बेक्ड पोर्क

यदि आप सूअर का मांस सेंकना चाहते हैं, लेकिन कैसे पता नहींइसे सही ढंग से पकाना, तो आप नीचे प्रस्तुत व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं आप इसे आलू, प्रिुन, अनानस, गोभी या आटा के साथ सेंकना कर सकते हैं। यह सब आपके स्वाद पर निर्भर करता है और आपने खाना पकाने का फैसला किया है। साधारण परिवार के खाने के लिए, आलू के साथ संयोजन में बेक किए गए सुअर का मांस, और उत्सव के लिए, अनानास या पाइन के साथ मांस का चयन करना बेहतर होता है

आलू के साथ पकाया पोर्क

काली मिर्च और नमक के साथ पोर्क का 800 ग्राम डालो,सभी पक्षों से गरम करने के लिए तलना एक पका रही ट्रे पर मांस रखो और शेष वसा डालना कैरवे बीज के साथ छिड़क। छल्ले में 2 प्याज काट दिया और सूअर का मांस डाल दिया। ओवन में एक गिलास पानी का एक तिहाई और जगह डालें एक किलोग्राम आलू, पकाकर ट्रे पर नमक और जगह छीलें। समय-समय पर मांस और आलू के परिणामस्वरूप रस के साथ पानी। यदि आवश्यक हो, पानी जोड़ें पकाना तक सेंकना फिर मांस को पतले स्लाइस में काट लें और आलू के साथ एक डिश पर रखें। खट्टा गोभी के साथ परोसें।

सूअर का मांस prunes के साथ पकाया

3 मिनट के लिए, उबलते पानी में 200 ग्राम खरगोश उबालें। इसे बहस करें और इसे स्थगित करें। सूअर का मांस पट्टिका का किलोग्राम काटने के बिना, थोड़ा काटने के बिना। इसे खोलो, नमक और काली मिर्च के साथ इसे रगड़ें खरगोश का एक टुकड़ा छिड़क, पोर्क मूल रूप दे। 20 ग्राम सरसों और 40 ग्राम मेयोनेज़ मिलाएं। इस मिश्रण के साथ, मांस को कवर करें फिर पन्नी के कई परतों में पोर्क लपेटो। पका रही ओवन में डाल दिया। पन्नी को मोड़ो और दोनों पक्षों (10 मिनट प्रत्येक) पर ग्रिल के तहत मांस भूनें। एक साइड डिश के रूप में, एक प्रकार का अनाज या पास्ता उपयुक्त है।

पोर्क अनानास के साथ पकाया

लगभग 600 ग्राम सूअर का मांस धोया और साफ और नसों के साफ औरफिल्मों। 4 टुकड़ों में काटें मसाले के साथ नमक और छिड़क वनस्पति तेल और सूअर का मांस के साथ सब्जी को चिकना करना डिब्बाबंद अनानास के 4 कप काट लें और एक मांस के एक टुकड़े पर डाल दें। फार्म 18-20 ओवन में मिनटों में डाल दिया। मेयोनेज़ के एक चम्मच पर रखो 5 मिनट के बाद, हार्ड पनीर का एक टुकड़ा डाल दिया। 3 मिनट के बाद, पनीर पिघल जाएगी और पकवान तैयार हो जाएगा। सफेद सेम फोड़ा, यह मक्खन के साथ भरें मांस के साथ सेवा करने के लिए मेज पर

गोभी में पकाया पोर्क

पोर्क के 600 ग्राम धो लें, सूखी 60 ग्राम वनस्पति तेल और मांस के साथ मसाला मिलाएं। 5 मिनट के लिए उबलते पानी में गोभी उबाल के 8 शीट। उसके बाद, एक कोलंडर में फेंक, थोड़ा शांत करें गोभी की पत्तियां तालिका में फैली हुई हैं ताकि वे एक तिहाई ओवरलैप कर सकें। मांस को पत्तियों पर रखो और उन्हें चारों ओर लपेटो, उन्हें पाक की सूजन के साथ टाई। परिणामस्वरूप रोल गर्मी प्रतिरोधी रूप में लगाया जाता है, संयंत्र पर तेल डालना और पन्नी के साथ कवर। 40 मिनट के लिए ओवन में सेंकना फिर पन्नी को हटा दें और ओवन में 20 मिनट के लिए जगह दें। 15 मिनट के लिए गर्मी में रोल रखें, और फिर स्लाइस में काट लें। फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसें।

एक टुकड़ा के साथ पकाया पोर्क

अजमोद, चाकू और डिल कटौती। जैतून का तेल, नमक, लहसुन की 2 लौंग कटा हुआ, आधा नींबू का रस जोड़ें। नींबू की दूसरी छमाही स्लाइस में काट लें। प्राप्त मिश्रण के साथ पोर्क कोट के 2 किलो, नींबू स्लाइस डाल दिया। पन्नी से ढक और ओवन में बेक जब तक पकाया जाता है। मसले आलू या उबले हुए चावल के साथ परोसें।

आटा में पकाया पोर्क

लहसुन के 2 लौंग पीस लें। एक किलोग्राम मांस धोएं और सूखा, मसालों, नमक, लहसुन के साथ रगड़ें और इसे एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें। 2 अंडे, पानी और नमक के साथ एक गिलास आटा मिलाएं। आटा पतला रोल आउट और चर्मपत्र से ढके हुए फार्म पर रखना। मसालों के साथ एक पैन में वनस्पति तेल में तलना, फिर क्यूब्स में कटौती, 2 प्याज धो लें और साफ करें। आटे पर, मांस और तला हुआ प्याज डालिये, किनारों पर किनारों को लपेटें और पीटा अंडा के साथ कवर करें। ढाई घंटे तक ओवन में रखो। 20 तापमान के लिए मिनट कम हो गया है। उबले हुए आलू के साथ परोसें।