जामुन के साथ एक केक, जीवन के मामले में सिर्फ नुस्खा

केक स्वाद में कम नहीं हैअन्य आटा उत्पादों। अक्सर, खमीर या बिस्कुट आटा का उपयोग इसकी तैयारी के लिए किया जाता है, लेकिन भरना कोई भी हो सकता है। उदाहरण के लिए, बेरीज के साथ एक स्वादिष्ट पाई प्राप्त की जाती है। इस स्वादिष्ट की नुस्खा उस मामले में उपयोगी हो सकती है जब आपको अप्रत्याशित रूप से चाय अप्रत्याशित मेहमानों की सेवा करने के लिए कुछ चाहिए। वैसे, बेरीज से पाई अलग हैं, यहां कल्पना की उड़ान असीमित है। उदाहरण के लिए, आप या तो एक प्रकार के जामुन का उपयोग कर सकते हैं, या कई प्रकारों को एक साथ मिला सकते हैं।

जामुन, नुस्खा के साथ पाई एन 1

सामग्री: 3 अंडे, ¾ कप आटा, ¼ कप स्टार्च, 0.5 कप खट्टा क्रीम, 0.5 कप मेयोनेज़, 0.5 चम्मच। सोडा, 1 गिलास चीनी, 1 चम्मच नमक।

भरने के लिए: 2 कप रास्पबेरी (आप ब्लूबेरी कर सकते हैं), ¼ कप चीनी, 4 चम्मच स्टार्च।

तैयारी: अंडे whisk, खट्टा क्रीम, चीनी, नमक, सोडा, स्टार्च और आटा जोड़ें। आटा तरल होना चाहिए। चीनी के साथ जामुन मिलाएं। परिणामी रस सूखा जाता है, और जामुन स्टार्च जोड़ा जाता है। आटे को दो हिस्सों में विभाजित करना, एक हिस्सा मोल्ड में डाला जाता है और ओवन में डाल दिया जाता है। जब आटा थोड़ा बेक्ड होता है, तो उस पर बेरीज को समान रूप से फैलाएं। बाकी आटा के साथ शीर्ष। तैयार होने तक सेंकना।

जामुन, नुस्खा के साथ पाई एन2

सामग्री: 200 ग्राम मक्खन, 2 अंडे, ¾ कप चीनी, 3 कप आटा, 1 कप खट्टा क्रीम, किसी भी जामुन के 1.5 कप, 5 चम्मच ब्राउन शुगर, 2 चम्मच। सजावट के लिए स्टार्च, पाउडर चीनी।

तैयारी: चीनी सावधानी से अंडे और मक्खन के साथ रगड़ें, खट्टा क्रीम जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। लोचदार नरम आटा बनाने के लिए आटे को इतना जोड़ा जाना चाहिए। इसे दो हिस्सों में विभाजित किया जाना चाहिए: एक भाग दूसरे के रूप में दोगुना बड़ा होता है। आटे का सबसे बड़ा टुकड़ा लुढ़का जाना चाहिए, इसे एक पैन में डाल दें ताकि आटा के किनारों ने पक्षों का निर्माण किया हो। आटा के शीर्ष पर समान रूप से जामुन फैलते हैं, स्टार्च और ब्राउन शुगर के साथ छिड़कते हैं। आटा के दूसरे भाग से, आपको लंबे सॉसेज रोल करने की ज़रूरत होती है, जिससे आप बेरीज पर गेट डालते हैं। लगभग 30 मिनट के लिए 1800 सी पर ओवन और सेंकना में पाई। पाउडर चीनी के साथ छिड़के हुए केक समाप्त हो गया।

जामुन, नुस्खा के साथ पाई एन3

सामग्री: तैयार किए गए पफ पेस्ट्री (खरीदा जा सकता है या स्वयं सूट तैयार किया जा सकता है), स्ट्रॉबेरी, चीनी।

तैयारी: तीन भागों में, प्रत्येक भाग के बारे में 2 सेमी की उतारना vplast मोटाई से पफ पेस्ट्री विभाजित। चीनी के साथ मिश्रित स्ट्रॉबेरी से एक परत पर रखो, दूसरा जलाशय कवर, ऊपर से फिर से जामुन का प्रसार, नया गठन को बंद करने। Zaschipyvaem बढ़त तेजी। ओवन में केक बेक जब तक पकाया जाता है।

इसी तरह, आप संतरे के साथ एक स्वादिष्ट केक खाना बनाना कर सकते हैं, नुस्खा अलग नहीं है, केवल स्ट्रॉबेरी के बजाय नारंगी का एक टुकड़ा लेने की जरूरत है। प्रारंभिक रूप से, उन्हें छोटे क्यूब्स में काटा जा सकता है।

स्वादिष्ट पाई न केवल बेरीज से बेक किया जा सकता है, लेकिनऔर फल से। विशेष रूप से स्वादिष्ट वे प्रकृति के उन उपहारों से प्राप्त होते हैं जो उपनगरीय क्षेत्र में उगाए जाते थे। बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि खरीदा फल काम नहीं करेगा। निम्नलिखित व्यंजनों के अनुसार बहुत स्वादिष्ट पाई तैयार की जा सकती हैं।

नाशपाती केक, एक त्वरित नुस्खा

सामग्री: 4-5 बड़े पके नाशपाती, 400 ग्राम तैयार पफ पेस्ट्री, 100 ग्राम मक्खन और चीनी पाउडर, इलायची के 0.5 टीएस।

तैयारी: नाशपाती, हम साफ, क्वार्टर में कटौती। आटा को केक (एक फ्राइंग पैन का आकार) में घुमाया जाता है, बिना किसी फोल्डिंग के टूथपिक और ठंडा के साथ कई जगहों पर इसे घुमाया जाता है। हम एक फ्राइंग पैन में तेल को धुंधला करते हैं, इलायची और पाउडर चीनी की एक परत भी छिड़कते हैं, नाशपाती को ऊपर (त्वचा को नीचे) डाल दें। चीनी को पिघलने के लिए हमने फ्राइंग पैन को कमजोर आग पर रखा। इस नाशपाती को आटा से ढंकने के बाद, किनारों को लपेटें और ओवन में केक को 220 सी पर लगभग 25 मिनट तक सेंक लें। जब पाई तैयार होती है, तो इसे पाउडर चीनी और दालचीनी की थोड़ी मात्रा के साथ छिड़क दिया जा सकता है।