सर्दियों में गाजर बुवाई: बुनियादी नियम
सर्दियों के लिए गाजर बुवाई इसके कई स्पष्ट फायदे हैंवसंत ऋतु में बीज लगाते हैं सबसे पहले, प्रारंभिक फसल एकत्र करना संभव है - औसतन, शरद ऋतु में लगाए गए सब्जियां 2-3 सप्ताह पहले पिकती हैं एक छोटा गाजर - यह विटामिन और स्वस्थ फाइबर का वास्तविक भंडार है इसके अलावा, हौसले से गाए गए गाजर स्वादिष्ट और रसदार होते हैं, इसलिए आपको इसे पकाने की जरूरत भी नहीं होती है। पूरे परिवार और यहां तक कि छोटे बच्चे, जो आम तौर पर खा रहे हैं, इस रूट सब्जी को बड़ी मात्रा में अवशोषित करने में प्रसन्न हैं।
बुवाई के स्थान
सर्दियों के लिए गायों को बुवाई के लिए उस पर किया जाना चाहिएभूमि का एक टुकड़ा जो बर्फ से मुक्त होने वाला पहला है यह संस्कृति ढीली और उपजाऊ मिट्टी, कमजोर अम्लीय या तटस्थ पसंद करती है। साइट क्षैतिज (यह पिघल पानी स्थिर नहीं) चुनने के लिए वांछनीय है और हवा से सुरक्षित है। तो बीज उड़ा नहीं जाएगा और धोया जाएगा। अधिमानतः, पूर्व में चयनित प्याज, आलू या गोभी के स्थान पर - यह सबसे अच्छा पूर्ववर्ती है।
बुवाई समय गाजर
यहां जलवायु से मार्गदर्शन करना आवश्यक हैआपके क्षेत्र में स्थितियां रोपण अवधि का चयन करते समय सबसे महत्वपूर्ण नियम यह है कि ठंड शुरू होने से पहले बीज अंकुरित नहीं होना चाहिए। यदि शरद ऋतु गर्म हो जाएगी और स्प्राउट्स बिस्तर पर उग आएगी, तो शुरुआती फसल को भूलना होगा।
सर्वश्रेष्ठ ग्रेड
शरद ऋतु रोपण के लिए, गाजर के विशेष किस्मों के बीज चुनने के लिए सबसे अच्छा है - ठंडा प्रतिरोधी, शुरुआती पिकते या मध्य पकने। सबसे आम किस्में हैं:
- नैनटेस -4। परिपक्वता 60 दिन है। विभिन्न मिट्टी पर बढ़ सकते हैं। जड़ें स्वादिष्ट और रसदार हैं।
- विटामिन-6। इस किस्म में कैरोटीन की एक बड़ी मात्रा होती है। लुगदी रसदार और मीठा है। परिपक्वता की शर्तें न्यूनतम, उच्च उपज हैं।
- मॉस्को सर्दियों। इस किस्म को पारंपरिक रूप से रूस के मध्य भाग में अधिकांश गार्डनर्स द्वारा पसंद किया जाता है।
- Shantane-2461। बहुत ही सरल विविधता, ठंडा करने और आवश्यक मात्रा में पानी की कमी को सहन करती है।
अवतरण
सर्दियों के नीचे गाजर गायों के साथ शुरू करना चाहिएमिट्टी तैयारी। यह खोदा जाना चाहिए, ढीला और खाद। बुरादा की मिट्टी में परिचय स्वागत करता है। खांचे वसंत रोपण के दौरान की तुलना में गहरी किया जाना चाहिए, 4-6 सेमी। पंक्तियों के बीच अंतराल हमेशा की तरह एक ही छोड़ा जा सकता है, कि 20 सेमी है, लेकिन बीज की संख्या अंकुरण के रूप में वृद्धि की जानी चाहिए कम होगा। फिर बिस्तर, एक फिल्म या अन्य सामग्री द्वारा कवर के बाद यह बर्फ से भर जाता है है।
और अंतिम नियम: सर्दियों के नीचे बुवाई गाजर इस साल या एक साल पहले ताजा कार्बनिक उर्वरकों के साथ उर्वरित मिट्टी पर उत्पादित नहीं किए जा सकते हैं। इस तरह की भोजन केवल रूट फसलों को नुकसान पहुंचाएगी, और फसल आपकी उम्मीदों को पूरा नहीं करेगी।
