कार्ब पेड़ यह क्या है?

Carob एक पौधे है किफलियां के परिवार से संबंधित है। पेड़ में एक सीधा, शक्तिशाली ट्रंक होता है और इसमें घना ताज होता है। पेड़ की पत्तियां अजीब-पिनाट, बड़ी और बदबूदार हैं। इसके विपरीत, फूल छोटे और अनैतिक होते हैं। कैरोब का पेड़ बीन्स के रूप में फल देता है, जो 15 सेमी तक की लंबाई तक पहुंच सकता है। फल वजन में इतने स्थिर होते हैं कि प्राचीन काल में मध्य पूर्व में उन्हें वजन के माप के रूप में उपयोग किया जाता था। उनकी मदद से, छोटी कीमती पत्थरों का वजन निर्धारित किया गया था।

इस पौधे के फल की रासायनिक संरचना में शामिल हैंकार्बनिक और कमाना एजेंट, साथ ही चीनी, पेक्टिन, स्टार्च और प्रोटीन। इसके अलावा, वे विटामिन बी और विभिन्न खनिज, जैसे पोटेशियम, फ्लोराइन और कैल्शियम में समृद्ध हैं। इस तरह के एक समृद्ध रचना के लिए धन्यवाद, इस पेड़ के फल लंबे समय तक ठंड का इलाज करने, प्रतिरक्षा को मजबूत करने और मूत्रवर्धक के रूप में लोक उपचार के रूप में उपयोग किए जाते हैं। कार्बोब का व्यापक रूप से एंटी-डायरिया के निर्माण और जख्म उपचार गुणों के समाधान के लिए भी उपयोग किया जाता है, जिसका उपयोग मौखिक चोटों के लिए किया जाता है।

इस पौधे को न केवल इसमें आवेदन मिला हैदवा, लेकिन कॉस्मेटिक उद्योग में भी। फार्मास्यूटिक्स में एक अलग दिशा इस पेड़ के फल से विभिन्न स्टेबिलाइजर्स का उत्पादन है। लोक औषधि कार्बो में विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने के लिए प्रयोग किया जाता है, क्योंकि इसके घटक पूरी तरह से मूत्र प्रणाली को उत्तेजित करते हैं।

इस पेड़ के फली बहुत प्यारे हैं और रसदार हैंलुगदी। उनमें 50% चीनी होती है। कोरोब लुगदी को कोको विकल्प बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है, जिसे "केरोब" कहा जाता है। कार्ब एक बहुत प्यारा पाउडर है, जो इसके स्वाद के लिए कोको जैसा दिखता है, लेकिन इसमें कम स्वादपूर्ण स्वाद होता है।

तथ्य यह है कि carob सेम बहुत प्यारे हैं,उन्हें चीनी के विकल्प के रूप में उपयोग करने का अवसर प्रदान करता है। विशेष रूप से यह संपत्ति मधुमेह से पीड़ित लोगों और वजन को नियंत्रित करने वाले लोगों के लिए महत्वपूर्ण है। आहार पोषण के एक घटक के रूप में, इसका मतलब न केवल अतिरिक्त वजन को खत्म करने में मदद करता है, बल्कि आहार के दौरान भी उपयोगी पदार्थों के शरीर को वंचित नहीं करता है, क्योंकि कार्बो फलों में उन्हें बड़ी मात्रा में शामिल किया जाता है।

इस पौधे के सेम न केवल इनका उपयोग किया जाता हैभोजन की गुणवत्ता, लेकिन सिरप या शोरबा के रूप में भी। कार्ब, एक सिरप जिसमें से हाल के वर्षों में बहुत लोकप्रिय हो गया है, अब रूस में उपलब्ध है। इस तथ्य के बावजूद कि यह मुख्य रूप से साइप्रस में उत्पादित होता है, यह दुनिया के लगभग सभी देशों को निर्यात किया जाता है। आप क्षेत्रीय प्रतिनिधियों की सेवाओं या ऑनलाइन स्टोर के माध्यम से इस उपकरण को खरीद सकते हैं।

रूस और यूरोप में, खासकर हाल के वर्षों मेंलोकप्रिय carob। इस संयंत्र से उत्पादित सिरप तथ्य यह है कि वजन कम करने में मदद करता की वजह से मांग में है, और यह समस्या अब लोगों के कई श्रेणियों में सबसे आगे आ जाता। आप पहले से तैयार सिरप खरीद सकते हैं, लेकिन आप इसे अपने आप को बना सकते हैं।

घर में सिरप तैयार करने के लिएहालात, लकड़ी के फलों को कुचलने और पानी डालने के लिए जरूरी है। इसके बाद, जब तक एक सिरप द्रव्यमान प्राप्त नहीं किया जाता है तब तक यह मिश्रण वाष्पित किया जाना चाहिए। कोई प्रयास नहीं और प्राकृतिक चीनी विकल्प तैयार है! रेफ्रिजरेटर में परिणामी सिरप स्टोर करें। इसमें सिर्फ एक मीठा स्वाद नहीं है, लेकिन यह भी बहुत उपयोगी है, इसलिए जब आप खाना पकाने में मिठाई का उपयोग करते हैं, तो आपको दोहरा लाभ मिलता है।

यह ज्ञात होना चाहिए कि इस उत्पाद में लगभग कोई विरोधाभास नहीं है और इसका उपयोग बच्चे के भोजन की संरचना में भी किया जा सकता है, जिससे अतिरिक्त उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को संतृप्त किया जा सकता है।