ऐप्पल पाई बस और जल्दी से पकाना विशेष रूप से लोकप्रिय स्वादिष्ट चार्लोट है, जो एक नौसिखिया पाक विशेषज्ञ भी से निपट सकते हैं। लेकिन उन लोगों के बारे में जो अंडे नहीं खाते हैं? या हो सकता है कि वे घर में ही समाप्त हो जाएं, और मिठाई को जल्द से जल्द पकाया जाना चाहिए, आखिरकार, अप्रत्याशित मेहमान की दहलीज पर? अंडे के बिना चार्लोट के लिए नुस्खा का प्रयोग करें!
विभिन्न संयोजनों के साथ कई व्यंजनों की मदद से आप सबसे सुविधाजनक विकल्प चुन सकते हैं और अपने पसंदीदा मिठाई को जल्दी से पकाना सकते हैं।
अंडे बिना ऑरेंज चार्लोटे
यह नुस्खा परंपरागत के स्वाद के लिए उपज नहीं करता है आपको सेब की आवश्यकता होगी, लगभग पांच सौ ग्राम आटे, नारंगी रस के तीन सौ मिलीलीटर चीनी, नमक, तीन सौ ग्राम दानेदार चीनी, वनस्पति तेल, बेकिंग पाउडर या सोडा। चीनी के साथ रस मिलाएं, वनस्पति तेल और नमक के कुछ चम्मच जोड़ो। जब तक चीनी भंग नहीं हो जाता है तब तक। धीरे-धीरे मिश्रण में आटा को मिलाकर, एक सजातीय आटा का उपयोग करें। बेकिंग पाउडर जोड़ें, अच्छी तरह से मिश्रण करें और प्री-कट और रखी सेब पर पका रही डिश में डालें। एक ओवन में ओवन को एक सौ और नब्बे डिग्री तक सेंकना और लगभग एक घंटे तक सेंकना। यह बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट होगा
बिना अंडे वाले दूध के साथ शार्लोट
इस पकवान को बनाने के लिए आपको एक गिलास आटे की आवश्यकता होगी। आप गेहूं और राई का मिश्रण ले सकते हैं,
एक गिलास चीनी का दो-तिहाई, एक चम्मच खट्टा क्रीम,दूध का सौ सौ पचास मिलीमीटर, स्टार्च का आधा चमचा, कई खट्टे सेब, दालचीनी और सोडा तुरंत दो सौ डिग्री के लिए ओवन गर्मी - अंडे के बिना एक चार्लोट काफी जल्दी पकाया जाता है, आपको दस मिनट में एक स्टोव की आवश्यकता होती है। स्लाइस में सेब को काटें और दालचीनी चीनी के साथ छिड़के। स्टार्च में, थोड़ा ठंडा दूध जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। आटा, चीनी, एक चम्मच खट्टा क्रीम और दूध के कटोरे में मिलाएं, प्री-भंग स्टार्च और बेकिंग पाउडर जोड़ें। जिसके परिणामस्वरूप परीक्षण सेब, एक ग्रीस बेकिंग डिश में रखी। बिना अंडे के चार्लोट ओवन में लगभग आधे घंटे के लिए पकाया जाएगा।
केल्फ़र पर अंडे के बिना शेर्लोट
वैकल्पिक रूप से, आप आटा और दही बनाने की कोशिश कर सकते हैं। आटा, सूजी और चीनी का एक गिलास, सोडा का एक चम्मच, वनस्पति तेल का आधा कप, एक गिलास दही और सेब लें।
यदि वांछित है, तो दूसरे को इसके साथ जोड़ा जा सकता हैफल या जामुन दो सौ और बीस डिग्री से पहले ओवन को पहले से गरम करें, सेब को छील कर दें और ग्रिज्ड फॉर्म में काट लें। आलू, सोडा और चीनी के साथ आम मिलाएं, वनस्पति तेल जोड़ें और अच्छी तरह मिश्रण करें। चिकनी स्थिरता तक केफिर और झटके डालें, जिसके परिणामस्वरूप आटा पर सेब डाल दें। ओवन में केक डाल दीजिए अंडे के बिना यह चार्लोट बहुत स्वादिष्ट हो जाएगा, अगर दस मिनट में आप आग को एक सौ एसी डिग्री से कम करते हैं और इसे एक और बीस मिनट तक छोड़ देते हैं। इसलिए क्रस्ट रग जाता है, और पाई समान रूप से बेक किया जाएगा। हालांकि, अगर आप इसे सिर्फ दो सौ बीस डिग्री के तापमान पर बीस मिनट में सेंकना करते हैं, तो यह अभी भी बहुत स्वादिष्ट होगा।
