स्मोक्ड बेकन, खट्टा क्रीम और साग के साथ टुकड़ों-आलू के लिए पकाने की विधि
Crumbs और आलू के लिए नुस्खा इतना आसान है कि यह हैपकवान घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है। यह ध्यान देने योग्य भी है कि ऐसा रात्रिभोज एक समान सब्जी से कम स्वादिष्ट, सुगंधित और संतोषजनक नहीं है, जो फास्ट फूड कैफे में बेचा जाता है।
विकल्प 1। क्लासिक आलू: एक फोटो के साथ नुस्खा
आवश्यक सामग्री:
- मसालों, समुद्री नमक और seasonings - आपकी इच्छा और स्वाद के अनुसार;
- आलू युवा, ताजा, मध्यम आकार - 8-9 टुकड़े;
- ताजा लीक - 1 बड़ा गुच्छा;
- खट्टा क्रीम या मध्यम वसा मेयोनेज़ - 160 ग्राम;
- जमीन लाल मिर्च - 1 चुटकी;
- ताजा लहसुन - एक छोटा दांत;
- मक्खन - 50-70 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 80 ग्राम।
खाना पकाने की प्रक्रिया
Crumbs और आलू के लिए नुस्खा पूरी तरह से अलग सामग्री शामिल कर सकते हैं, जो सब्जी भरें। इस संबंध में, हम तैयारी के 2 तरीकों पर आपका ध्यान देते हैं।
आलू की सीधी भरने से पहलेसब्जियों ध्यान से संभाला जाना चाहिए। कंद एक ब्रश का उपयोग कर गर्म पानी में धोया की आवश्यकता है और फिर एक वाइप या तौलिए में सुखाया। इसके अलावा, प्रत्येक आलू पार काटकर अलग कर देना आवश्यक है (लगभग अंत तक है, लेकिन है कि यह पूरी सब्जी के रूप को बनाए रखते हुए ढह नहीं है) है, जो कंद चाहिए नमक और काली मिर्च के बाद।
Crumbs-आलू के लिए पहली नुस्खा प्रदान करता हैखट्टा क्रीम का उपयोग करें। इसकी तैयारी के लिए खट्टा क्रीम (आप मेयोनेज़ ले सकते हैं) बारीक कटा हुआ लीक, मक्खन, लाल मिर्च, कसा हुआ लहसुन और पनीर के साथ मिश्रण करने के लिए आवश्यक है। परिणामी द्रव्यमान आलू में रखा जाना चाहिए, जिसे पहले से ही घने फोइल में रखा जाना चाहिए। लगभग 35-40 मिनट के लिए ओवन में सुगंधित दोपहर का भोजन तैयार करना।
आवश्यक सामग्री:
- स्मोक्ड बेकन - 80 ग्राम;
- आलू युवा ताजा माध्यम - 8-9 टुकड़े;
- ताजा हिरन - 1 बड़ा गुच्छा;
- औसत वसा सामग्री के मेयोनेज़ - 140 ग्राम;
- जमीन लाल मिर्च - 1 चुटकी;
- ताजा लहसुन - एक छोटा दांत;
- मसालों, समुद्री नमक और seasonings - इच्छा और स्वाद पर;
- हार्ड पनीर - 80 ग्राम।
खाना पकाने की प्रक्रिया
Crumbs-आलू के लिए प्रस्तुत नुस्खा स्मोक्ड बेकन के स्लाइस शामिल हैं। यह पकवान को अधिक स्वादिष्ट और संतोषजनक बनाता है।
आलू कंदों को पूरी तरह से धोया जाना चाहिए,पार काटकर अलग कर देना या कोर का हिस्सा बाहर ले, जिससे एक छोटा सा खरोज बनाने और उसके बाद स्टफिंग वापस रख: बेकन बारीक कटा हुआ होना चाहिए, उसे करने के लिए बारीक कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी, कटा हुआ लहसुन, नमक, मेयोनेज़ मध्यम तेल, लाल मिर्च, मसाले और मसालों के साथ-साथ जोड़ने कसा हुआ पनीर कठिन। इस के बाद, आलू कंद के साथ भरवां 35-38 duhovochny मिनट के लिए ओवन में पन्नी और जगह खाना पकाने में लिपटे किया जाना चाहिए। इस समय के दौरान, सब्जी पूरी तरह से propechetsya और भरने के सभी जायके को अवशोषित कर लेता।
तालिका में सही फ़ीड
केवल टुकड़े में एक टुकड़ा-आलू की सेवा की जानी चाहिएगेहूं की रोटी के साथ गर्म। इस पकवान को सुंदर और मुंह से पानी बनाने के लिए, सब्जी को पन्नी से बाहर निकालने की सिफारिश नहीं की जाती है। यह एक असाधारण प्लेट बनाने, इसे मोड़ने के लिए केवल थोड़ा जरूरी है।
