तरबूज को कैसे स्टोर करें? कुछ व्यावहारिक सुझाव

इस बेरी के प्रति उदासीन व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है। तरबूज हर किसी से प्यार करते हैं लेकिन यह एक बड़ी दयनीय है कि आप सभी वर्ष दौर का आनंद नहीं ले सकते। प्रत्येक फल का अपना मौसम है इसलिए, कई सर्दियों के लिए तरबूज को स्टोर करने का एक रास्ता खोजने की कोशिश कर रहे हैं। सबसे सरल है संरक्षण और नमक। इसमें बहुत अधिक व्यंजन हैं जिनमें से आप एक अधिक उपयुक्त एक चुन सकते हैं। लेकिन आप सर्दियों की शुरुआत तक कम से कम एक ताजा तरबूज रखना चाहते हैं!

कुछ तथ्यों

तरबूज शरीर का तापमान कम करता है, सामान्य करता हैदबाव और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत। इसके अलावा, यह एक गर्म दिन पर अपनी प्यास quenches। तरबूज लोहा, मैग्नीशियम और फोलिक एसिड होता है। यह एनीमिया और atherosclerosis से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है, यह रक्त के द्रवीकरण के लिए योगदान, पित्त दूर करता है और एक मजबूत मूत्रवर्धक है। उपयोगी गुण की इस सूची जामुन जिगर से विषाक्त पदार्थों को हटाने की क्षमता के पूरक किया जा सकता है, गुर्दे और पित्ताशय की थैली शुद्ध। यही कारण है कि यह बहुत महत्वपूर्ण है कि कैसे जब तक संभव हो अपने लाभकारी गुण का उपयोग करने के तरबूज स्टोर करने के लिए पता करने के लिए है।

एक तरबूज कैसे चुनें

सही विकल्प सबसे महत्वपूर्ण बात है इसलिए, "टरबूज को कैसे स्टोर करें" सवाल पूछने से पहले, आपको यह पता लगाना होगा कि किस प्रकार की जामुन सबसे अच्छे हैं। ऐसा माना जाता है कि तरबूज के फल 3 महीने के लिए अपने पोषण गुण बनाए रखते हैं। इसलिए, बाद में बेरी बंद फट गया है, बेहतर है हम मौसम के अंत में उन्हें खरीदते हैं। लेकिन यहां भी सूक्ष्मताएं हैं। तरबूज पका नहीं होना चाहिए। परिपक्वता के आरंभिक चरण में जामुन लेने के लिए बेहतर है इस बिंदु पर, उनका मांस अभी भी भूरा है, और दाल को थोड़ा सूख जाता है। यह एक तरबूज है कि छील पर एक सफेद कोटिंग है चुनने के लिए आवश्यक है। यह भंडारण के लिए सबसे उपयुक्त है। भ्रूण को झटके की आवाज़ अधिक गहरी होती है। भंडारण की प्रक्रिया में ब्राउन बेरीज डोजपेवायट, लाल हो जाते हैं और सही मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त होते हैं। लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बहुत हरी तरबूज पर्याप्त परिपक्वता प्राप्त नहीं करेंगे और सही स्वाद प्राप्त नहीं करेंगे।

भंडारण

और अब सोचिए कि सर्दी में तरबूज कैसे स्टोर करें। आम तौर पर, इस उद्देश्य के लिए अलग-अलग कमरे उपलब्ध कराए जाते हैं। उन्हें एक विशेष तापमान व्यवस्था और पर्याप्त आर्द्रता का पालन करना चाहिए। केवल ऐसी स्थितियों में तरबूज को जितना संभव हो उतना संभव है जितना संभव है। कमरे में तापमान लगभग 3-4 डिग्री होना चाहिए। हवा की आर्द्रता 70-75% है इसलिए, टरबूल्लों को कैसे स्टोर करना सीख लिया है, आवश्यक शर्तें बनाएं कमरे में अलमारियों के साथ अलमारियों को सेट करें, बीच की दूरी - 1 मीटर इसके अलावा दीवार से लगभग 0.5 मीटर पीछे हटना आवश्यक है। भंडारण के दौरान तरबूज की स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है। यदि विकृति के लक्षण दिखाई देते हैं, तो यह उदाहरण कुल द्रव्यमान से हटा दिया जाना चाहिए। हमें यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि जामुन एक-दूसरे को स्पर्श न करें तो आप नए साल से पहले तरबूज को बचा सकते हैं और अब तक सही ढंग से जामुन को चुनना और सभी शर्तों को प्रदान करना, आप अपने सुगंध और स्वाद के साथ अपने और अपने दोस्तों को खुश कर सकते हैं, जो सर्दियों में इतना असामान्य लग रहा है।

स्टोर करने का आसान तरीका

छोटी मात्रा में आप में तरबूज़ को बचा सकते हैंजाल या शॉपिंग बैग हम उन्हें आवश्यक शर्तों के साथ एक कमरे में छत पर लटका दिया मुख्य बात यह है कि फल एक दूसरे को नहीं छूते हैं समय-समय पर, उन्हें नुकसान की जांच की जानी चाहिए।