कार्बोहाइड्रेट वाले हानिकारक और स्वस्थ उत्पादों: जटिल और सरल कार्बनिक यौगिकों की एक सूची

किसी भी व्यक्ति के सामान्य जीवन के लिएहमें ऊर्जा और ताकत की आवश्यकता होती है, जिसे हम कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध खाद्य पदार्थों से प्राप्त करते हैं। यह महत्वपूर्ण तत्व न केवल भोजन वृत्ति को संतुष्ट करता है, बल्कि चयापचय प्रक्रियाओं के सुचारू संचालन को भी सुनिश्चित करता है। हमारे भोजन को संतुलित किया जाना चाहिए और इसमें पर्याप्त मात्रा में वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, ट्रेस तत्व और विटामिन शामिल हैं।

इन पदार्थों के लिए धन्यवाद, प्रत्येक पदार्थ की भूमिका बहुत बढ़िया हैघटक, हम मौजूद हैं। बहुत से लोग मानते हैं कि कार्बोहाइड्रेट भोजन वजन बढ़ाने में योगदान देता है - आइए जानें कि हानिकारक कौन सा है और जो फायदेमंद है। कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ याद रखें। आहार का पालन करने वाले लोगों की सूची। यह आमतौर पर 2 समूहों में विभाजित होता है: साधारण कार्बनिक यौगिकों और जटिल (धीमी) वाले।

हमारे स्वास्थ्य का मुख्य दुश्मन उत्पाद हैं,जिसमें सरल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो तत्काल विभाजित होते हैं और वसा जमा में बदल जाते हैं, बेशक, अगर किसी व्यक्ति के पास पर्याप्त भौतिक भार नहीं होता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उनका उपयोग नहीं किया जा सकता है - सब कुछ तर्कसंगत और खुराक होना चाहिए। सक्रिय लोगों को ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होती है जिनमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

सरल कार्बनिक यौगिकों से युक्त सूची

- स्मोक्ड सॉसेज उत्पादों।

- सफेद रोटी।

- शुद्ध चावल।

- चीनी

नमकीन पागल

मीठे फ्लेक्स।

- मकई

बेकिंग, बेकिंग।

बिस्कुट, कुरकुरा।

सूचीबद्ध उत्पादों को टेबल पर पाया जाता हैआबादी का मुख्य हिस्सा। हां, वे स्वादिष्ट हैं, भूख को जल्दी से संतुष्ट करते हैं और जैसे ही पक्षों को जल्दी से हटा देते हैं। बेकार और हानिकारक उत्पादों में मिठाई, केक, मीठे सोडा, आइसक्रीम, शराब उत्पाद शामिल हैं। कोई लाभ और अर्द्ध तैयार उत्पादों (पकौड़ी, vareniki, पिज्जा, vermicelli) लाओ मत। यदि आप स्वस्थ जीवनशैली के अनुयायी हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप कार्बोहाइड्रेट वाले इन उत्पादों के मेनू से बाहर निकलें। सूची ऊपर प्रस्तुत की गई है।

दुनिया भर में आहारविद खाने की सलाह देते हैंसब्जी, अनप्रचारित भोजन, जो हमें प्राकृतिक पोषक तत्वों के स्रोत के साथ आपूर्ति करता है और इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। इस तरह के भोजन में धीमी (जटिल) कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो लंबे समय से पचते हैं, ऊर्जा से समृद्ध होते हैं और मानव के साथ संतृप्त होते हैं। इनमें ताजा, उबला हुआ या बेक्ड फल और सब्जियां शामिल हैं। कद्दू, गाजर, आलू, उबचिनी, गोभी, चुकंदर और सेब जटिल कार्बोहाइड्रेट युक्त उत्पाद होते हैं।

धीमी कनेक्शन के साथ टेबल

उत्पाद का नाम	जीआई संकेतक
काला जैतून	15
जूजूबे	30
ब्रोक्कोली	10
टमाटर	10
प्याज़	10
टमाटर का रस	15
सेब	30
कॉटेज पनीर	30
काला currant	15
चकोतरा	22
फर्म ग्रेड से मैकरोनी	38

इनमें सूखे फल की एक पूरी श्रृंखला शामिल है (prunes,अंजीर, सूखे खुबानी, किशमिश), जो पूरी तरह से हानिकारक और खतरनाक दुकान मिठाई को प्रतिस्थापित करेगा। जटिल यौगिक अखरोट और सेम जैसे कुछ प्रकार के फलियां समृद्ध होते हैं। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र (तंत्रिका तंत्र) के कामकाज के लिए उपयोगी कार्बोहाइड्रेट अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। हमारा मस्तिष्क ग्लूकोज को अवशोषित करता है और इसे ऊर्जा के स्रोत के रूप में उपयोग करता है।

इन तत्वों के घाटे, साथ ही साथ एक अतिव्यापीतानकारात्मक रूप से हमारे स्वास्थ्य और बुद्धि को प्रभावित करता है। कार्बोहाइड्रेट भोजन की एक संतुलित मात्रा हाइपोग्लाइसेमिया के विकास को रोकने में मदद करेगी। कम से कम ज्ञान प्राप्त करने से, आप अपना आहार यथासंभव सही तरीके से कर पाएंगे। कार्बोहाइड्रेट युक्त स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाएं। तेज और धीमी कनेक्शन की एक सूची बेकार कृत्यों से बचाएगी।