जन्मदिन के लिए सलाद के व्यंजन: स्वादिष्ट और सुंदर

जन्मदिन हर व्यक्ति की व्यक्तिगत छुट्टी है। यह इस दिन है कि जन्मदिन की पार्टी रिश्तेदारों और दोस्तों द्वारा बधाई दी जाती है। और "उत्सव का उत्प्रेरक" भी अपने प्रिय लोगों को खुश करना चाहता है। इसलिए, एक उत्सव की मेज आमतौर पर पाक कला का काम है! और जन्मदिन सलाद के लिए व्यंजन हमेशा काम में आ जाएंगे!

तो, वास्तव में, जन्मदिन के लिए सलाद के लिए व्यंजनों।

सलाद "हेजहोग"

इसकी तैयारी के लिए (4 सर्विंग्स के लिए) आपआलू, उबला हुआ जैकेट (4 टुकड़े), चिकन पट्टिका उबला हुआ (0, 4 किलो), गाजर कोरियाई (0, 3 किलो), खीरे (मध्यम आकार के 2 टुकड़े), प्याज (औसत आकार के 3 टुकड़े) की जरूरत है, मेयोनेज़ फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।

सलाद "हेजहोग" परतों में पत्तियों में रखा जाना चाहिए, बहुत गहरी पकवान नहीं। प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ चिकनाई होना चाहिए।

पहली परत - छील और छोटे में काटाउबले हुए आलू के cubes। दूसरी परत - आधा छल्ले में कटौती और वनस्पति तेल प्याज में तला हुआ। तीसरी परत बारीक कटा हुआ fillets है। चौथी परत - छोटे cubes ककड़ी में काटा। पांचवीं परत कोरियाई गाजर है।

सलाद सी देने के लिएकहा जाता Hedgehog को सजाने के लिए उपयुक्त होना चाहिए। इस मामले में, सलाद ड्रेसिंग - एक उबले हुए अंडे की जर्दी के थूथन, ठीक एक कश पर कसा हुआ, काली मिर्च और अंडे प्रोटीन और नाक, उदाहरण के लिए, cranberries से की आँखों। सुई यों ही कोरियाई गाजर की नकल करता!

सलाद "सूरजमुखी"

इस सलाद को तैयार करने के लिए (4 सर्विंग्स के लिए) आपआवश्यक: उबला हुआ अंडा जिगर (0, 4 किलो), पनीर (0, 2 किलो), उबले अंडे (4 टुकड़े), डिब्बाबंद मकई (1 जार), मक्खन (0, 05 किग्रा), चिप्स (1 बैग) मेयोनेज़।

सलाद "सूरजमुखी" की तैयारी नहीं हैएक लंबा समय लगेगा। यह सलाद एक उथले दौर पकवान में परतों में सबसे अच्छा रखा जाता है - "सूरजमुखी" के लिए अधिक प्रामाणिक दिखने के लिए। प्रत्येक परत मेयोनेज़ (पतली "जाल") के साथ smeared किया जाना चाहिए।

पहली परत - जिगर का 2/3, बड़े पैमाने पर gratedgrater (1/3 अंतिम परत पर छोड़ दें)। दूसरी परत एक बड़े grater पर ठंडा मक्खन है। तीसरी परत - पनीर, एक बड़े grater पर grated। चौथी परत - अंडे, एक छोटे grater पर grated। पांचवीं परत मकई है। छठी परत यकृत अवशेष है।

अब हम सूरजमुखी बना रहे हैं। शीर्ष परत मेयोनेज़ के "जाल" से सजाया गया है और हमने पकवान को दो घंटे तक भिगो दिया है। पकवान की परिधि के साथ मेज पर सेवारत करने से पहले, हम दो पंक्तियों में चिप्स डालते हैं। सूरजमुखी तैयार है!

सलाद "Smoothie"

इस सलाद को तैयार करने के लिए, आपको 1 किलो उबला हुआ दिल (कोई भी), प्याज (0, 5 किलो), गाजर (0, 5 किलो), मेयोनेज़, फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल की आवश्यकता होगी।

दिल स्ट्रिप्स, प्याज में काटा जाना चाहिए -आधा छल्ले, और गाजर को एक बड़े grater पर grate। वनस्पति तेल पर अलग से प्याज और गाजर तलना। फिर मेयोनेज़ के साथ सलाद के सभी अवयवों और मौसम को मिलाएं। स्वाद के लिए नमक।

सलाद "एशिया"

इस सलाद को बनाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: प्याज (4 टुकड़े), गाजर (0, 5 किलो), अचार (4 टुकड़े), उबला हुआ मांस (0, 4 किलो) एप्पल साइडर सिरका (1/2 कप), टोमैटो केचप या सॉस (2 बड़े चम्मच) लहसुन (4 लौंग), फ्राइंग, नमक, काली मिर्च के लिए वनस्पति तेल।

आयनों को आधा छल्ले में काटा जाना चाहिए, सिरका डालना चाहिएऔर 30 मिनट के लिए marinate करने के लिए छोड़ दें। इस बीच गाजर जाली और 3 मिनट के लिए वनस्पति तेल में तलना, तो टोमैटो केचप और सॉस या स्टू ढक्कन कम आंच पर 5 मिनट जोड़ें। लहसुन प्रेस के माध्यम से चलो। मांस और खीरे स्ट्रिप्स में कटौती। प्याज मिलाएं और सभी अवयवों को मिलाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।

इस तरह के सलाद की सराहना उन लोगों द्वारा की जाएगी जो सर्वव्यापी मेयोनेज़ के बिना अपने जन्मदिन के लिए सलाद व्यंजन एकत्र करते हैं।

यहां आप दिन के लिए ऐसे सलाद तैयार कर सकते हैंजन्म। और सभी मेहमानों को अग्रिम में खुश करने के लिए सभी मेहमानों को अपने जन्मदिन (या कम से कम उनके नाम) के लिए व्यंजनों के लिए पूछना फायदेमंद है, जिन्हें वे सबसे ज्यादा पसंद करते हैं और उनमें से प्रत्येक से थोड़ा कम तैयार करते हैं!