व्यक्ति के लिए उपलब्ध है जो अपने परिवार को खुश करना चाहता है।
- pita रोटी;
- चिकन या भेड़ का बच्चा पट्टिका (उत्तरार्द्ध अधिक बेहतर है);
- ताजा ककड़ी;
- टमाटर;
- मेयोनेज़;
- लहसुन;
- केचप;
- काली मिर्च और नमक
सभी उत्पादों को मनमाने ढंग से अनुपात में मिश्रित किया जा सकता है, ताकि अंतिम परिणाम आपके स्वाद के अनुरूप होगा। तो, घर शवार बनाने के लिए कैसे? यह बहुत आसान है। निम्नलिखित दिशानिर्देशों का पालन करें।
शोरमा लोक व्यंजन का एक उत्कृष्ट उदाहरण हैरसोईघर, तो आपको इसे पकाने के लिए सख्त नुस्खा नहीं मिलेगा। केवल सामान्य नियम हैं, साथ ही अनुभवी पाक विशेषज्ञों की सलाह भी है। पहले मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें। इसे वनस्पति तेल की थोड़ी मात्रा में फ्राइये। मांस सूखा नहीं होना चाहिए, तो आप एक रसदार, नाजुक और स्वादिष्ट शावर होगा। विभिन्न मसालों पर ध्यान दें। वे इस मामले में बहुत अधिक जगह पर होंगे। अगर वांछित है, तो आप टर्की या पोर्क मांस का भी उपयोग कर सकते हैं। भरने के लिए विशेष रूप से रसदार बनने के लिए, स्किलेट में नारंगी के रस के कुछ चम्मच जोड़ें।
ककड़ी पतली स्ट्रिप्स, और टमाटर में काटापासा के साथ। इस मामले में, आप अन्य सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, ताजा सलाद, गाजर, मिठाई मिर्च, प्याज, गोभी की पत्तियां। नतीजतन, आप एक स्वादिष्ट शावर प्राप्त करेंगे। एक पकवान अधिक मसालेदार बनाने के लिए कैसे? कोरियाई में गाजर का प्रयोग करें। इस गर्म सलाद की एक छोटी राशि शवार मसालेदार और कुछ हद तक विदेशी बनाती है।
फिर तैयारी के अंतिम चरण का पालन करें। इसमें सभी सामग्री एक साथ एकत्र की जाती है। लवासा के एक पिटा को अनलॉक करें, लगभग एक तिहाई हिस्से धीरे-धीरे मेयोनेज़ के साथ फैलता है। एक तीव्र शवार पाने के लिए (एक मसालेदार बनाने के लिए कैसे - हम पहले से ही जानते हैं), ऊपर से कुचल लहसुन जोड़ें। आप एक grater या एक विशेष क्रश का उपयोग कर सकते हैं। शीर्ष पर तला हुआ मांस के टुकड़े रखें। फिर कुचल सब्जियों का पालन करें (परतों में उन्हें वितरित)। उसके बाद, मेयोनेज़ के साथ फिर से भरें भरें। लेकिन इसे अधिक न करें, अन्यथा शोरमा बहुत फैटी और उच्च कैलोरी बन जाएगी।
एक शाकाहारी एपेटाइज़र बनाने के लिए कैसे? इस पकवान का भी एक प्रकार है। मांस खाने के विरोधियों द्वारा आनंद लेने के लिए, शराब सिरका, चीनी की थोड़ी मात्रा, खट्टे सेब, हरी बीन्स और लाल प्याज के लुगदी के साथ सामान्य गोभी का उपयोग करें। यह भी उपयुक्त और ताजा डिल होगा।
