/ भविष्यवाणियों के साथ कुकीज़। शुरुआती के लिए पकाने की विधि।

भविष्यवाणियों के साथ कुकीज़ शुरुआती के लिए पकाने की विधि

हर बार छुट्टी के लिए तैयारी शुरू यासालगिरह, मेज पर बिछाने और पहनने के अलावा, एक और समस्या है: मेहमानों का मनोरंजन करने के लिए। लेकिन भविष्यवाणियों के साथ कुकीज़ कैसे सेंकना है। आटा तैयार करें, लिखित इच्छाओं के साथ छोटी पत्तियां बनाएं और मेज पर जमा करें। आपको आटा, अंडा, चीनी, मक्खन, नमक, वेनिला और थोड़ी सी निपुणता की आवश्यकता होगी। भविष्यवाणियों के साथ एक मूल और सरल कुकी, जिस नुस्खा भी नौसिखिया मास्टर कर सकते हैं। यह परंपरा चीन से हमारे पास आई, जहां इसे नए साल के लिए बेक किया गया है। भविष्यवाणियों के साथ कुकीज़ कैसे पकाना है - हाँ यह बहुत आसान है!

चरण एक। हम बिस्कुट के लिए आटा पकाते हैं।

उत्पादों:

  • आटा - 150 ग्राम, यदि कोई तराजू नहीं है, तो यह लगभग 10 बड़ा चम्मच है। एक छोटी स्लाइड के साथ चम्मच
  • अंडे - 2 प्रोटीन, जो परीक्षण के लिए एक शानदार प्रदान करेगा
  • चीनी पाउडर या सादा चीनी - 100 ग्राम
  • मक्खन - 50 ग्राम
  • वेनिला - 1 पैकेट (10 ग्राम)।

आपको बेकिंग या नॉन-स्टिक आकृति के लिए पेपर की भी आवश्यकता होगी, एक नाटक का थोड़ा सा। वह समय जिसके लिए पूर्वानुमान के साथ एक कुकी बेक्ड है, जिसकी नुस्खा यहां प्रस्तुत की जाती है, केवल 20 मिनट है।

तैयारी:

धीरे-धीरे जोड़ने, एक मोटी फोम के लिए प्रोटीन मारोचीनी या पाउडर चीनी। एक छोटे कटोरे या एक गहरी प्लेट में एक स्लाइड के साथ आटा डालने और केंद्र में अवसाद बनाते हैं। ब्लेंडर की अनुपस्थिति में, निश्चित रूप से, एक कांटा या एक हेलो के साथ परिणामी आटा मिश्रण, पीटा प्रोटीन में धीरे-धीरे डालना। माइक्रोवेव ओवन में पिघला हुआ मक्खन जोड़ें, लेकिन आपको पहले इसे ठंडा करना होगा, अन्यथा आटा कटाई करेगा। हम वेनिला डालते हैं, जो स्वाद और मूल स्वाद जोड़ देगा। हम एक सजातीय द्रव्यमान के लिए आटा गूंधते हैं। लगभग 20-30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर डालने के बाद।

छोटी पाक चाल: एक अलग रंग में आटा में बीट का रस या किसी भी खाद्य रंग और बिस्कुट जोड़ें। बेशक, इसमें टिंकर करने में थोड़ी देर लगती है, लेकिन मेहमानों के आश्चर्यचकित और प्रशंसनीय चेहरे सर्वश्रेष्ठ इनाम होंगे।

चरण दो

भरने की तैयारी, जिसमें निवेश किया जाएगाभविष्यवाणियों के साथ कुकीज़। हर किसी के लिए खुशी के लिए नुस्खा एक ही समय में सरल और जटिल है। स्वास्थ्य, वित्तीय कल्याण और प्यार। यहां तीन व्हेल हैं जिन पर मानव खुशी उम्र के लिए खड़ी है। यदि पार्टी विषयगत है और उस पर एक निश्चित सर्कल के लोग उपस्थित होंगे, तो हर किसी के लिए कुछ छिपाने के लिए बेहतर होगा।

उदाहरण के लिए: जल्द ही प्यार में खुशी होगी या धैर्य रखें और अपने लक्ष्य पर जाएं। कई लोगों के लिए, ऐसी इच्छाएं सिर्फ मनोरंजन ही होंगी, लेकिन अवचेतन रूप से हर कोई अपने लक्ष्य के लिए प्रयास करेगा। पेपर से एक पट्टी लगभग 2 सेमी चौड़ी और 10 सेमी लंबी और प्रत्येक लिखने की इच्छाओं और भविष्यवाणियों पर कटौती करें। आप संख्याएं लिख सकते हैं और एक विशेष लॉटरी खेल सकते हैं। हम पत्तियों को फोल्ड करते हैं और परीक्षण करना जारी रखते हैं।

चरण तीन

हम भविष्यवाणियों के साथ कुकीज़ सेंकना। जिस नुस्खा पर इसे बनाया गया है वह बहुत आसान और सरल है। हम एक मेज पर एक रोलिंग पिन के साथ ठंडा आटा रोल या आटा के साथ बिखरे हुए बोर्ड। एक परत लगभग 1 सेमी मोटी होनी चाहिए। सामान्य ग्लास या एक कप लगभग व्यास के व्यास के साथ लें और परिणामी परत में दबाएं। प्रयुक्त सर्कल आटा के साथ छिड़के जाते हैं और हम केंद्र में भविष्यवाणियों के साथ एक लुढ़का हुआ पर्चे डालते हैं। हम आटे के किनारों को मध्य में एक प्रकार का लिफाफा बनाते हैं।

सभी कुकीज़ बनाने के बाद, उन्हें एक बेकिंग शीट पर रखें,विशेष बेकिंग पेपर के साथ तेल या बेक्ड। हमने इसे ओवन में रखा, 160 सी तक गरम किया। कुछ मिनटों में, कुकी ने एक सुनहरा रंग हासिल कर लिया है, तो आप इसे ओवन से बाहर खींच सकते हैं। बेकिंग शीट के साथ इसे तोड़ने के बाद इसे तोड़ना बेहतर होता है, तोड़ना नहीं। एक अच्छा पकवान रखो और मेहमानों को सेवा, पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया।

वैसे, अगर आपको बहुत सारी उपहारों की ज़रूरत है, तो आप बस एक विशेष फर्म में भविष्यवाणियों के साथ कुकीज ऑर्डर कर सकते हैं जो इसे बेक करता है और समय पर पहुंचाता है।

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