एयरग्रिल्ड में सेब को सुखाने: मुख्य लाभ और नौकरी का विवरण
सर्दी के लिए सेब तैयार करना अलग हो सकता हैतरीके। अक्सर, फल मीठे उबले हुए लोगों (जाम, जाम, confitures, आदि) या सूखे फल में बदल जाते हैं। बाद का विकल्प चुना जाता है, एक नियम के रूप में, यदि सेब की एक बड़ी फसल एकत्र की जाती है। फल में कई उपयोगी पदार्थों को संरक्षित करते समय, जल्दी से कैसे काम करें? एक आधुनिक उपकरण, एरोग्रिल, बचाव में आ जाएगा, जो ओवन को सफलतापूर्वक बदल सकता है। इस तरह फसल कटाई की विशेषताएं क्या हैं? एरोग्रिल में सेब की चरणबद्ध सुखाने का तरीका कैसा है? आपको इस आलेख में इन और अन्य प्रश्नों के उत्तर मिलेंगे।
एरोग्रिल में सुखाने के फायदे
शायद आप पहले सेब सूखते थेआउटडोर या ओवन में। प्राप्त अनुभव को देखते हुए, आधुनिक चमत्कार स्टोव के फायदों का आकलन करना अधिक आसान होगा। चलो किसी भी फल की कटाई के लिए एरोग्रिल का उपयोग करने के दो मुख्य फायदे सूचीबद्ध करते हैं।
- महत्वपूर्ण समय बचाया गया है। गर्मियों में गर्म मौसम में बाहर हवा में सूखे फल प्राप्त करने में कम से कम 2-3 दिन लगते हैं, फिर एरोग्रिल में टुकड़े 50-70 मिनट के लिए तैयार किए जाते हैं।
- उत्पाद उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार है। सड़क पर सूखने के लिए सेब लगाने से पहले, फल, नियम के रूप में, पूर्व-धोना न करें। इसलिए, उन्हें उपयोग करने से पहले आपको उबलते पानी डालना और अच्छी तरह से कुल्ला करना है। एरोग्रिल में सेब सुखाने से यह पता चलता है कि फल टुकड़े बिछाने से पहले धोया जाना चाहिए। इसके लिए धन्यवाद, तैयारी के बाद, उत्पाद तुरंत उपयोग के लिए तैयार है और किसी भी उपचार की आवश्यकता नहीं है। इसे ग्रिल से निष्कर्षण के तुरंत बाद खाया जा सकता है।
और क्या उपयोगी है और एरोग्रिल में सेब की सूखने का तरीका कैसा है?
उत्पादों की त्वरित तैयारी के लिए प्राप्त किया जाता हैगर्म हवा के साथ सभी तरफ से उड़ना। एरोग्रिल के अंदर प्रशंसक निरंतर परिसंचरण सुनिश्चित करता है। हवा को बहुत अधिक तापमान के लिए समान रूप से गरम किया जाता है। चूंकि खाना पकाने ओवन में भी तेज है, सेब में उपयोगी पदार्थों की सामग्री लगभग ताजा लोगों की तरह ही रहती है। टुकड़े पतले हो जाते हैं, सिकुड़ते हैं। सूखते समय, सेब अपने मूल द्रव्यमान का 84% खो देते हैं। यदि आपको फल का एक बड़ा द्रव्यमान तैयार करने की आवश्यकता है तो यह संपत्ति बहुत महत्वपूर्ण है। परिणामी उत्पाद न केवल बहुत हल्का हो जाता है, बल्कि मूल से बहुत छोटी मात्रा भी होती है, जो व्यावहारिक दृष्टिकोण से अपने भंडारण को सरल बनाती है। आइए विस्तार से विचार करें कि एरोग्रिल "हॉटटर" में सेब की सूखने का तरीका कैसा होता है। विवरण एक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका के रूप में प्रस्तुत किया गया है।
एरोग्रिल "हॉटटर" में सेब कैसे सूखें?
1. फल के माध्यम से जाओ, केवल गुणवत्ता और परिपक्व का चयन करें। सुखाने के लिए क्षतिग्रस्त और कीड़े सेब का उपयोग न करें।
2. फल को अच्छी तरह धो लें।
3. उन्हें कोर को हटाने, पतली सर्कल या स्लाइस में कटौती। पूरे फल के रूप में एरोग्रिल में सेब सुखाने से आपको बेक्ड मिठाई मिठाई मिल जाएगी।
4. ग्राउंड द्रव्यमान को ग्रिड पर बहुत कसकर रखें। यह आवश्यक है कि टुकड़ों के बीच बेहतर हवा परिसंचरण के लिए एक छोटी सी जगह हो।
5. कम गति उड़ाने मोड का चयन करें। तापमान 100-110 डिग्री सेल्सियस के भीतर होना चाहिए इसमें लगभग एक घंटे लगेंगे।
6. यह बहुत महत्वपूर्ण है कि उत्पाद पूरी तरह से तैयारी में लाया गया है। यदि सेब को हटाने के दौरान थोड़ी कम अंडरराइज्ड लगती है, तो उन्हें एरोग्रिल में 10-12 मिनट के लिए रखें।
7. वर्कपीस को पेपर बैग या कसकर बंद ग्लास जार में स्टोर करें।
8. पूरे बेक्ड सेब बनाने के लिए, आधे से कम समय कम करें। शहद और पागल के अंदर बहुत स्वादिष्ट थोड़ा पॉडवीवलेने फल प्राप्त किया जाता है।
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