नेपोलियन सलाद, नुस्खा

किस प्रकार के सलाद बुलाए जाते हैंप्रसिद्ध केक? सलाद "नेपोलियन" - कई परतों वाला एक पकवान, बाहरी रूप से यह याद दिलाता है, इसलिए नाम। और ध्वनि! यह तुरंत ध्यान आकर्षित करता है। इस पकवान के लिए उत्पाद बहुत विविध हो सकते हैं: सब्जियां, मशरूम, किसी भी तरह का मांस और किसी भी प्रसंस्करण, सूखे फल और बहुत कुछ जो आपके रेफ्रिजरेटर में पाए जाते हैं और न केवल। इस लेख में हम कई व्यंजनों का विश्लेषण करेंगे, हम ऐसे व्यंजनों की तस्वीरें पेश करेंगे।

Prunes और सूअर का मांस मांस के साथ सलाद

नेपोलियन सलाद में prunes जोड़ने, हम जोड़ देंगेउसे पिक्चेंसी। एक हाइलाइट यह है कि पकवान बहुत तेज़ और तैयार करने में आसान है। पकाया पोर्क की 200 ग्राम, आलूबुखारा का एक गिलास ताजा मशरूम की 200 ग्राम, चार आलू, एक प्याज, सूरजमुखी तेल के दो बड़े चम्मच, पनीर की 100 ग्राम, अखरोट का एक ही राशि, मेयोनेज़ के छह बड़े चम्मच, नमक: हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है। अब हम सलाद "नेपोलियन" मास्टर करने की पेशकश करते हैं। नुस्खा आपके लिए है। बारीक कटा हुआ धोया मशरूम, उन्हें पैन, उसमें तेल की एक पूर्व-तापन में डालना। प्याज, बारीक कटा हुआ नमक और तलना के साथ मौसम में जोड़ें, मिश्रण, तब तक पकाया जाता है। कुक आलू, धोना, लेकिन सफाई नहीं।

चलो शांत हो जाओ, छील जाओ। मेरे आलूबुखारा, गड्ढ़े को हटा दें और टुकड़ों में मांस काटा। सूखे फल का आधा एक सलाद के लिए एक अलग पकवान पर फैल और एक छोटे से मेयोनेज़ डालना। एक मोटे कश पर आलू के शीर्ष रगड़ें, और मेयोनेज़ के साथ कवर किया। निम्नलिखित परतों: मशरूम और मांस, शेष आलूबुखारा, पनीर, कसा हुआ, उनमें से प्रत्येक के साथ साथ प्याज, मेयोनेज़ डालना शीर्ष भी शामिल है। सूखे फल और पागल सजाने पकवान हिस्सों। हम तीन घंटे के लिए एक ठंडे स्थान में भेज देते हैं।

स्मोक्ड चिकन के साथ नेपोलियन सलाद

इस नुस्खा के अनुसार तैयार एक पकवान, और इसकेदयालु, और खाना पकाने के नाम केक के समान ही है। और यह कैलोरी सामग्री के बावजूद, बहुत संतुलित है, यह पता चला है। इसकी तैयारी के लिए हमें इसकी आवश्यकता है: दो चिकन स्मोक्ड पैर, तीन चिकन अंडे, 150 ग्राम हार्ड पनीर, 100 ग्राम नमकीन पटाखे, एक सेब, एक प्याज, 100 ग्राम मेयोनेज़, काली मिर्च और नमक। खाना पकाने के लिए नुस्खा इस प्रकार है। सबसे पहले, हम व्यंजन या रूप तैयार करते हैं जिसमें हम परतें रखेंगे।

हड्डियों के मांस, छोटे क्यूब्स से अलगमेयोनेज़ के साथ पानी, पहली परत काटने और बनाने के लिए। प्रत्येक अगली परत को सॉस के साथ भी कवर किया जाएगा, इसलिए हम इसे अब इंगित नहीं करेंगे। बारीक और धोया बल्ब - हमारी अगली परत बारीक कटौती। इसके बाद हम कटा हुआ हार्ड पनीर डालते हैं, उस पर एक सावधानीपूर्वक grated सेब। शीर्ष परत में grated उबले हुए अंडे होते हैं। एक केक की उपस्थिति देने वाले बोका को मेयोनेज़ के साथ भी चिकनाई किया जाता है। कुचल कुचल crumbs के साथ छिड़काव पकवान, आप grated पनीर के साथ, एक अद्वितीय और विशेष स्वाद देकर कर सकते हैं। और फिर हम रेफ्रिजरेटर को सलाद भेजते हैं। सलाद "नेपोलियन" तैयार है। हम ठंड की सेवा करते हैं।

चुकंदर और बकरी पनीर के साथ सलाद

सामग्री: चार उबले हुए बीट, बकरी पनीर के 150 ग्राम, खुली भुना हुआ बीज के मुट्ठी भर, बारीक कटा हुआ लहसुन का एक लौंग, अजवाइन का एक डंठल, बारीक कटा हुआ भी। गैस स्टेशन पर: वनस्पति तेल के दो चम्मच, आधे नींबू, लाल मिर्च का एक चुटकी, जीरा और नमक का एक चुटकी, अनार का रस तीन चम्मच। हम एक सलाद "नेपोलियन" तैयार करते हैं। फोटो के साथ नुस्खा इसे सही करने में मदद करेगा। हम मगों के साथ चुकंदर काटते हैं।

एक कांटा के साथ, बकरी पनीर गूंध और सूरजमुखी के बीज जोड़ें,लहसुन, बारीक कटा हुआ और अजवाइन। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। आइए सलाद इकट्ठा करें: चुकंदर का एक टुकड़ा, पनीर भरना और कुछ बार। शीर्ष बीट का एक टुकड़ा है। हम एक ड्रेसिंग और पकवान पानी लेते हैं।

टूना के साथ सलाद

उत्पाद सूची: ट्यूना, दो सेब, चार अंडे, हार्ड पनीर के 100 ग्राम, मेयोनेज़ का एक कैन। हम एक सलाद केक "नेपोलियन" बनाते हैं। हम इस तथ्य के साथ खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू करते हैं कि हम मछली को छोटे टुकड़ों में काटते हैं, सेब से त्वचा को हटा देते हैं। फिर अंडे, प्रोटीन, पनीर की जर्दी को कठोर रगड़ें। प्रारंभिक चरण पूरा हो गया है, हम एक फ्लैट पकवान पर परतों को बिछाना शुरू करते हैं। पहली परत - आधा मछली, दूसरा - सेब का आधा, अंडे का तीसरा - चौथा - कसा हुआ पनीर।

प्रत्येक परत के साथ चिकनाई मेयोनेज़ और दोहरानायह ऑपरेशन एक और बार। सेवारत करने से पहले, हमने रेफ्रिजरेटर में लगभग एक घंटे तक अपना पकवान लगाया। अगर वांछित है, तो आप सलाद और हिरन के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं।

गुलाबी सामन के बहुत हल्के सलाद के लिए पकाने की विधि

इस सलाद की तैयारी के लिए हमें इस तरह की जरूरत हैउत्पाद: गुलाबी सामन, खट्टे सेब से डिब्बाबंद मछली, जो बीट ग्राटर, चिकन अंडे और पनीर के लिए तीन है, जिसे हम मध्यम आकार के दाग पर रगड़ते हैं। खट्टे क्रीम के एक-तिहाई और मेयोनेज़ के दो तिहाई मिश्रण के साथ परतों को धुंधला कर दिया जाता है। हम सलाद "नेपोलियन" तैयार करते हैं (तस्वीर के साथ नुस्खा संलग्न है)। परतों का क्रम निम्नानुसार है: गुलाबी सामन, सेब, कसा हुआ पनीर, अंडा। आप इसे फिर से दोहरा सकते हैं। तैयारी के दौरान परतों को कॉम्पैक्ट करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इसे दबाकर काफी आसान है।

मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम का मिश्रण एक समान कोटिंग के लिए एक पतली धारा निचोड़। उसी समय, इसे धुंधला करना जरूरी नहीं है। सलाद हवादार और हल्का हो जाता है। बॉन भूख!