श्रिंप और स्क्विड के साथ सलाद सभी को अपील करेगा

उपवास अवधि के दौरान, मांस खाने की अनुमति नहीं है, लेकिनकोई भी समुद्री भोजन पर प्रतिबंध नहीं डालता है, इसलिए आप अक्सर समुद्री विषयों के साथ व्यंजन बना सकते हैं। श्रिंप और स्क्विड के साथ सलाद एक उत्सव की मेज के लिए और दैनिक खाने के लिए बिल्कुल सही है। इसकी तैयारी में कोई कठिनाई नहीं है, और हर कोई स्वाद विशेषताओं को पसंद करेगा। झींगा और स्क्विड के सलाद में क्या खाद्य पदार्थों को जोड़ा जाना चाहिए?

इस तरह के सलाद की तैयारी के बारे में बोलते हुए, यह लायक हैपहले के रूप में करने के लिए कौन से उत्पाद मुख्य तत्व के साथ संयुक्त कर रहे हैं समझते हैं। हर कोई है कि सभी समुद्री भोजन चावल मिश्रण को जानता है। तटीय देशों में बिना कारण नहीं यह वास्तव में खाना बनाना पसंद करते हैं। इस कारण से, चावल सलाद में जोड़ा जा सकता है कि यह अधिक संतोषजनक बनाने के लिए।

श्रिंप और स्क्विड के साथ सलाद अनुमति देता हैइसमें मछली जोड़ना, जो मुख्य प्रवृत्ति का विरोध नहीं करता है। सच है, समुद्र से मछली चुनना बेहतर है। यदि इसे पकाए जाने का फैसला किया जाता है, तो आप एक समुद्री भाषा चुन सकते हैं जो धीमी आग पर उबालती है। यह कहना जरूरी नहीं है कि लाल मछली पूरी स्वाद सीमा में कितनी अच्छी तरह फिट हो। सामन, सामन, ट्राउट - इनमें से कोई भी प्रजाति उपयुक्त होगी।

विदेशी additives कैवियार कहा जा सकता है। कोई आश्चर्य नहीं कि इसे एक स्वादिष्ट माना जाता है। निश्चित रूप से श्रिंप और स्क्विड के साथ सलाद हर किसी के स्वाद के लिए होगा यदि आप इसे कैवियार का एक कैन जोड़ते हैं। इस तरह के एक घटक सलाद में नए रंग जोड़ देंगे, जो अधिक भूख पैदा करेगा। उन लोगों के लिए जो सलाद उत्पादों पर बहुत पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं, लाल और काले कैवियार को शैवाल के उत्पाद के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, लेकिन यह बहुत कम खर्च करता है। इस तरह के एक प्रतिस्थापन सलाद की उपस्थिति को बहुत प्रभावित नहीं करेगा, और जेब के लिए और अधिक बेहतर होगा।

इसके अलावा, किसी ने समुद्री के उपयोग को रद्द नहीं कियागोभी, जो श्रिप्स और स्क्विड के साथ सलाद में रंग जोड़ देगा। इस उत्पाद के संयोजन में, विटामिन की सामग्री में सलाद बहुत मूल्यवान हो जाएगा, इसलिए जो लोग समुद्र के काले पसंद करते हैं, वे सुरक्षित रूप से इसके उपयोग के साथ प्रयोग कर सकते हैं।

और, ज़ाहिर है, सब्जियों के बारे में मत भूलना, जो समुद्री सलाद के लिए सही हैं। आलू, गाजर और प्याज का उपयोग करना सबसे अच्छा है। वे समुद्री भोजन के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं।

वैसे, किस उत्पाद में जोड़ा जा सकता हैझींगा और स्क्विड के साथ सलाद, सबसे लोकप्रिय और सुंदर व्यंजनों में से एक लाने के लिए उपयुक्त है जो तैयार करना आसान है और हर किसी की सराहना की जाएगी। इसे निष्पादित करने के लिए, आपको निम्न उत्पादों की आवश्यकता है:

- समुद्री मछली (पेंगासियस) - 0.8-1 किलो;

गाजर - 2 पीसी। बड़ा आकार;

- प्याज - 1 पीसी। बड़ा आकार;

- स्क्विड - 0.8-1 किलो;

- अंडे - 6-8 टुकड़े;

- झींगा - 0,5 किलो;

- कैवियार - 1 पैक;

- मेयोनेज़

सबसे पहले, आपको मछली, स्क्विड और फोड़ा जाना चाहिएझींगा। मछली को cubes में काटा जाता है, और स्क्विड स्ट्रॉ है। गाजर को छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए। इसके बाद, यह भुना हुआ और तलना तक जाता है जब तक कि यह नरम न हो जाए, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि क्यूब्स जलाए जाएं। गाजर तैयार होने के बाद, बारीक कटा हुआ प्याज भी सुनहरा भूरा होने तक तला हुआ जाता है और एक तरफ रख दिया जाता है ताकि अतिरिक्त तेल खत्म हो जाए। अंडे को पीटा जाना चाहिए, और उनमें से पतले पेनकेक्स सेंकना चाहिए। जब आमलेट चादरें ठंडा हो जाती हैं, तो उन्हें स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए।

अब भविष्य के सलाद के सभी अवयवतैयार है, यह डिजाइन के साथ आगे बढ़ने का समय है। नुस्खा के अनुसार, पहली परत मछली के साथ रखी जाती है, उसके बाद प्याज के साथ गाजर होते हैं। तीसरी परत के बाद एक स्क्विड होता है, और फिर एक आमलेट पत्ता रखा जाता है। उसके बाद, सलाद मेयोनेज़ से भरा हुआ है और श्रिंप और कैवियार से बना है। अवयवों के उज्ज्वल रंग निश्चित रूप से भूख पैदा करेंगे, और स्वाद विशेषताओं इसकी नवीनता के साथ आश्चर्यचकित होंगे। विशिष्टताओं की संख्या में श्रिंप और स्क्विड के साथ सलाद जोड़ना जरूरी है और हर किसी को अपनी पाक क्षमताओं से प्रसन्न करता है।