अपने असली साथी से झूठे भैंस कैसे भेदना है?
गर्मियों से लेकर देर तकशरद ऋतु में, जंगल में हजारों मशरूम पिकर्स को इकट्ठा करने के लिए अपनी प्यास बुझाने के लिए चुना जाता है। बहुत से लोग जंगल में जाते हैं यहां तक कि मशरूम की खोज भी नहीं करते, बल्कि प्राकृतिक सौंदर्य और प्रकृति के साथ गोपनीयता के लिए अपनी प्यास बुझाने के लिए।
उपस्थिति में यह एक बुद्धिमान रंग का एक साधारण मशरूम है। टोपी अक्सर भूरे रंग के सफेद होती है। पैर मोटा हुआ है, नीचे की ओर बढ़ रहा है, दृढ़ता से एक बर्च के ट्रंक जैसा दिखता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है! कवक का मांस सफेद है और इसके रंग के कट पर नहीं बदलता है! और अब - एक झूठी बर्च झाड़ू पेड़।
इसे अक्सर "पित्त कवक" कहा जाता है। उपस्थिति में, वह लगभग पूरी तरह से एक खाद्य भाई की प्रतिलिपि बनाता है। एक ही पैर, और टोपी लगभग एक ही रंग है। यह केवल तलना या गलती की गहराई का अनुभव करने के लिए पर्याप्त है: मशरूम का स्वाद कास्टिक और बहुत कड़वा है। यह समझना मुश्किल नहीं है कि झूठे भैंस को "द्विपक्षीय" क्यों कहा जाता था।
अंतर कैसे करें?
ध्यान से "कीड़े" के परीक्षण के बादपैर पर एक नज़र डालें। दोनों मशरूम में रंग समान होता है, लेकिन अदृश्य संस्करण में एक "पॉकमार्क" पैटर्न होता है, न कि एक बर्च ट्रंक की तरह। अनुभवी मशरूम पिकर्स का कहना है कि "पित्त कवक" में स्टेम पर रंग केशिका नेटवर्क के समान होता है।
बहुत भूख नहीं है, लेकिन आपकी भूख को तुरंत खोना बेहतर है, और एक प्यार से पके हुए पकवान के पहले चम्मच के बाद नहीं, जो अदृश्य हो गया है।
«हैटर मामलों»
निचले हिस्से के पूर्ण निरीक्षण के बाद, आप कर सकते हैंटोपी लेने के लिए। ध्यान दें! वर्तमान में poderezozivika कभी और किसी भी परिस्थिति में इसके नीचे गुलाबी नहीं होगा। यदि आप गुलाबी रंग की छाया भी देखते हैं, तो बेहतर है कि ऐसा मशरूम न लें।
यदि तब भी आप निश्चित नहीं हैं, बसटोपी महसूस करो। "महान" मखमली सतह जालसाजी की बात करती है। एक सामान्य poderezovik कैसे दिखता है? कवक हमेशा टोपी की एक चिकनी और चिकनी सतह है। आखिरी "स्ट्रोक" - इसे एक टुकड़ा से तोड़ दें। यदि यह ब्रेक पर गुलाबी है, तो आपके सामने एक पित्त कवक है।
अंत में, हम आपको एक देंसार्वभौमिक सलाह। याद रखें! यदि आपको कभी संदेह है, तो कभी भी, किसी भी परिस्थिति में, मशरूम न लें! उपर्युक्त वर्णित विकल्प सबसे मामूली मामला है, जो केवल खराब भोजन के साथ भरा हुआ है। एक ही पीले टोडस्टूल में कोई अप्रिय स्वाद नहीं है, लेकिन इसका उपयोग लगभग हमेशा घातक होता है।
