मानव भोजन में मैग्नीशियम
आज, हर कोई, यहां तक कि स्कूली बच्चों, विटामिन जानता हैऔर मनुष्यों के विकास, विकास और सामंजस्यपूर्ण निवास के लिए खनिज आवश्यक हैं। आज के लिए ऐसी कई उपयोगी गुण हैं, लेकिन चलो मैग्नीशियम जैसे मूल्यवान विटामिन के बारे में बात करते हैं। यह भोजन में मैग्नीशियम है जो मानव जीवन के लिए मुख्य तत्व है। यह खनिज सभी प्रक्रियाओं में हिस्सा लेता है, इसलिए इसे उचित मात्रा में लिया जाना चाहिए। मैग्नीशियम दिल के अच्छे काम के लिए एक संरचनात्मक तत्व है।
भोजन में मैग्नीशियम कई में पाया जाता है,लेकिन कुछ मामलों में यह पर्याप्त नहीं है, लेकिन दूसरों में - काफी कुछ है। अनाज और गेहूं में बहुत सारे मैग्नीशियम पाए जाते हैं, ये अनाज मानव जाति के लिए सबसे उपयोगी और सुलभ हैं। अभी भी भोजन में मैग्नीशियम तरबूज, सेम, मटर, सूखे दूध, हेज़लनट, सेम, गेहूं की चोटी, पालक और सोया आटा में निहित है। अन्य उत्पादों जिनमें मैग्नीशियम का एक छोटा प्रतिशत होता है, मक्का, गेहूं की रोटी, सलाद, टमाटर, चुकंदर, गाजर, हरे और प्याज होते हैं। मैग्नीशियम का सबसे छोटा प्रतिशत सेब और प्लम में पाया जाता है। अगर हम मांस राशन के बारे में बात करते हैं, तो भोजन में मैग्नीशियम हैम और यकृत में है, यहां यह सबसे अधिक है। इन उत्पादों के बाद सूअर का मांस, खरगोश, सॉसेज और वील आता है। शौकियों के स्वीटमॉन्गर्स भी प्रसन्न हो सकते हैं, क्योंकि वे जानबूझकर टाइल के साथ चॉकलेट बुनाई करते हैं, यह सिर्फ चॉकलेट में बहुत सारे मैग्नीशियम होते हैं। डेयरी उत्पादों - कुटीर चीज़, खट्टा क्रीम और दही, उपरोक्त उत्पाद के किसी भी अन्य सेट के लिए उपयोगिता पर स्वीकार नहीं करते हैं। और निश्चित रूप से, अंडे, मछली और समुद्री भोजन में मैग्नीशियम का एक अच्छा प्रतिशत पाया जाता है।
यदि आपको पर्याप्त मैग्नीशियम नहीं मिलता हैदिन, आप पुरानी या लंबे समय तक तनाव के रूप में ऐसी बीमारी पा सकते हैं, जो शहरी निवासियों के बीच सबसे आम है। यही कारण है कि भोजन में मैग्नीशियम पर्याप्त अनुपात में उपभोग किया जाना चाहिए। यह तत्व तंत्रिका तंत्र के काम के लिए ज़िम्मेदार है, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जिससे व्यक्ति को सर्दी से बचाया जाता है। इसके अलावा, मैग्नीशियम पाचन और जीनिटो-मूत्र प्रणाली के लिए एंटीबॉडी और एस्ट्रोजेन के उत्पादन के लिए रक्त कोगुलेबिलिटी के लिए ज़िम्मेदार है। शरीर को सुचारू रूप से काम करने के लिए, इस विटामिन के पर्याप्त मात्रा में उपभोग करना आवश्यक है, और जिसमें खाद्य पदार्थ मैग्नीशियम निहित है, यह ऊपर निर्धारित किया गया था। मैग्नीशियम हड्डी के ऊतकों की ताकत सुनिश्चित करने में मदद करता है। एक शब्द में मैग्नीशियम लें और तनाव, हृदय रोग और अन्य गंभीर बीमारियों के बारे में भूल जाओ।
यदि आप पोटेशियम और मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ खाते हैं,तो आप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, घबराहट उत्तेजना और दिल की विफलता से जुड़े कई समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं। पर्याप्त पोटेशियम युक्त उत्पाद मांस, आलू, फलियां, गेहूं की चोटी, नट और फल होते हैं, सामान्यतः, वे सभी जिनमें मैग्नीशियम होता है।
वैज्ञानिकों ने सिद्ध किया है कि मैग्नीशियम का स्रोतन केवल भोजन बल्कि पेयजल भी है। विशाल ग्रह के विभिन्न हिस्सों में, पानी में मैग्नीशियम की मात्रा अलग है। उदाहरण के लिए, इंग्लैंड में, नर्म पीने का पानी है, वहाँ हृदय रोग से मृत्यु दर यहाँ लन्दन में 50% अधिक है .एक पानी मुश्किल है, वह यह है कि वह जगह है जहाँ मैग्नीशियम की कमी, लगभग कोई भी कारण होने वाली मौतों का प्रतिशत। नतीजतन, मोनो का कहना है कि कई बीमारियों से लड़ने के लिए कठिन पेयजल सबसे अच्छा सहायक है। , तो इसके अलावा में इस विटामिन लेने के लिए, यह काफी हद तक सिर दर्द और सिरदर्द से निपटने के लिए संभव है। यह अनुसंधान और परीक्षण के माध्यम से वैज्ञानिकों द्वारा भी सिद्ध किया गया है। नियमित रूप से मैग्नीशियम लेने वाले लोगों ने लंबे समय से प्रतीक्षित परिणाम देखा। केवल 3 महीने के बाद सिरदर्द गायब हो गया। इसके अलावा, मैग्नीशियम मासिक चक्र के दौरान लड़कियों और महिलाओं के लिए उपयोगी है, यह भाव सेट करने में मदद करता है और दर्द को आसान बनाता है।
