Petioled अजवाइन के साथ एक सलाद तैयार करें

अजवाइन एक अद्भुत पौधा है जो कर सकता हैकई व्यंजनों के लिए एक विशेष, परिष्कृत स्वाद दें। अजवाइन उन सभी के आहार में उपस्थित होना चाहिए जो उनके स्वास्थ्य की परवाह करते हैं। अजवाइन विषाक्त पदार्थों को हटाने और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है। सत्रहवीं शताब्दी तक, इसका उपयोग भोजन के लिए नहीं किया गया था, लेकिन औषधीय पौधे के रूप में कार्य किया जाता था। डॉक्टर मूत्राशय और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों वाले लोगों को अजवाइन के साथ व्यंजन खाने की दृढ़ता से सलाह देते हैं। अजवाइन की पत्तियां संक्रामक बीमारी के प्रतिरोध में वृद्धि करती हैं और प्रतिरक्षा पर सकारात्मक प्रभाव डालती हैं।

अजवाइन न केवल कई लोगों का मालिक हैउपयोगी गुण, लेकिन असाधारण स्वाद। क्या आपने पेटीलेड अजवाइन के साथ सलाद की कोशिश नहीं की है? इसे ठीक करने का समय है! कुछ साधारण व्यंजन आपको इस अवांछित सब्जी संस्कृति के साथ रूसी व्यक्ति को प्यार में डाल देंगे।

पेटीदार अजवाइन के साथ सलाद बनाने के लिए,अजवाइन, सरसों, मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम की जड़ लें। छील से जड़ छीलें और इसे स्ट्रिप्स में काट लें। सरसों के दो चम्मच, मेयोनेज़ के पांच चम्मच और खट्टे क्रीम के तीन चम्मच से, आपको सलाद के लिए एक स्वादिष्ट ड्रेसिंग मिल जाएगी।

एक बहुत अलग स्वाद पेटीलेट के साथ एक मीठा सलाद हैअजवाइन। स्ट्रॉ के रूप में अजवाइन को टुकड़ा करें, गाजर को एक बड़े grater पर grate और स्वाद के लिए क्रैनबेरी जामुन जोड़ें। थोड़ा सा चीनी और वनस्पति तेल - और सलाद तैयार है!

अजवाइन के साथ एक लोकप्रिय सब्जी सलाद भी नहीं हैएक अस्पष्ट पर्चे है। यह अद्भुत है - प्रत्येक परिचारिका को बनाने का अवसर, कोशिश करने, तुलना करने और सर्वोत्तम चुनने का अवसर होता है। आम तौर पर, कटा हुआ या गाजर और सेब एक बड़े grater में कटौती अजवाइन में जोड़ा जाता है। पकवान को असामान्य स्वाद देने के लिए, आप अलग-अलग किस्मों के सेब को रगड़ सकते हैं: खट्टे सेमेरेन्को से मधुर शहद तक। अजवाइन पूरी तरह से सफेद गोभी, और समुद्री गोभी, या केल्प के साथ संयुक्त है। डिल और खीरे के साथ अजवाइन का एक हरा सलाद उपस्थिति और स्वाद में असामान्य में सुंदर है। सब्जी सलाद के लिए लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन नुस्खा निम्नलिखित है: अजवाइन, मूली, टमाटर और ककड़ी के छोटे क्यूब्स काट लें, क्रेस सलाद, डिल, अजमोद और अन्य प्रकार के हिरण जोड़ें। इस तरह का हल्का सलाद, आमतौर पर खट्टा क्रीम के साथ पहना जाता है। पकवान को अधिक परिष्कृत और "महान" स्वाद बनाने के लिए कुछ जैतून या जैतून जोड़ने की सिफारिश की जाती है। अजवाइन मुलायम चीज के साथ अच्छी तरह से फिट बैठता है, और इसलिए यूनानी सलाद में लाल मिर्च के बजाय अजवाइन की एक छोटी सी मात्रा परिचित पकवान को पूरी तरह से अलग स्वाद प्रदान करेगी।

उन उत्पादों का संयोजन जो प्रतीत नहीं होता हैसंयुक्त, एक आश्चर्यजनक सुखद परिणाम दे सकते हैं। अजवाइन और अनानास के साथ सलाद एक अतुल्य मीठे स्वाद है। इस सलाद को तैयार करने के लिए यदि संभव हो तो ताजा अनानस लेना बेहतर होता है, लेकिन सर्दी में डिब्बाबंद का उपयोग करना काफी संभव है। "शीतकालीन" संस्करण में, चीनी पाउडर जोड़ने के लिए जरूरी नहीं है: अनानास के डिब्बे में डिब्बाबंद और बहुत प्यारा, अन्यथा सलाद का खतरा मिठाई बन जाता है। आप पकवान को जैतून या तिल के तेल के साथ स्वाद के लिए तैयार कर सकते हैं।

सेलेरी उत्सव सलाद का हिस्सा हैमांस। स्वादिष्ट सलाद वाल्डोर्फ निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है तैयार करने के लिए: (। 300 ग्राम) अजवाइन जड़ चिकन मांस (। 300 जीआर) दो बड़े खट्टा-मीठा सेब, जमीन अखरोट (। 50 औंस),,, एक छोटे से नींबू, नमक, काली मिर्च का रस, पनीर, दही और चीनी के आधार पर एक विशेष सॉस। चिकन मांस उबला हुआ या बेक्ड है, और बाद में - cubes में कटौती। सेब मध्यम आकार के cubes में भी कटौती कर रहे हैं। अजवाइन की जड़ को एक grater पर रगड़ना चाहिए। पकवान के सभी अवयव मिश्रित होते हैं और सॉस के साथ डाले जाते हैं। सलाद को कम से कम पांच घंटे तक डालने दें - और छुट्टियों का स्वाद, और इसके साथ उत्सव के मूड की गारंटी है!

अब आप जानते हैं कि कैसे कई व्यंजनों के लिए पेटीलेड अजवाइन के साथ एक साधारण सलाद तैयार करना है और पता है कि अन्य स्नैक्स अजवाइन में प्रवेश करता है।