दिल से सलाद - मूल और स्वादिष्ट

दिल को लंबे समय से विशेष माना जाता हैघटक, क्योंकि यह इस तरह की मात्रा में नहीं था, उदाहरण के लिए, मांस। आजकल स्थिति बदल गई है और हमारे लिए यह उत्पाद अधिक सुलभ है। शायद, यही कारण है कि, आज दिल एक घटक है जो कई व्यंजनों में पाया जाता है। लेकिन जब ऐसा कोई उत्पाद हाथ में होता है, तो आप अनैच्छिक रूप से इस बारे में सोचना शुरू करते हैं कि इसे पकाने के लिए कितना असामान्य होगा। ताकि आप इस मुद्दे के बारे में अधिक नहीं सोचें, हम सुझाव देते हैं कि प्रस्तावित सलादों में से एक को चुनना, जिसे आप निश्चित रूप से पसंद करेंगे।

Prunes के साथ दिल सलाद

इस सलाद के लिए आवश्यक सामग्रियों की सूची:
• दो सूअर का मांस दिल
• एक सौ ग्राम हार्ड पनीर
• गाजर की एक जोड़ी
• पांच अंडे
• दो सौ ग्राम prunes
• दो प्याज
• मेयोनेज़ (यदि आवश्यक हो)
• फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल
• नमक, चीनी और सिरका (अपने स्वयं के स्वाद पर ध्यान केंद्रित)
• गर्म पानी

दिल से इस सलाद को कैसे तैयार करें:

1. सबसे पहले आपको अपने दिल को अच्छी तरह से धोना और नमकीन पानी में उबालना चाहिए।
2. समानांतर में, अंडे पकाएं। उसके बाद हम उन्हें ठंडा करते हैं और उन्हें छोटे क्यूब्स में काटते हैं।
3. प्याज साफ हो जाते हैं और आधा छल्ले में कटौती करते हैं, और फिर गर्म पानी, नमक और चीनी के अतिरिक्त सिरका में मसालेदार होते हैं।
4. गाजर धोने, साफ करने और पतली स्ट्रिप्स में कटौती के लिए अच्छे होते हैं (आप उन्हें केवल grate कर सकते हैं)। फिर इसे वनस्पति तेल में तलना।
5. prunes चुराओ और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
6. उबला हुआ दिल भी छोटे टुकड़ों में काटा जाता है।
7. पनीर एक grater पर रगड़ (अगर वांछित, आप मध्यम या उथले पर कर सकते हैं)।
8. अंडे, दिल, prunes और पनीर मिलाएं। फिर सभी अन्य उत्पादों को जोड़ें और अच्छी तरह से रास्ते में जाओ।
9. अंत में, मेयोनेज़ के साथ मौसम, और आप मेज पर सेवा कर सकते हैं।

यदि आप अपने प्रियजनों को सुखद आश्चर्यचकित करना चाहते हैं और उन्हें कुछ स्वादिष्ट के साथ खुश करें, तो दिल से सलाद तैयार करें, जिस नुस्खा से हम आपको पेश करेंगे।

अखरोट के साथ गोमांस दिल के साथ सलाद

आवश्यक उत्पाद:
• गोमांस दिल का एक पौंड
• मसालेदार मशरूम के 250 ग्राम
• एक प्याज
• लहसुन के दो लौंग
• पनीर का एक सौ ग्राम
• मेयोनेज़ का एक पैक
• 50 ग्राम पागल
• एक लाल मिठाई काली मिर्च
• कुछ हरियाली

खाना पकाने की प्रक्रिया:
1. दिल को थोड़ा सा नमकीन पानी में लगभग दो घंटे तक उबालें। उसके बाद, इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. प्याज साफ करें और पतले छल्ले में काट लें। फिर सूरजमुखी के तेल में थोड़ा फ्राइये।
3. मशरूम छोटे होना चाहिए। यदि बड़े हैं, तो पीसना बेहतर है।
4. हम पनीर को पनीर पर रगड़ते हैं।
5. एक चाकू के साथ लहसुन पीस।

परतों में दिल से यह सलाद बेहतर होता है (हालांकि आप मेयोनेज़ के साथ बस मिश्रण और मौसम कर सकते हैं):
1 परत - कटा हुआ दिल
2 परत - तला हुआ प्याज के छल्ले
3 परत - मशरूम
4 परत - कसा हुआ पनीर
5 परत - लहसुन के साथ मेयोनेज़।
आखिरी परत मिर्च, हिरन के टुकड़ों से सजाया जाता है और नट्स के साथ छिड़क दिया जाता है
यदि सामग्री बनी रहती है, तो आप क्रम में सभी परतों को दोहरा सकते हैं।

यदि आपके पास खरीद करने के लिए बहुत समय नहीं हैसलाद, लेकिन साथ ही आपको मेहमानों के इलाज के लिए कुछ चाहिए, फिर दिल से अगला सलाद तैयार करें। यह अलग है कि इसमें विशेष सामग्री की आवश्यकता नहीं है और इसे तैयार करना आसान है। जबकि दिल पकाया जा रहा है, आप आसानी से अपार्टमेंट में मराठों को मार्गदर्शन कर सकते हैं और खुद को व्यवस्थित कर सकते हैं, जबकि मेहमान भूखे नहीं रहेंगे।

चिकन दिल के साथ सलाद

इस सलाद के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:
• चिकन दिल का एक पौंड
• एक प्याज
• 9% सिरका का एक बड़ा चमचा
• मेयोनेज़
• नमक
• काली मिर्च

सलाद की तैयारी की प्रक्रिया:

1. हम दिल को थोड़ा नमकीन पानी में उबालें, और फिर पतली स्ट्रिप्स या सर्कल में कटौती करें (अपने आप को अपने स्वाद के लिए उन्मुख करें)।
2. अर्ध-छल्ले में प्याज काट लें और सिरका और पानी जोड़ें। चलो लगभग पांच मिनट तक खड़े हो जाओ और विलय करें।
3. मेयोनेज़ के साथ प्याज, नमक, फिर काली मिर्च और मौसम के साथ दिल मिलाएं।
4. हम सलाद को थोड़ा सा देते हैं (कम से कम आधे घंटे)।

हमें आशा है कि हमारे व्यंजनों में आप निश्चित रूप से उस दिल से सलाद पाएंगे, जिसे आप पसंद करेंगे और आपके उत्सव की मेज का अभिन्न गुण बन जाएगा। बॉन भूख!