कैसे चार्लेट सेंकना - स्वादिष्ट और त्वरित सेब पाई
तुरंत कहें कि आप न केवल charlotte कर सकते हैंसेब के साथ, लेकिन नाशपाती के साथ। कुछ गृहिणी केक को रास्पबेरी, ब्लूबेरी, चेरी और prunes जोड़ें। पहली सरल नुस्खा को महारत हासिल करने के बाद, एक charlotte कैसे सेंकना है, समय में आप भी प्रयोग शुरू कर देंगे, क्योंकि यह बहुत दिलचस्प है!
सबसे सरल charlotte
- पहली बार एक charlotte सेंकने से पहले,बेकिंग के लिए उपयुक्त रूप का ख्याल रखना। ब्रेडक्रंब सभी के साथ लोकप्रिय नहीं हैं, लेकिन उनके बिना, आटा और सेब हमेशा चिपके रहेंगे। इसके अलावा, अगर चार्लोइट के लिए आटा तरल है, तो टुकड़े नीचे चले जाएंगे, और केक मोल्ड की दीवारों पर "चिपक जाएगा"। रोटी के बिना, गैर छड़ी कोटिंग या सिलिकॉन रूप में एक फ्राइंग पैन में एक charlotte बुरा नहीं है।
- ब्रेडक्रंब के बजाय आप कोशिश कर सकते हैंमक्का या अनाज फ्लेक्स। तो आप एक क्रिस्टी पाई और एक बहुत ही रोचक, सामंजस्यपूर्ण स्वाद मिलता है। अगर फ्लेक्स हाथ से कुचल जाते हैं तो इष्टतम आकार के टुकड़े प्राप्त किए जाते हैं।
- कोर और छील से छील सेब, क्रेसेंट के रूप में स्लाइस में काट लें। बेकिंग के दौरान आटा में डूबने के लिए, उन्हें मक्खन की परत से ढकें।
- चीनी, अंडे और वैनिलीन का मिश्रण कम से कम 2 मिनट तक पीटा जाना चाहिए जब तक कि मजबूत फोम की मोटी परत प्राप्त न हो जाए।
- प्रत्येक बार आटे को अच्छी तरह मिलाकर दो चरणों में आटा जोड़ें।
- तैयार आटा तैयार फार्म में डालो,सेब सर्कल करें और केक को आधा घंटे तक ओवन में डाल दें। ओवन का तापमान 180-200 डिग्री है। पहले 15 मिनट में दरवाजा नहीं खोलें, ताकि आटा व्यवस्थित न हो।
रोटी निर्माता में चार्लोट
पाई की लोकप्रियता के लिए धन्यवाद, वहाँ हैबहुत सारे व्यंजनों, एक charlotte सेंकना कैसे। यदि आप पाक निर्देशिका में जाते हैं, तो charlotte फल के साथ एक बिस्कुट है, लेकिन हमारे देश में वे सेब से भराई पसंद करते हैं।
यदि आप एक रोटी निर्माता में एक charlotte सेंकना चाहते हैं, तो उपकरण के लिए निर्देशों को पढ़ना सुनिश्चित करें। आपके बेकर को बिस्कुट सेंकना चाहिए, अन्यथा कुछ भी नहीं निकल जाएगा।
जैसा कि संकेत दिया गया है, एक बिस्कुट आटा तैयार करेंस्टोव के लिए निर्देश, कटोरे में आटा डालना। बेकिंग शुरू करने से पहले सेब के स्लाइस को डुबोएं - यहां एक चार्लोइट है। और यदि आप एक उत्तम स्वाद के साथ एक केक बनाना चाहते हैं, तो दालचीनी और आटा के लिए cognac जोड़ें।
"मूल कार्यक्रम" को महारत हासिल करने के बाद, आप कोशिश कर सकते हैं कि क्या यह आपके बेकर में एक और नुस्खा में अच्छी तरह से बदल जाएगा।
यहां, उदाहरण के लिए, खट्टा क्रीम बिस्कुट के साथ एक charlotte कैसे सेंकना है:
- बिस्कुट परीक्षण के लिए, गिलहरी और योल को 4 अंडों में विभाजित करें। योलक्स चीनी, आटा और खट्टा क्रीम (केवल 1 गिलास प्रत्येक) के साथ जमीन होते हैं, जब तक कि एक अच्छी चांदी फोम प्राप्त नहीं हो जाता है, तब तक व्हिस्की बिना additives के पीटा जाता है।
- प्रोटीन और योलि को मिलाएं, धीरे-धीरे मिश्रण करें और द्रव्यमान को बिना किसी स्पुतुला के मोल्ड में डालें।
- बारीक कटा हुआ सेब के रूप में भरें औरबिस्कुट कार्यक्रम चालू करें। 30 मिनट के बाद चार्लोट बेक किया जाना चाहिए। केक को ओवन से बाहर निकाला जाता है, जिसे थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दी जाती है और मेज पर गर्म किया जाता है। बॉन भूख! </ ul </ p>
