रॉयल या सुनहरा फ्लेक
रॉयल प्रिक्स को इतना असामान्य मिलालोगों से नाम। वैज्ञानिक साहित्य में इसे सुनहरा स्केल कहा जाता है। दुनिया 150 प्रजातियों को जानता है, जिनमें से तीस हमारे देश में पाए जाते हैं। यह फल व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ है और पौष्टिक मूल्य के लिए चौथी श्रेणी से संबंधित है। इस लेख में, आप सीखेंगे कि कैसे शाही अराजकताएं दिखें, जहां वे बढ़ने के लिए प्यार करते हैं और उनसे क्या पकाया जा सकता है।
मशरूम का विवरण
रॉयल पंख (सुनहरे तराजू)उपस्थिति और आकार में पूरी तरह से इसके नाम से मेल खाता है। टोपी का व्यास 20 सेमी तक पहुंचता है, और इसकी सतह सुनहरे या गुलाबी रंग के एक छोटे ताज या स्टड बॉल जैसा दिखता है। पुराने मशरूम में जंगली या सुस्त पीला रंग होता है। टोपी के नीचे सफेद प्लेटें छिपी हुई हैं। युवा मशरूम का मांस हल्का है। उसकी पतली पैर, यदि आप इसे टोपी के आकार (मोटाई 1-2 सेमी, 15 सेमी तक ऊंचाई) के साथ तुलना करते हैं। इसमें छोटे पैमाने हैं। शहद agarics के मशरूम, जिनमें से तस्वीरें लेख में प्रस्तुत की जाती हैं, बहुत असामान्य और शानदार लग रही हैं।
शाही के लिए अनुकूल वातावरण
एक सुनहरा स्केली ग्रंथि में पाया जा सकता हैपर्णपाती जंगलों वे सीधे पेड़ (अल्डर, विलो) पर बढ़ सकते हैं, कभी-कभी वे बर्च स्टंप पर पाए जा सकते हैं। जुलाई के अंत से अक्टूबर के मध्य तक प्रकृति के इस उपहार की खोज करना बेहतर है, लेकिन युवा फल सामान्य और झूठे शहद agarics के समान हैं। वे पूरे रूस में समूहों में बढ़ते हैं।
उपनगरों में आग्नेयास्त्रों को इकट्ठा करने के लिए कहां?
भारी बारिश के बाद जाने की इच्छा हैमशरूम के लिए जंगल में। उपनगरों में कई जगहें हैं जिनमें बहुत सारी फसल इकट्ठा करने का अधिक मौका है। मशरूम पिकर कीव दिशा में अलबिनो और सेलीतिनो के स्टेशनों के माध्यम से जा सकता है। ज़ोसिमोवा डेजर्ट और रसुडोव के क्षेत्रों में, आप न केवल शहद agarics, बल्कि pimperal, maslata, chanterelles, मशरूम, और सफेद मशरूम पा सकते हैं।
रॉयल Priory आसपास के क्षेत्र में एकत्र किया जा सकता हैइक्का स्टेशन और पर्यटक मंच पर। यह पथ के दोनों किनारों पर पाया जाता है। बहुत सारे फल प्राप्त करने के लिए, रेलवे से 1,5-3 किलोमीटर में स्थानों की जांच करना आवश्यक होगा।
प्रकृति के इन अद्भुत उपहार अभी भी पाए जाते हैंस्टेशन Zelenogradskaya से Abramtsevo (यारोस्लाव दिशा) से अंतराल में स्थित जंगलों। सच है, कुछ मशरूम पिकर्स का मानना है कि इस जगह में फल घटिया हैं।
Volokolamsk में शाही मशरूम से मिलेंदिशा, उत्तर में स्टेशन ओपलीहा से सबूरोवो गांव की दिशा में और निकोलस्को-उरीपिनो के गांव के दक्षिण में। पैर पर जंगल तक पहुंचना बेहतर है, क्योंकि कार से ड्राइव करना असंभव है। मशरूम पिकर को लगभग 2-3 किलोमीटर चलना होगा।
मशरूम एकत्र करने के प्रशंसकों जंगल में जा सकते हैं,एंड्रीवका और मैरिनो (लेनिनग्राद दिशा) के क्षेत्र में स्थित है। मार्ग Radishchevo मंच से शुरू होना चाहिए। इन स्थानों में आप शहद agarics, chanterelles, maslates, सफेद मशरूम, मशरूम, बर्च छाल, रसुला पा सकते हैं।
खाना पकाने और संरचना में आवेदन
रॉयल चिकन उबलने के बाद ही प्रयोग किया जाता है। यह एक स्वादिष्ट सलाद, सूप या सॉस बना देगा। कुछ गृहिणी इन मशरूम को एक अद्भुत केक और marinade भी बनाते हैं।
उत्पाद में शामिल हैं: खाद्य फाइबर, फैटी एसिड, मोनो- और disaccharides, पानी। एक अन्य सुनहरे स्केल में खनिज पदार्थ (मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम, फॉस्फोरस, लौह, पोटेशियम) और विटामिन (पीपी, बी 1, बी 2, सी, ई) शामिल हैं।
