पकाना बिना केले केक: एक स्वादिष्ट और स्वस्थ मिठाई
बेकिंग के बिना केला केक मालिक की मदद करेगा, कबआटा गूंधने का कोई समय नहीं है, और इसलिए आप अपने प्रियजनों को एक स्वादिष्ट और उपयोगी मिठाई के साथ खुश करना चाहते हैं। न केवल यह केक कम कैलोरी है, यह अभी भी तैयार करने के लिए काफी आसान है, यानी, यह आपके बच्चे की पहली कन्फेक्शनरी कृति बन सकती है जिसने अपनी मां की मदद करने का फैसला किया।
बेकिंग के बिना केला केक: नुस्खा पहले
क्रीम पाक कला। ऐसा करने के लिए, चीनी के साथ योल रगड़ें, केले के साथ इस मिश्रण आटा और मैश किए हुए केले में जोड़ें। पतली गुदगुदी के साथ, धीरे-धीरे गर्म दूध में डालें और इसे मिलाएं। सामग्री की संख्या इंगित नहीं की जाती है, क्योंकि यह आपके द्वारा पकाने वाले केक के आकार और कुकीज़ की संख्या के आधार पर निर्भर करता है। क्रीम को आग पर रखो, उबाल लेकर लगातार उबालें, और मोटी तक पकाएं। हम आवधिक हलचल के साथ ठंडा।
हम फॉर्म तैयार करते हैं। इसे पन्नी के साथ फोल्ड करें, इसे एक कुकी पर रखें (अधिमानतः सूखा, लेकिन अनसाल्टेड), रम के साथ छिड़कें। हम ठंडा क्रीम की एक परत के साथ सबकुछ डालते हैं, और फिर कुकीज़ को शीर्ष पर डाल देते हैं। तो परतों को तब तक रखें जब तक कि पूरा आकार भर न जाए। हम रेफ्रिजरेटर में वर्कपीस भेजते हैं। एक दिन बाद, हम पन्नी को हटाने के बाद, एक फ्लैट पकवान में बेक किए बिना केले केक को बदल देते हैं। शीर्ष से जमे हुए जामुन या मिश्रण के साथ सजावट, केले के एक मग के साथ, क्रीम में सभी व्हीप्ड क्रीम डालें और खूबसूरती से कटौती मर्मेल और कीवी पर डाल दें।
केले के साथ पकाने के बिना अगला केक हमारे साथ होगापागल के साथ पहले सभी सामग्री तैयार की जाती है। एक सूखी कुकी (आधा किलोग्राम) टुकड़ों में टूट जाती है। नट्स (हेज़लनट्स - 50 ग्राम) एक ब्लेंडर में एक टुकड़े में साफ, हल्के ढंग से तला हुआ और कुचल दिया जाता है। केले (4 पीसी।) साफ़ और पतली सर्कल में कटौती कर रहे हैं। केक को सजाने के लिए पांचवां केले बचा है। चॉकलेट को एक छोटे grater (50g) पर रगड़ दिया जाता है।
अब चलो खाना बनाना शुरू करते हैं। मक्खन (180 ग्राम) कुचल पागल, खट्टा क्रीम (200 ग्राम) और चीनी (200 ग्राम) के साथ संयुक्त है। सब कुछ सावधानी से kneaded है। फिर प्राप्त मिश्रण केले सर्किलों को जोड़ा जाता है, जमीन दालचीनी (स्वाद के लिए) और फिर सब अच्छी तरह से पीटा जाता है। कुकी और अखरोट-केला मिश्रण मिश्रित होते हैं और पकवान पर उस रूप में रखे जाते हैं जिसे आप सबसे अच्छा पसंद करते हैं (यह हीरा, सर्कल या दिल हो सकता है)। कटा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़के हुए केले के साथ कुकीज़ के इस तरह के केक और केले के मगों से सजाए गए। दो या तीन घंटे के लिए प्रजनन के लिए रेफ्रिजरेटर में मिठाई डाल दी जाती है। इस समय के बाद, आप स्वाद शुरू कर सकते हैं!
और सूखे फल के साथ पकाने के बिना केला केक पकाने की कोशिश करो! इसके लिए समय और अधिक जाएगा, लेकिन आपको पछतावा नहीं होगा! इस केक को तैयार करने के लिए, निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:
- आधा कप कटा हुआ बादाम, बीज, हेज़लनट, तिथियां;
- 5 पीसी। बारीक कटा हुआ सूखे खुबानी;
- 2 चम्मच पानी।
केक बनाने के लिए इन अवयवों का उपयोग किया जाएगा। और भरने के लिए हम बादाम दूध (250 मिलीलीटर), नारियल का दूध (400 मिलीलीटर), एक गिलास चीनी (अधिमानतः ब्राउन), मेपल सिरप और नींबू के रस का एक बड़ा चमचा लें। आपको तीन केले, दालचीनी (जमीन) का एक चम्मच, वेनिला निकालने के दो चम्मच और अग्र-अग्रर की आवश्यकता होती है (इसकी अनुपस्थिति में आप मकई के भोजन को प्रतिस्थापित कर सकते हैं)।
हम खाना बनाना शुरू करते हैं। अलग करने योग्य रूप पर हमने खाद्य फिल्म डाली। सूखे फल के साथ कुचल पागल मिलाएं। वैसे, उनके कुचलने के लिए, एक ब्लेंडर, कॉफी ग्राइंडर और यहां तक कि एक मांस ग्राइंडर पूरी तरह अनुकूल है।
बादाम और नारियल के दूध के साथ मारोकेले, मसालों, स्वीटनर और हम वहां agar-agar भंग। इस मिश्रण को नट्स और सूखे फल के पहले मिलाकर, सब कुछ एक सॉस पैन में डालें और इसे ड्रायर पर आठ घंटे तक रखें। आटा में एक मोटाई जोड़ना, जिसे पहले बादाम के दूध (60 ग्राम) में भंग कर दिया गया था, हम फिर से एक ही बार आठ घंटे के लिए ड्रायर के लिए हमारे केक भेजते हैं। इस समय के बाद, हम कुछ घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में बेकिंग के बिना केला केक डालते हैं, और फिर बादाम पंखुड़ियों और बारीक कटा हुआ फल के साथ सजाने के लिए।
बेकिंग के बिना केक के रिच केला स्वाद बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए अपील करेंगे!
