घर पर रोटी निर्माता के लिए रोटी की व्यंजन

हाल ही में, अधिक से अधिक गृहिणी बात कर रहे हैंबेकरीज़ के बारे में। कुछ का मानना ​​है कि यह एक अनावश्यक कचरा है, जबकि इसके विपरीत, घर पर ऐसे डिवाइस की आवश्यकता से आश्वस्त हैं। वास्तव में, रोटी निर्माता बहुत सुविधाजनक होते हैं, वे सभी काम स्वयं करते हैं, आप व्यंजनों को गड़बड़ नहीं करते हैं, सबकुछ साफ है, आपका मुख्य कार्य ओवन में सही मात्रा में सभी अवयवों को भरना है, और चार घंटों के बाद आपको ताजा और स्वादिष्ट रोटी मिल जाएगी।

रोटी निर्माता के लिए रोटी के व्यंजनों

रोटी निर्माता के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं,दोनों सरल और अतिरिक्त सामग्री (किशमिश, जीरा, प्याज, कद्दू) के अतिरिक्त के साथ। हम आपको सभी मौकों के लिए बुनियादी नुस्खा बोलने के लिए, इसलिए पेशकश करना चाहते हैं।

उसके लिए, चलिए निम्नलिखित लेते हैं:

1. एक गिलास गर्म पानी (लगभग पचास डिग्री)।
2. सूखा खमीर (घुलनशील) - 1.5 चम्मच।
3. चीनी (पाउडर कर सकते हैं) - 3 बड़ा चम्मच। एल।
4. सब्जी का तेल (जरूरी परिष्कृत) - 4 बड़ा चम्मच। एल।
5. सफेद गेहूं का आटा (बेकिंग के लिए उच्चतम ग्रेड से बेहतर) - 3 कप।
6. आम नमक आम - 1-1.5 छोटा चम्मच।

उत्पादों की मात्रा से लेकर सात सौ ग्राम में वजन में रोटी का एक रोटी बदलना चाहिए। तैयारी में चालीस मिनट लगते हैं, और आटे के बढ़ने के लिए दो घंटे की आवश्यकता होगी।

रोटी निर्माता के नीचे आपको पानी को भंग करने की जरूरत हैखमीर और चीनी, और फिर इसे दस मिनट के लिए पीसने दें। फिर तेल, आटा, नमक जोड़ें। मुख्य मोड का चयन करें और प्रारंभ दबाएं। अब हमें बस इंतजार करना है जब तक कि हमारी बेकिंग तैयार न हो जाए।

जैसा कि आप देख सकते हैं, एक रोटी निर्माता के लिए रोटी व्यंजनों मुश्किल नहीं हैं। आपके लिए, वास्तव में, सबकुछ एक आश्चर्यजनक मशीन द्वारा किया जाता है। आपको अपने हाथों को गंदे और आटा मिलाकर नहीं मिला है।

रोटी निर्माता "Mulinex" के लिए रोटी के व्यंजनों

रोटी निर्माता "Muleinex" में बेकिंग की तैयारी, परसार, सामान्य प्रक्रिया से अलग नहीं है, सिवाय इसके कि सब कुछ बहुत आसान होता है। हालांकि, हम आपका ध्यान एक सिद्ध नुस्खा प्रदान करना चाहते हैं, जो हमेशा महान काम करता है। खाना पकाने के लिए, इन उत्पादों को ले लो:

1. दबाया खमीर तत्काल - 10 ग्राम।
2. चीनी का एक बड़ा चमचा
3. सफेद गेहूं का आटा - 650 ग्राम।
4. नमक आपके विवेकाधिकार पर है। यह स्वाद का मामला है।
5. अंडे - 1 पीसी।
6. तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल।
7. गर्म पानी का एक गिलास।

मुख्य कार्यक्रम बेकिंग के लिए प्रयोग किया जाता है। नतीजा आठ सौ ग्राम वजन वाली रोटी का एक रोटी है।

रोटी निर्माता "केनवुड" में रोटी की तैयारी

रोटी निर्माता "केनवुड वीएम 250" के लिए रोटी के व्यंजनकाफी विविध हैं। खाना पकाने के दौरान, गृहिणी कुछ अवयवों को प्रतिस्थापित करते हैं, नए जोड़ते हैं, जिससे अधिक से अधिक नए बेकिंग विकल्प होते हैं। हम आपको एक ब्रेडमेकर में तैयार एक डर्निट्सा ब्रेड रेसिपी पेश करना चाहते हैं।

हमें इसकी आवश्यकता होगी:

1. सफेद गेहूं का आटा (प्रीमियम उत्पाद खरीदना बेहतर है) - 360 ग्राम।
2. डार्क राई आटा - 150 ग्राम।
3. खमीर (सामान्य खमीर की बजाय) 300 ग्राम है।
4. शहद एक तीखा है। एल।
5. पानी - 265 मिलीलीटर
6. नमक - 1-1.5 छोटा चम्मच।
7. सूखी खमीर साधारण - 1.5 चम्मच।
8. तेल - 2.5 बड़ा चम्मच। एल।

तेल और पानी (150 मिलीलीटर) के साथ शहद मिश्रित किया जाना चाहिए, औरफिर शेष पानी जोड़ें। मिश्रण एक मोल्ड में डाला जाता है और वहां तेल, आटा, नमक और खमीर जोड़ा जाता है। राई ब्रेड के लिए मोड दबाकर रोटी निर्माता में खाना बनाना जरूरी है। यह एक अद्भुत अंधेरे परत बाहर निकलता है।

रोटी निर्माता के लिए रोटी व्यंजनों को ध्यान में रखते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह न केवल सूखा खमीर के साथ तैयार किया जाता है, उन्हें लेवेन, मट्ठा, ताजा खमीर द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

स्विस रोटी काफी सरलता से तैयार की जाती है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट हो जाती है।

हमें इन उत्पादों की आवश्यकता होगी:

1. मक्खन, पहले नरम - 120 ग्राम।
2. क्रीम - 140 मिलीलीटर
3. रस आधा नींबू।
4. अच्छी गुणवत्ता वाले आटे - 650 जी।
5. दूध (गर्म) - 150 मिलीलीटर।
6. ताजा खमीर - 30 ग्राम।
7. अंडे - 1-2 टुकड़े।
8. चीनी - 55 ग्राम
9. छोटी टेबल नमक (स्वाद के लिए)।
10. फलों के बीज और तिल के बीज।

व्यंजनों में आपको क्रीम और नींबू के रस को मिश्रण करने की आवश्यकता होती है, कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। फिर हम बेकरी में मिश्रण डालते हैं, इसमें दूध डालें, अंडे, आटा, मक्खन, नमक, चीनी जोड़ें।

फ्लेक्स और तिल के बीज पहले रोटी के साथ छिड़का जा सकता हैबेकिंग, लेकिन यह केवल आपकी इच्छा के अनुसार है। आप मुख्य मोड पर पका सकते हैं। रोटी बहुत नाजुक, स्वादिष्ट, मलाईदार हो जाता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आटा अच्छी गुणवत्ता का है, क्योंकि एक असफल उत्पाद परिणाम खराब कर सकता है।

इसके बजाय एक afterword

हर किसी के लिए जो घर के बने केक की सराहना करता है और प्यार करता हैबेकरी है। इसकी मदद से, आप अद्भुत रोटी पका सकते हैं न कि सिर्फ इसे। ब्रेडमेकर के लिए बिल्कुल अलग व्यंजन हैं: राई या गेहूं, खमीर या खमीर, क्लासिक या विभिन्न additives के साथ। मालकिन स्वाद और उनके अवयवों में जोड़ें: सब्जियां, प्याज, मसाले, लहसुन, पनीर, पागल, बीज। कोशिश करें और आप रोटी निर्माता के लिए व्यंजनों और कारखाने के बीच अंतर महसूस करते हैं और घर की रोटी पर पकाया जाता है।