मैक्सिकन में चिकन के साथ burrito पकाने के लिए कैसे?
Burrito सही ढंग से एक पारंपरिक माना जा सकता हैमैक्सिकन पकवान यह न केवल मेक्सिको में बल्कि लैटिन अमेरिका के कई अन्य देशों में भी बहुत लोकप्रिय है। ऐसा करने में, इसकी तुलना अक्सर एक अमेरिकी गर्म कुत्ते या कोकेशियान शावर्मा से की जाती है, हालांकि यदि आप खाना पकाने के लिए नुस्खा पर बारीकी से देखते हैं, तो आप तुरंत महत्वपूर्ण अंतर देख सकते हैं।
व्यंजनों की एक बड़ी संख्या हैखाना पकाने burrito। इस मामले में, वे एक दूसरे से अलग तरीके से और सामग्री में अलग-अलग होते हैं। हालांकि, यह नुस्खा है कि burritos इस्तेमाल उत्पादों के लिए सबसे आम और इष्टतम माना जा सकता है।
चिकन के साथ burrito की तैयारी के लिए प्रत्येक रेफ्रिजरेटर में पाया जा सकता है कि सबसे आम सामग्री की आवश्यकता होगी। उनके अनुपात की गणना छह मानक भागों पर की जाती है।
सामग्री:
- उबला हुआ चिकन पट्टिका - 2 टुकड़े;
- ताजा टमाटर - 2 पीसी।
- मशरूम (अधिमानतः सफेद, लेकिन आ सकते हैं और चैंपियन) - 200 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 2 दांत;
- सूरजमुखी तेल (फ्राइंग के लिए) - 50 ग्राम;
- प्याज - 2 पीसी।,
- लवासा - 6 टुकड़े;
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- अजमोद - 1 गुच्छा;
- नमक;
- काली मिर्च।
तैयारी
चिकन के साथ burrito बनाने के लिए, आप की जरूरत हैचिकन पट्टिका, मशरूम और प्याज छोटे क्यूब्स में कटौती। टमाटर और बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ भी किया जाना चाहिए, लेकिन पहले से ही उन्हें छीलना चाहिए। ऐसा करने के लिए, टमाटर उबलते पानी के साथ doused किया जा सकता है, और काली मिर्च हल्के से तलना।
चिकन के साथ burrito बनाने की आगे की प्रक्रिया सभी सामग्री तलना है। उनमें से प्रत्येक को सख्त अनुक्रम में एक के बाद एक जोड़ा जाना चाहिए।
सबसे पहले, फ्राइंग पैन पर थोड़ा तेल डालें,जो सुनहरे भूरे रंग तक प्याज तला हुआ है। इसके बाद, बारीक कटा हुआ लहसुन जोड़ें, जो प्याज के साथ तीन मिनट के लिए तला हुआ जाता है। चिकन के साथ burrito के लिए अगला, आपको चिकन पट्टिका जोड़ने की जरूरत है, जिसे लगभग तीन मिनट के लिए अन्य अवयवों के साथ भी तला हुआ जाता है।
तैयारी की आगे की प्रक्रिया हैपिटा ब्रेड में भरने लपेटना। ऐसा करने के लिए, पिटा ब्रेड के केंद्र में भरना और इसे कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क दें। उसके बाद, पिटा ब्रेड शावर्मा के तरीके से लपेटा जाता है, लेकिन कभी-कभी किनारों को खुले छोड़ दिया जाता है। यद्यपि आप इसे किसी भी अन्य तरीके से लपेट सकते हैं, मुख्य बात यह है कि पकवान खराब नहीं होता है।
Burrito को पूरा करने के लिए, यह पनीर पिघलने की अनुमति देने के लिए ओवन में रखा जाना चाहिए। इस मामले में, कुछ कुक अधिक पनीर और ऊपर से जोड़ते हैं। कुछ मिनटों में burrito तैयार हो जाएगा।
