स्क्विड और अंडे के साथ सलाद और न केवल ...
स्क्विड बहुत स्वादिष्ट, उपयोगी और हैंकम कैलोरी समुद्री उत्पाद। और उनमें से आप उत्कृष्ट रोजमर्रा और उत्सव व्यंजन तैयार कर सकते हैं, जिनमें से एक स्क्विड और अंडे के साथ सलाद है।
लेकिन अंतिम पकवान स्वादिष्ट बनाने के लिए,सबसे महत्वपूर्ण नियम यह है कि आपको सक्षम वेल्ड स्क्विड की आवश्यकता है। गलत वेल्डेड समुद्री भोजन किसी भी, यहां तक कि महंगा और स्वादिष्ट पकवान खराब करने में मदद कर सकता है।
नुस्खा पहला और मुख्य है - "ठीक से कैसे पकाएंव्यंग्य "। शवों बहुत अच्छी तरह से अंदर और फिल्म से साफ किया जाना चाहिए अन्यथा वे के बाद बैंगनी कुंडलियों में लुढ़का खाना पकाने। इसके अलावा, उत्पाद तो एक बहुत ही अप्रिय गंध प्राप्त कर सकते हैं। अब lavrushki, काली मिर्च के बर्तन और साइट्रिक एसिड की एक छोटी राशि के अलावा के साथ पानी को उबाल। एक बार पानी फोड़े, एक शव ड्रॉप और 15 सेकंड लग रहा है। के बाद उचित खाना पकाने के विद्रूप एक ही आकार का होना चाहिए। अनुचित पकाया शव आकार में कम हो जाता है और मुश्किल रबर की एक स्वाद प्राप्त।
अब आप खाना बनाना शुरू कर सकते हैं - "स्क्विड और अंडा पफ के साथ सलाद"। एक सुंदर पकवान पर पहली परत रखनास्क्विड, कटा हुआ प्याज और scalded प्याज के लंबे स्ट्रिप्स और एक पतली जाल के साथ मेयोनेज़ लागू करें। अगली परत मसालेदार खीरे कटाई चाहिए, और मेयोनेज़ भी लागू किया जाना चाहिए। अगली परत में लंबे स्ट्रिप्स के साथ अंडा आमलेट काट होगा। इसे बनाने के लिए, आपको अंडे को हराकर, नमक और काली मिर्च जोड़ने और पतली आमलेट को सेंकना होगा। दूध न जोड़ें अंडा परत पर मेयोनेज़ का जाल लागू करें। जैतून और अजमोद sprigs के साथ सलाद सजाने के लिए।
"मक्का के अलावा स्क्विड और अंडा के साथ सलाद।" सलाद के लिए सभी सामग्री काटा जाना चाहिएमध्यम क्यूब्स: उबले हुए अंडे, स्क्विड, ताजा ककड़ी, प्याज। डिब्बाबंद मकई और मेयोनेज़ के साथ सभी मिश्रण। परिणामी मिश्रण को टार्टलेट में रखा जा सकता है और पकवान को जैतून से सजाया जा सकता है।
मूल डिब्बाबंद शवों का एक पकवान होगा - स्क्विड और अंडा "फास्ट" के साथ सलाद। अंडे को प्रोटीन को योल से अलग करने के लिए उबला जाना चाहिएस्लाइस में पहला कटौती। अब प्याज के कटा हुआ टुकड़े फ्राइये; उबले हुए आलू और डिब्बाबंद squids स्ट्रिप्स में काटा। सब कुछ मिलाएं और नमक और वनस्पति तेल जोड़ें। सलाद सलाद और जर्दी के साथ सजाया गया है।
स्क्विड के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट संयोजन अनानास, टमाटर और घंटी मिर्च के सलादों का जोड़ है।
"स्क्विड और अनानास के साथ सलाद" सज्जन "। एक सभ्य पकवान पाने के लिए, सब कुछछोटे क्यूब्स में कटौती करने के लिए सामग्री की सिफारिश की जाती है: स्क्विड, उबले हुए अंडे, सेब, पनीर, डिब्बाबंद अनानस, हैम। अब डिब्बाबंद मकई और मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं। पकवानों में इसे सेवा देने के लिए पकवान बहुत अच्छा है।
सलाद "कॉकटेल" प्रवाह अलग है। इसे एक विशेष कॉकटेल चौड़े ग्लास में परतों में रखना होगा। सभी सामग्री को बहुत बारीक क्यूब्स में कटौती करना आवश्यक होगा। परतें निम्नानुसार हैं: स्क्विड - मेयोनेज़ - प्याज - मेयोनेज़ - अंडे - मेयोनेज़ - पनीर - मेयोनेज़ - ककड़ी - मेयोनेज़ - अनानस। एक खूबसूरत नक्काशीदार ककड़ी के साथ सलाद सजाने के लिए।
Squids पूरी तरह से किसी भी सब्जियों के साथ मेल खाते हैं। आप एक बहुत स्वादिष्ट, नाजुक और स्वस्थ पकवान की पेशकश कर सकते हैं - "स्क्विड और टमाटर के साथ सलाद।" मुख्य बात सही पिच है। सुंदर बर्तन के नीचे, उसके हाथ फटे सलाद डाल करने के लिए तो दिलकश टमाटर, आदि के स्लाइस परत क्यूब्स और व्यंग्य में कटे हुए शिमला मिर्च का एक मिश्रण की एक परत होना चाहिए की आवश्यकता होगी। अब तुलसी काट लें और जैतून के स्लाइस के साथ मिलाएं। यह सलाद की आखिरी परत होगी। जैतून का तेल और नींबू के रस के मिश्रण के साथ सब कुछ छिड़कने की आवश्यकता होगी।
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