कोलेस्ट्रॉल क्यों बढ़ गया? आप बढ़ने वाले कोलेस्ट्रॉल के साथ क्या खा सकते हैं?

रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि कर सकते हैंरोगजनक प्रक्रियाओं के शरीर में विकास को इंगित करें जो आंतरिक अंगों और प्रणालियों को सामान्य रूप से कार्य करने की अनुमति नहीं देते हैं। इस तरह के उल्लंघन अक्सर गंभीर बीमारियों के विकास की ओर जाता है। कोलेस्ट्रॉल क्यों बढ़ गया? यह कैसे से निपटने के लिए?

कोलेस्ट्रॉल के बारे में आपको क्या पता होना चाहिए

सवाल का जवाब देने से पहले, यह क्यों उग आया हैकोलेस्ट्रॉल, यह स्पष्ट करने के लायक है कि यह क्या है। यह पदार्थ हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। कोलेस्ट्रॉल कार्बनिक उत्पत्ति का है और एक वसा घुलनशील प्राकृतिक शराब है। पदार्थ कोशिका की दीवारों का हिस्सा है, जो उनकी संरचना का निर्माण करता है। कोलेस्ट्रॉल कई जीवित जीवों में मौजूद है। यौगिक कोशिकाओं के अंदर और बाहर पदार्थों के परिवहन में सक्रिय भूमिका निभाता है।

कोलेस्ट्रॉल क्यों बढ़ गया? इस पदार्थ का उत्पादन करने की प्रक्रिया कई कारकों से प्रभावित होती है। हालांकि, मानव शरीर के लिए कोलेस्ट्रॉल बहुत जरूरी है:

• कोशिकाओं के अंदर विशेष तंत्र के माध्यम से कुछ पदार्थों का परिवहन;
• सेल दीवारों की plasticity में सुधार;
• विटामिन डी का उत्पादन;
• सेक्स हार्मोन का संश्लेषण, जिसमें कोलेस्ट्रॉल शामिल है;
• पित्त एसिड का उत्पादन;
• पाचन में सुधार और इतने पर।

कोलेस्ट्रॉल के प्रकार

बढ़ने के कई कारण हैंरक्त में कोलेस्ट्रॉल। इस तरह के उल्लंघन का इलाज कैसे करें? सबसे पहले, यह स्पष्ट करना महत्वपूर्ण है कि सामग्री के मानदंड क्या हैं और किस प्रकार का कोलेस्ट्रॉल हो सकता है। यह पदार्थ लगातार मानव शरीर के माध्यम से खून के साथ फैलता है, और विसर्जन और कोशिकाओं से यकृत तक आगे बढ़ता है। एक प्रकार का कोलेस्ट्रॉल होता है जिसे स्वयं व्यक्ति द्वारा उत्पादित किया जाता है। यह ऊतकों पर ले जाया जाता है। यह लिपोप्रोटीन के कारण है। दूसरे शब्दों में, कोलेस्ट्रॉल और प्रोटीन के यौगिकों। उनकी निम्नलिखित किस्में ज्ञात हैं:

• वीएलडीएल (ट्राइग्लिसराइड्स) बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन होते हैं जो एंडोजेनस कोलेस्ट्रॉल को परिवहन करते हैं;
• एलडीएल-लिपोप्रोटीन कम घनत्व वाले, कोलेस्ट्रॉल को यकृत से ऊतकों तक ले जाते हैं;
• एचडीएल - लिपोप्रोटीन, जो उच्च हैघनत्व सूचकांक और इसके प्रसंस्करण और शरीर से आगे विसर्जन के लिए सभी ऊतकों से यकृत को अतिरिक्त मुक्त कोलेस्ट्रॉल परिवहन में शामिल है।

अंतिम प्रकार के यौगिकों की सामग्री जितनी अधिक होगी,एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी बीमारी विकसित करने की संभावना कम है। यदि अन्य किस्मों का स्तर बढ़ता है, तो रोग का खतरा बढ़ जाता है। अक्सर इस तरह के उल्लंघन के साथ, जहाजों को पहले ही एथेरोस्क्लेरोसिस द्वारा क्षतिग्रस्त कर दिया जाता है। रक्त में बड़ी मात्रा में ट्राइग्लिसराइड्स की सामग्री भी खतरनाक है, क्योंकि वीएलडीएल जैसे यौगिकों के विनाश और कोलेस्ट्रॉल की रिहाई।

आदर्श क्या है

तो, 50 वर्षों में रक्त में कोलेस्ट्रॉल का आदर्श क्या है,30 या 20 साल में? इस परिसर की सामग्री 3.6 से 7.8 मिमी / लीटर तक भिन्न हो सकती है। मानक से विचलन यह निर्धारित करना संभव बनाता है कि शरीर में कौन सी बीमारी धीरे-धीरे विकसित होती है। यदि कोलेस्ट्रॉल सूचकांक 5 मिमी / लीटर है, तो यह बढ़ता कोलेस्ट्रॉल इंगित करता है। इसके अलावा, सभी लिपिड परिसरों का अनुपात ध्यान में रखा जाता है।

एचडीएल के खून में अधिक उपस्थित, बेहतर। यदि खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा, उदाहरण के लिए, एलडीएल या वीएलडीएल बढ़ जाती है, तो अपनी जीवनशैली पर पुनर्विचार करना और डॉक्टर से मिलना उचित है। उम्र के आधार पर कोलेस्ट्रॉल के स्तर की एक तालिका आपको यह निर्धारित करने की अनुमति देती है कि यह पदार्थ रक्त में कितना होना चाहिए।

कौन जांचना चाहिए

सवाल का जवाब देने के लिए, क्यों गुलाबकोलेस्ट्रॉल, विश्लेषण पास करने के लायक है। नसों से रक्त और केवल खाली पेट पर लिया जाता है। नियत तारीख से एक दिन पहले, अपने आहार से शराब और फैटी खाद्य पदार्थों को बाहर करना आवश्यक है। इसके अलावा, धूम्रपान से बचने के लायक है।

समान विश्लेषणों को सौंपने के लिए इसकी अनुशंसा की जाती है:

• अगर आनुवंशिकता का खतरा है;
• हाइपोथायरायडिज्म और मधुमेह मेलिटस;
• एक निश्चित उम्र तक पहुंचने के बाद;
• यदि बुरी आदतें हैं;
• मोटापा से पीड़ित;
• हार्मोनल गर्भ निरोधकों के लंबे समय सेवन के साथ;
• रजोनिवृत्ति के साथ;
• 35 साल बाद पुरुष;
• अगर एथेरोस्क्लेरोसिस के लक्षण हैं।

उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के कारण

उन्नत कोलेस्ट्रॉल का इलाज कैसे करें? सबसे पहले, इसके विकास के मुख्य कारण की पहचान करना आवश्यक है। कुछ का मानना ​​है कि समस्या पनीर, प्रसंस्कृत मांस, झींगा, डिब्बाबंद भोजन, मार्जरीन और फास्ट फूड समेत हानिकारक खाद्य पदार्थों के अत्यधिक उपयोग में निहित है। हालांकि, कारण अक्सर अधिक गंभीर है। उनमें से निम्नलिखित है:

• मोटापा;
• उच्च रक्तचाप,
• बुढ़ापे
• इस्किमिक हृदय रोग;
• मधुमेह मेलेटस;
• थायराइड ग्रंथि की बिगड़ना;
• अनुवांशिक पूर्वाग्रह;
• पित्ताश्मरता;
• अनुचित आहार और जीवनशैली;
• शराब दुरुपयोग

यदि आपने एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ाया है

ऊंचा कोलेस्ट्रॉल क्या इंगित करता है? एचडीएल को "अच्छा कोलेस्ट्रॉल" माना जाता है। यह शरीर को शरीर के लिए अधिक हानिकारक यौगिकों से छुटकारा पाने में मदद करता है। इस मामले में, पदार्थ सकारात्मक रूप से शरीर की स्थिति को प्रभावित करता है। एचडीएल कोलेस्ट्रॉल प्लेक जमा करने और यकृत कोलेस्ट्रॉल में स्थानांतरित करने, धमनियों को साफ़ करने, जिससे उनके अवरोध को रोकने की अनुमति नहीं है। कुछ मामलों में, एचडीएल के स्तर में वृद्धि कुछ बीमारियों के विकास को इंगित कर सकती है, जिनमें से:

• क्रोनिक हेपेटाइटिस;
• यकृत की सिरोसिस;
• वंशानुगत हाइपरल्फा-लिपोप्रोटीनेमिया;
• शराब;
• तनावपूर्ण राज्य;
• तेज वजन घटाने।

विश्वसनीयता और सटीक निदान के लिएडॉक्टर विश्लेषण के पुन: समर्पण को निर्धारित कर सकते हैं। यदि संकेतक मानक से अधिक हो जाते हैं, तो एक और गहन परीक्षा की आवश्यकता होगी। सही चिकित्सा का चयन करने और नकारात्मक परिणामों के विकास से बचने का यही एकमात्र तरीका है।

गर्भावस्था में कोलेस्ट्रॉल का स्तर

गर्भावस्था में उन्नत कोलेस्ट्रॉल नहीं हैयह आदर्श है। इसलिए, विश्लेषण में किसी भी विचलन होने की स्थिति में चिकित्सा सलाह लेनी चाहिए। गर्भावस्था के दौरान कोलेस्ट्रॉल भड़काने कुछ बीमारियों और विकारों कि एक महिला के शरीर में पाए जाते हैं बढ़ सकता है। इन विकृतियों के अलावा प्रदान करना है:

• चयापचय प्रक्रियाओं का उल्लंघन;
• गुर्दे की बीमारी;
• मधुमेह मेलेटस;
• उच्च रक्तचाप,
• जिगर की बीमारी

गर्भावस्था में उन्नत कोलेस्ट्रॉलप्रारंभिक दौर में नियमित रूप से और बाद में निगरानी की। ऐसा करने के लिए, औरत पहले 9 महीनों के दौरान नियमित रूप से रक्त परीक्षण होना चाहिए। गर्भावस्था में कोलेस्ट्रॉल वृद्धि के रोगों के अलावा भोजन है कि शरीर में यौगिक की मात्रा को प्रभावित के सेवन से शुरू किया जा सकता है। इसलिए, गर्भवती महिलाओं को कड़ाई से स्वस्थ भोजन के नियमों का पालन करना चाहिए।

आप उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ क्या खा सकते हैं

यदि रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है, तो आपको अपने आहार को सही ढंग से समायोजित करने की आवश्यकता होती है। इसके लिए निम्नलिखित नियमों का पालन करना आवश्यक है:

1. रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने से वसा ओमेगा -3 में मदद मिलती है। इसलिए, आहार में दीपक, सामन, ईल, स्टर्जन और तारकीय स्टर्जन जैसे खाद्य पदार्थों को शामिल करने की अनुशंसा की जाती है।
2. सब्जी तेल हालांकि, उनका उपयोग उत्पादों के ताप उपचार के लिए नहीं है, बल्कि दलिया और सलाद भरने के लिए है।
3. नट। ऐसे उत्पाद monounsaturated फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो रक्त में "खराब कोलेस्ट्रॉल" के स्तर को कम कर सकते हैं। उस दिन 10 ग्राम हेज़लनट, बादाम, काजू का उपभोग करने की सिफारिश की जाती है।
4. सब्जियां और फल ये खाद्य पदार्थ आहार में उपस्थित होना चाहिए। हालांकि, कोई प्रतिबंध नहीं हैं। हालांकि, प्राथमिकता में फलियां, sorrel, ब्रोकोली, पालक, गोभी रहते हैं।
5. पेय। आहार में आप हर्बल चाय, क्रीम के बिना कॉफी, खनिज पानी, फलों का रस, ताजा प्राकृतिक रस शामिल कर सकते हैं।
6. काशी। वे पूरे अनाज होना चाहिए। अनाज और दलिया के लिए आदर्श। वे नाश्ते के लिए खाने के लिए बेहतर हैं, वनस्पति तेल के साथ अनुभवी।

देखभाल के साथ खाने के लायक क्या है

सावधानी के साथ आप कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि के साथ क्या खा सकते हैं? इस तरह के उत्पादों में शामिल हैं:

1. डेयरी उत्पादों। उन्हें पूरी तरह से त्याग मत करो। हालांकि, ऐसे उत्पादों को सही ढंग से चुनना आवश्यक है। कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि के साथ, उन लोगों का उपयोग करने लायक है जिनमें कम से कम वसा होता है।
2. मांस। यह कम वसा वाले किस्मों होना चाहिए। खरगोश, टर्की और चिकन के लिए आदर्श।
3. रोटी। यदि इस उत्पाद को आपके आहार से बाहर नहीं रखा जा सकता है, तो पूरे पूरे आटे से उत्पादों को वरीयता देना उचित है। यह नियम पास्ता उत्पादों पर भी लागू होता है। यह डुरम गेहूं से बना होना चाहिए।
4. मीठा। ऊंचे कोलेस्ट्रॉल वाले अधिकांश डेसर्ट प्रतिबंधित हैं, क्योंकि उनमें बहुत अधिक वसा होती है। इस तरह के उल्लंघन के साथ, घर का बना जाम, marshmallow, marmalade और फल आइसक्रीम बेहतर हैं।

रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को क्या प्रभावित करता है? सबसे पहले, ये विकार हैं जो शरीर, आहार, और उत्पादों को कैसे तैयार किए जाते हैं। इस रोगविज्ञान के साथ, तला हुआ भोजन सख्ती से मना कर दिया जाता है। कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि के साथ, ओवन या भाप में बेहतर खाना बनाना।

कोलेस्ट्रॉल-बूस्टिंग उत्पादों की सूची

रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए, यह लायक हैकई उत्पादों को छोड़ दें। सबसे पहले, यह उन लोगों पर लागू होता है जिनमें बहुत से ट्रांस फैटी एसिड होते हैं। वे रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी प्रभावित करते हैं। उनकी अनुपस्थिति कोरोनरी धमनी रोग का खतरा कम कर देती है। कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि के साथ, आहार से बाहर निकलना आवश्यक है:

• फ्रेंच फ्राइज़;
• चॉकलेट;
• मक्खन;
• पटाखे और चिप्स;
• कन्फेक्शनरी, उदाहरण के लिए, केक, बिस्कुट, कुकीज़, वैफल्स और इतने पर;
• मादक पेय;
• फैटी भोजन;
• वसा और वसा;
• सूअर का मांस, ब्रिस्केट और पसलियों;
• सॉसेज और सॉसेज सभी प्रकार के।

आहार को समायोजित किया जाना चाहिए ताकि इसमें उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए अनुमति देने वाले अधिक खाद्य पदार्थ शामिल हों।

नमूना मेनू

उच्च कोलेस्ट्रॉल के साथ आहार क्या होना चाहिए? एक सप्ताह के लिए मेनू आहार विशेषज्ञ के साथ एक साथ किया जाना बेहतर है। आखिरकार, समायोजन एक जटिल प्रक्रिया है। दिन के लिए अनुमानित मेनू निम्नानुसार है:

• नाश्ता: अनाज के बिना वनस्पति तेल -170 ग्राम, सेब या ½ नारंगी, कॉफी या चाय के साथ अनुभवी अनाज दलिया।
• दूसरा नाश्ता: तेल के साथ टमाटर और खीरे से सलाद - 260 ग्राम, गाजर का रस ताजा - 200 मिलीलीटर।
• लंच: कम वसा वाले सब्जी का सूप - 300 मिलीलीटर, चिकन स्टेक चिकन - 150 ग्राम, ग्रील्ड सब्जियां - 150 ग्राम, संतरे का प्राकृतिक रस - 200 मिलीलीटर।
• दोपहर नाश्ता: दलिया - 130 ग्राम, सेब का रस - 200 मिलीलीटर।
• डिनर: बिना बल्लेबाज के ओवन में पकाया मछली - 200 ग्राम, सब्ज़ियां स्टूड - 150 ग्राम, ब्रान से रोटी - 1 स्लाइस, चाय या कॉफी मिठाई के बिना।

यह एक अनुमानित मेनू है। कुछ व्यंजनों की संरचना को बदला जा सकता है। सब कुछ व्यक्तिगत वरीयताओं पर निर्भर करता है। मुख्य बात यह है कि किसी भी प्रतिस्थापन आहार नियमों का पालन करना चाहिए।

उच्च कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ पारंपरिक दवा

रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कितनी जल्दी कम करना है? इसके साथ शुरू करने के लिए डॉक्टर से मिलने और इस तरह के पैथोलॉजी का कारण पता लगाना उचित है। वैकल्पिक चिकित्सा का उपयोग कर बहुत से मांग में हैं। यदि उपस्थित चिकित्सक अपने उपयोग की अनुमति देता है, तो हम चिकित्सा को सुरक्षित रूप से शुरू कर सकते हैं। आत्म-उपचार के लिए, यह सामान्य स्थिति में वृद्धि कर सकता है और नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए, जड़ी बूटी के आधार पर भी, किसी भी दवा का स्वतंत्र रूप से उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। किसी भी मामले में, यह एक डॉक्टर से परामर्श करने लायक है। इसके अलावा, कुछ लोगों में, दवाइयों के हर्बल घटक असहिष्णुता और एलर्जी पैदा कर सकते हैं।

शहद के साथ डिल और वैलेरियन का आवेग

यह सबसे लोकप्रिय माध्यमों में से एक हैकोलेस्ट्रॉल में वृद्धि के साथ। इसकी तैयारी के लिए, एक गिलास डिल और शहद मिलाया जाना चाहिए। परिणामस्वरूप मिश्रण को कटा हुआ वैलेरियन जड़ों का एक बड़ा चमचा जोड़ा जाना चाहिए। परिणामी द्रव्यमान उबलते पानी के एक लीटर से भरा होना चाहिए और एक दिन के लिए infuse छोड़ देना चाहिए। ठंड में मिश्रण की सिफारिश की रखें।

इस जलसेक को भोजन से लगभग 20 मिनट पहले एक चम्मच पर तीन बार दस्तक दिया जा सकता है।

लहसुन का उपयोग करना

रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम करने से लहसुन के आधार पर तैयारी में मदद मिलेगी। चिकित्सा के लिए, आप सामान्य जलसेक और अल्कोहल टिंचर का उपयोग कर सकते हैं।

एक दवा तैयार करने के लिए, इसे साफ़ करना आवश्यक हैलहसुन के 10 स्लाइस और प्रेस के माध्यम से उन्हें जाने दें। परिणामी द्रव्यमान जैतून का तेल के दो चश्मे में जोड़ा जाना चाहिए। एक सप्ताह के भीतर ऐसी दवा लागत का आग्रह करें। जलसेक सलाद और अन्य व्यंजनों के लिए ड्रेसिंग के रूप में प्रयोग किया जाता है।

इस प्रकार शराब टिंचर तैयार किया जाता है। 300 ग्राम खुली लहसुन जमीन होनी चाहिए और शराब के 200 मिलीलीटर के साथ डाला जाना चाहिए। दो हफ्तों के लिए उपाय infuse। आपको एक बूंद लेना शुरू करना होगा। खुराक धीरे-धीरे बढ़ाना चाहिए (प्रत्येक अगली खुराक में 1 बूंद) 20 तक। दवा को दिन में तीन बार अनुशंसा की जाती है।

दवा थेरेपी

ऊंचा कोलेस्ट्रॉल का मुकाबला करने के लिए, लिपिड्स को नष्ट करने और नए संश्लेषित करने में सक्षम दवाएं आमतौर पर उपयोग की जाती हैं। ऐसी दवाएं स्टेटिन के समूह से संबंधित हैं ("वाजिलीप", "टोरवाकार्ड", "होफिटोल ")। ये दवाएं हैं जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करती हैं।

परिसर की अवशोषण प्रक्रियाओं को बढ़ाने के लिएआंत, डॉक्टर अवशोषण अवरोधक निर्धारित कर सकते हैं। इस तरह के थेरेपी प्रभावी होंगे बशर्ते रक्त में कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि का कारण इस पदार्थ में उच्च भोजन का दुरुपयोग हो। यह ध्यान देने योग्य है कि शरीर में इस परिसर की प्राप्ति भोजन के साथ केवल कुल का पांचवां हिस्सा है। शेष आंतरिक अंगों द्वारा उत्पादित किया जाता है। ऐसी दवाओं की क्रिया रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए डिज़ाइन नहीं की गई है।

"अच्छे" पदार्थों की मात्रा बढ़ाएं ओमेगा -3 और फाइब्रेट्स को अनुमति दें। वे ट्राइग्लिसराइड्स की एकाग्रता को कम कर सकते हैं।

किसी भी दवा की नियुक्ति केवल उपस्थित चिकित्सक होना चाहिए। स्व-उपचार की सिफारिश नहीं की जाती है।