कैसे वर्तमान से एक झूठी मशरूम भेद करने के लिए?
शायद, हर व्यक्ति जानता है या सुना हैएक चैंपियन के रूप में, इस तरह के एक मशरूम। बहुत से लोग इसकी सुखद गंध और उत्कृष्ट स्वाद के लिए इसकी सराहना करते हैं और इसकी सराहना करते हैं। इन मशरूम के औद्योगिक प्रजनन के लिए धन्यवाद, हम अपने स्वास्थ्य के लिए डर के बिना, व्यावहारिक रूप से पूरे वर्ष दौर का आनंद ले सकते हैं, क्योंकि अब आप उन्हें किसी भी सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं।
चैंपियनों के प्रकार
शांत होने के लिए, "शांत शिकार" पर जाकरआपको पता होना चाहिए कि कौन से मशरूम हैं, कहां और किस समय वे बढ़ते हैं। इसके अलावा, यह जानना आवश्यक नहीं होगा कि झूठा मशरूम वर्तमान में इसे अलग करने जैसा दिखता है। आम तौर पर, प्रकृति में इन कवक की एक दर्जन से अधिक प्रजातियां होती हैं। तो, उदाहरण के लिए, चैंपियनन बड़े-बड़े और आम (या घास का मैदान) अक्सर स्टेपपे या घास के मैदान में पाए जाते हैं। बगीचे में और बगीचे में आमतौर पर उभयलिंगी और दो अंगूठी वाली प्रजातियां बढ़ती हैं।
Champignons झूठे हैं: असली से कैसे अंतर करने के लिए?
"शांत शिकार" के प्रेमी प्रतीक्षा में झूठ बोल सकते हैंखतरा, क्योंकि खाद्य पदार्थों में मशरूम गिर सकते हैं चैंपिग्नन झूठे हैं, जैसे फ्लैट, लाल और पीले रंग के चमड़े। वे आमतौर पर गर्मी के बीच से दिखाई देते हैं। अक्सर वे पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में पाए जा सकते हैं।
झूठे मशरूम क्या दिखते हैं?
मशरूम पिकर्स फंस सकते हैं और अधिक गंभीर हो सकते हैंखतरा, क्योंकि युवा मशरूम पैलीड ग्रीबे और लाइट फ्लाई एगारिक के समान होते हैं, जो बहुत जहरीले होते हैं। इन जुड़वाओं में हल्का रंग होता है और बाहरी रूप से खाद्य कवक से थोड़ा अलग होता है। लेकिन उम्र के साथ असली प्रतिनिधि, प्लेटें अंधेरे होती हैं, लेकिन फ्लाई एगारिक और पीले टॉडस्टूल में, वे हमेशा सफेद रहती हैं। इसके अलावा, यदि आप इन मशरूम के मांस पर क्लिक करते हैं, तो यह उसका रंग नहीं बदलेगा, और उनके पैर हमेशा "बर्तन" - खंडों में होते हैं। आपको उन्हें देखने के लिए बहुत सावधान रहना होगा, क्योंकि वे लगभग अदृश्य हैं। जहरीले समकक्ष एक नियम के रूप में, शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में पाए जाते हैं, इसलिए वे अक्सर कैमोमाइल पेरिविंकल से भ्रमित होते हैं।
यदि आप मशरूम के संग्रह के बारे में निश्चित नहीं हैंअनुकूलता, बेहतर है कि जोखिम न लें और ऐसे नमूने न लें। असली लोगों के बीच झूठे मशरूम को पहचानने की क्षमता के लिए बहुत अधिक ध्यान और अनुभव की आवश्यकता होती है, इसलिए यह विचार करने योग्य है कि आपको अपने स्वास्थ्य को जोखिम देने की आवश्यकता है या नहीं, जब आप अपनी सुरक्षा के बारे में चिंता किए बिना स्टोर में पूरी तरह से सामान्य मशरूम खरीद सकते हैं।
