मल्टीवार्क में हनी कंघी: तस्वीर के साथ नुस्खा

मफिन सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक हैपारंपरिक रूसी व्यंजन। वे जिंजरब्रेड के आधार पर पके हुए होते हैं, और परतों के बीच अक्सर मोटी जाम या संघनित दूध की परत बनाते हैं। आज तक, इस व्यंजन की तैयारी के लिए कई अलग-अलग विकल्प हैं। आज के लेख में मल्टीवार्क में शहद की सबसे दिलचस्प व्यंजन माना जाएगा।

केफिर पर संस्करण

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बेक्डएक साधारण नुस्खा दिया, यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता है। यह एक सुखद शहद सुगंध है और सचमुच मुंह में पिघला देता है। परीक्षण के साथ काम करना शुरू करने से पहले, यह देखने के लिए जांचें कि आपके पास हाथ है या नहीं:

• किसी भी जाम के 300 ग्राम।
• दही के 225 मिलीलीटर।
• तीन कच्चे चिकन अंडे।
• 300 ग्राम गेहूं का आटा।
• प्राकृतिक शहद के दो चम्मच।
• मक्खन के 75 ग्राम।
• चीनी के तीन पूर्ण चम्मच।
• वैनिलीन का एक बैग।
• बेकिंग पाउडर का एक चम्मच

मल्टीवार्क में आपको वास्तव में स्वादिष्ट शहद बनाने के लिए, आपको अतिरिक्त पाउडर चीनी, कुछ ताजा जामुन और साइट्रिक एसिड का एक चुटकी तैयार करने की आवश्यकता है।

प्रक्रिया का विवरण

सबसे पहले, आपको रेफ्रिजरेटर से अंडे को हटाने की जरूरत है। जब उन्हें कमरे के तापमान में गर्म किया जाता है, तो उन्हें एक मोटी फोम के रूप में एक मिक्सर से पीटा जाता है। परिणामी द्रव्यमान में बेकिंग पाउडर, शहद और एक उबला हुआ केफिर जोड़ें। वहां, चीनी और साइट्रिक एसिड भी भेजे जाते हैं। सभी एकजुट होने तक अच्छी तरह से मिश्रित होते हैं और केवल उसके बाद थोड़ा गेहूं का आटा डालने लगते हैं। अंत में, पिघला हुआ मक्खन और जाम तैयार किए गए आटा में पेश किया जाता है।

मल्टीवायरेट में भविष्य में हनीकॉम बेक्ड हैचालीस या पचास मिनट के भीतर। सटीक समय डिवाइस की शक्ति पर निर्भर करता है। सेवारत से पहले, मिठाई पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया जाता है और ताजा जामुन से सजाया जाता है।

खट्टा क्रीम के साथ विकल्प

यह नुस्खा अच्छा है क्योंकि यह प्रदान नहीं करता हैमहंगा और दुर्लभ उत्पादों का उपयोग। एक नियम के रूप में, आवश्यक घटकों का मुख्य हिस्सा हमेशा हर रसोईघर में पाया जाता है। अपने मधुमक्खी शहद को मल्टीवार्क में बनाने के लिए, जिसकी तस्वीर के साथ नुस्खा बाद में प्रस्तुत किया जाएगा, समय पर शाम चाय पीने के लिए, आपको पहले से तैयार करने की जरूरत है:

• 150 ग्राम चीनी
• शहद के दो चम्मच।
• मार्जरीन के 100 ग्राम।
• खट्टा क्रीम के चार चम्मच।
• दो गिलास गेहूं के आटे।

इसके अलावा, आपके रसोईघर में दो कच्चे चिकन अंडे और बेकिंग सोडा का एक पूर्ण चम्मच होना चाहिए।

क्रियाओं का अनुक्रम

एक कटोरे में, प्राकृतिक शहद और सोडा को मिलाएं। कच्चे चिकन अंडे, दानेदार चीनी, पूर्व पिघला हुआ मार्जरीन और खट्टा क्रीम भी जोड़ें। सभी एक whisk के साथ अच्छी तरह से triturated है। परिणामी द्रव्यमान में धीरे-धीरे अग्रिम sifted आटा में इंजेक्शन और आटा गूंध, जिसमें स्थिरता मोटी खट्टा क्रीम के समान है।

बहुआयामी में भविष्य में शहद तैयार किया जा रहा है,जिसकी कप "बेकिंग" मोड में वनस्पति तेल के साथ पूर्व-स्नेहक है। लगभग चालीस मिनट के बाद, इसे उपकरण से निकाल दिया जाता है, पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया जाता है और एक टेबल पर परोसा जाता है। इसे चाय या दूध के साथ खाया जा सकता है। उत्पाद को अधिक तीव्र स्वाद देने के लिए, आप कुछ कटा हुआ पागल या कटा हुआ सूखे फल आटा में जोड़ सकते हैं।

कोको के साथ विकल्प

इस नुस्खा के अनुसार, आप अपेक्षाकृत जल्दी कर सकते हैंएक स्वादिष्ट मिठाई सेंकना, जो न केवल वयस्कों के लिए अपील करेगा, बल्कि बच्चों के लिए भी अपील करेगा। सूखे फल की बड़ी मात्रा की उपस्थिति के कारण इस तरह के दुबला शहद जिंजरब्रेड multivarka (व्यंजनों इस लेख में पाया जा सकता है), यह पता न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी अविश्वसनीय रूप से उपयोगी हो जाता है। प्रक्रिया शुरू करने से पहले, यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि आपके घर में:

• चीनी का गिलास
• पाउडर कोको और प्राकृतिक शहद के दो चम्मच।
• पीने के पानी के 200 मिलीलीटर।
• किशमिश, अखरोट और वनस्पति तेल का आधा गिलास।
• सोडा का एक चम्मच।
• 100 ग्राम सूखे खुबानी।
• बेकिंग पाउडर का आधा चम्मच।
• आधे से दो कप गेहूं का आटा।

मल्टीवार्केट में तैयार किए गए दुबला शहद बनाने के लिए एक सुगंधित सुगंध प्राप्त हुई है, यह आटा चम्मच, धनिया और दालचीनी आटा में आधा चम्मच जोड़ने के लिए वांछनीय है।

चरण-दर-चरण प्रौद्योगिकी

एक गहरे गहरे जहाज में शहद को जोड़ते हैं,वनस्पति तेल, पीने के पानी और चीनी। यह सब एक प्लेट पर रखा जाता है और गर्म होने तक सभी छोटे क्रिस्टल पूरी तरह से भंग हो जाते हैं। उसके बाद, गर्मी से कंटेनर हटा दें और इसे ठंडा करने के लिए ठंडा करें। सोडा, sifted आटा, कोको, बेकिंग पाउडर और मसाले ठंडा तरल में डाल दिया जाता है। गांठों के पूर्ण गायब होने तक सभी अच्छी तरह से मिश्रित।

परिणामी आटा में, मोटी की याद ताजा करती हैखट्टा क्रीम, धोया किशमिश, कुचल सूखे खुबानी और कटा हुआ पागल जोड़ें। सभी ध्यान से मिश्रित और डिवाइस के एक कटोरे में डाल दिया, वनस्पति तेल के साथ greased और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़काव। साठ मिनट के लिए "सेंकना" मोड में मल्टीवार्क "रेडमंड" में शहद तैयार करना। सेवारत से पहले, उत्पाद हल्के ढंग से पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया जाता है।

दूध और शीशा के साथ विकल्प

यह नुस्खा दिलचस्प है कि यह प्रदान करता हैदो प्रकार के आटे का उपयोग करें। उस पर बेक्ड, मग के पास एक सुखद शहद-जिंजरब्रेड स्वाद है। इस मिठाई को तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 70 ग्राम राई आटा।
• ताजा चिकन अंडा।
• 140 ग्राम गेहूं का आटा।
• दूध के 30 मिलीलीटर।
• 200 ग्राम प्राकृतिक शहद।
• सात कार्नेशन
• ब्राउन शुगर के 65 ग्राम।
• नमक का एक चुटकी।
• मक्खन के 25 ग्राम।
• एक जिंजरब्रेड मिश्रण के ढाई चम्मच।
• बेकिंग पाउडर का एक बैग।
• 170 ग्राम confiture या मोटी जाम।
• रम के 30 मिलीलीटर।

बेशक, आप शराब के बिना कर सकते हैं। लेकिन इसकी उपस्थिति बहुत वांछनीय है, क्योंकि इस घटक की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, बेकिंग असामान्य स्वाद और सुगंध प्राप्त करेगी। ब्राउन शुगर की कमी के लिए, आप सामान्य उपयोग कर सकते हैं। कन्फिचर या जाम के लिए, यह बहुत प्यारा उत्पाद नहीं चुनना वांछनीय है।

कार्यों का एल्गोरिथ्म

सबसे पहले आपको दूध की जरूरत है। इसे एक छोटे सॉस पैन में डाला जाता है, जो एक स्टोव पर रखा जाता है, उबला हुआ, एक लौंग के साथ संयुक्त होता है और लगभग आधे घंटे तक आग्रह करता है। इस समय दूध में मसालों की सुगंध को अवशोषित करने का समय होगा। तीस मिनट बाद, इसे फ़िल्टर किया जाता है और लौंग निकाला जाता है।

एक अलग कटोरे में, अंडे को चीनी के साथ हराया। परिणामी मिश्रण के लिए मसालों, नरम मक्खन और शहद जोड़ें। वहां भी, दूध फैलाया जाता है जिससे कार्नेशन को पहले हटा दिया गया था। इसके बाद, दो प्रकार के sifted आटा और एक बेकिंग पाउडर धीरे-धीरे तरल में पेश किया जाता है और एक सजातीय आटा गूंध जाता है।

परिणामी द्रव्यमान डिवाइस के कटोरे में फैल गया है,नीचे और दीवारें मक्खन के साथ smeared हैं, और एक चम्मच के साथ ध्यान से स्तर। एक घंटे के लिए "सेंकना" मोड में multivarquet में भविष्य शहद की तैयारी। यदि आवश्यक हो, तो डिवाइस के संचालन का चक्र लंबा हो गया है। बेकिंग का समय मॉडल और मल्टीवार्क की शक्ति के आधार पर भिन्न हो सकता है। इसलिए, शहद मगों की तैयारी की डिग्री लकड़ी के skewer या टूथपिक के साथ की जाँच की जाती है।

पूरी तरह से भुना हुआ उत्पाद ध्यान से हटा दिया जाता हैडिवाइस से, grate पर ठंडा, एक तेज चाकू के साथ दो crusts में कटौती। उनमें से एक बहुत मीठा confiture या मोटी जाम के साथ smeared है, दूसरा शीर्ष पर रखा गया है, एक खाद्य फिल्म में लपेटा और रेफ्रिजरेटर में साफ किया। लगभग एक दिन बाद, रगड़ को एक शीशा के साथ छिड़काया जाता है, चीनी, ताजा नींबू का रस और पानी से पकाया जाता है। मिठाई पूरी होने के बाद, मेज पर मिठाई परोसा जाता है।