Courgettes से अलग और उपयोगी व्यंजनों

ज़ुचिनी एक आहार भोजन है, मेंउनमें कई पदार्थ होते हैं जो मानव शरीर, विभिन्न सूक्ष्मजीवों और विटामिन के लिए उपयोगी होते हैं। उसी समय, वे व्यावहारिक रूप से कैलोरी नहीं है। वे व्यावहारिक रूप से एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं और शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित होते हैं, इसलिए कोर्जेट्स के व्यंजनों में कम उम्र से आहार में छोटे बच्चे शामिल होते हैं।

वृद्ध में उबचिनी का सबसे नाजुक स्वादतीन से पांच दिन, लेकिन आप फल खा सकते हैं, जो दस दिन। अधिक परिपक्व फलों में पहले से ही एक कठोर छाल होती है, उनकी juiciness और पोषण गुण खो देते हैं। Courgettes से व्यंजन किसी भी घर में हैं, और उनकी महान विविधता से प्रतिष्ठित हैं। अच्छा, उदाहरण के लिए, courgettes से पेनकेक्स। उन्हें पकाए जाने के लिए, आपको एक किलोग्राम शक्कर उबालने की ज़रूरत होती है, मैश किए हुए आलू बनाते हैं, फिर 60 ग्राम मक्खन और ठंडा भरें।

ठंडा प्यूरी में आपको तीन कच्चे अंडे जोड़ने की जरूरत है,320 ग्राम आटा, 100 ग्राम चीनी, बेकिंग सोडा के दो ग्राम, स्वाद के लिए नमक और अच्छी तरह मिलाएं। परीक्षण से आपको आमतौर पर पेनकेक्स सेंकना चाहिए। आप अपने स्वाद के लिए अलग-अलग अवयवों को जोड़कर भिन्न हो सकते हैं, शक्कर न जोड़ें, मसाले जोड़ें, किसी भी मामले में आपको एक परिणाम मिलेगा जिसे आपको पसंद करना चाहिए।

यदि आप के लिए zucchini से व्यंजनों में रुचि रखते हैंबच्चों, उनके द्वारा एक बहुत स्वादिष्ट बेबी पकवान कुटीर चीज़ के साथ प्राप्त किया जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको 150 ग्राम कुटीर चीज़, 100 ग्राम क्रीम, 100 ग्राम कसा हुआ पनीर, 10 ग्राम सूजी और तीन अंडा सफेद से छोटा हुआ मांस तैयार करने की जरूरत है। इस स्टफिंग के लिए, आपको कुछ चम्मच दूध सॉस और तीन और व्हीप्ड प्रोटीन जोड़ने की ज़रूरत है, फिर सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं। भरने के लिए सामान्य छः स्क्वैश के रूप में तैयार करें, परिणामी सूखे मांस के साथ भरें और स्टोव या ओवन में सेंकना।

Zucchini से आहार व्यंजनों का प्रतिनिधित्व करते हैंबेक्ड उबचिनी, जो विभिन्न हिरणों से भरा हुआ है। इस नुस्खा के लिए छोटा सा मांस इस प्रकार तैयार किया जाता है: गाजर साफ, काट और वनस्पति तेल के साथ नमकीन, स्पिल्ल्ड और अच्छी तरह से धोया पालक जोड़ें, हलचल और तैयार होने तक थोड़ा सा अनुमति दें। फिर हरी बीन्स के फली लें, उन्हें तीन या चार टुकड़ों में काट लें, उबालें और पालक और गाजर के साथ मिलाएं। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को पहले ही तैयार किया जाना चाहिए उबचिनी और सेंकना।

स्वादिष्ट भोजन आहार भोजन के लिए भी हैंसब्जियों और चावल के साथ भरवां courgettes से प्रस्तुत करता है। उनकी तैयारी के लिए, शुरुआती फलों को छीलकर 4-6 सेंटीमीटर की लंबाई में टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। इनमें से, बीज के साथ चम्मच के साथ लुगदी का एक टुकड़ा हटा दिया जाना चाहिए। इन टुकड़ों को उबाल लें जब तक नमकीन पानी में पकाया न जाए और तैयार सूखे मांस से भरें।

गाजर और प्याज में पकाने के लिए खाना पकाने के लिएक्यूब्स या स्ट्रॉ, वनस्पति तेल में नमकीन, उन्हें टमाटर जोड़ें थोड़ा और निष्क्रिय। चावल तक नमकीन पानी में उबाल लें और इसे सब्जियों वाली सब्जियों, काली मिर्च और नमक के साथ मिलाएं। भरने में टमाटर के बजाय, आप एक कच्चे अंडे या आधे कटे हुए उबले अंडा डाल सकते हैं।

भरवां zucchini स्लाइस में रखा जाना चाहिएबेकिंग शीट पर बेकिंग या सीधे बेकिंग के लिए छोटे व्यंजन, खट्टा क्रीम या टमाटर सॉस के साथ डालें, कटा हुआ प्याज और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें, वनस्पति तेल के साथ छिड़कें और ओवन में सेंकना। टेबल पर तैयार पकवान की सेवा करने से पहले, इसे ऊपर से शेष सॉस के साथ डाला जाना चाहिए और अजमोद और डिल के साथ छिड़कना चाहिए।

आप कर सकते हैं courgettes से विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का पूरकएक बिल्कुल साधारण पकवान जो तैयार करना बहुत आसान है। क्रीम के साथ अंडे के अंडे से सॉस बनाओ, फिर नमकीन पानी में टुकड़ों में उबाल लें और उबाल लें, उबले हुए, छील, के टुकड़ों में काट लें। तेल में थोड़ा फ्राई के टुकड़े और सेवारत से पहले, तैयार सॉस डालना।