कैसे एक मोती जौ पकाने के लिए - आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और उपयोगी दलिया
ऐसा लगता है कि अजीब, दलिया दलिया खाना पकानेअब सम्मान नहीं किया जाता है, सब कुछ क्योंकि? इसे पकाए जाने के बारे में नहीं जानते, इसे केवल मछली को खिलाने के लिए स्वादहीन और उपयुक्त मानें। वास्तव में, यह मामला नहीं है, मोती जौ बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ है, इसकी संपत्ति रूस में पहले से ही जानी जाती थी, वैसे ही, यह बहुत लोकप्रिय था।
उपयोगी गुण
पर्ल जौ जौ से बनाया जाता है। Perlovka बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक दलिया है। जौ में निहित सेलूलोज़, शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है और पेट और आंतों में होने वाली सूजन को कम करने में मदद करता है। एक अन्य मोती बार में पोलिसाकराइड और ग्लुकन जैसे तत्व होते हैं, जो रक्त शर्करा को कम करते हैं।
दलिया बनाना
एक स्वादिष्ट मोती जौ कैसे पकाने के लिए? बहुत ही सरल। दो तरीके हैं। एक - तेज़, और दूसरा - लंबा, दोनों मामलों में दलिया स्वादिष्ट और भुना हुआ हो जाता है।
दूसरे तरीके से मोती बार कैसे पकाएं? शुरू करने के लिए, समूह को 3 घंटे के लिए ठंडे पानी में धोया जाता है और भिगोया जाता है, यह पता चला है कि आपको एक गिलास दलिया लेने की जरूरत है, उदाहरण के लिए, और थोड़ी सी रंप को कवर करने के लिए इसे पानी से डालना चाहिए।
अब आप एक मोती जौ पकाने के बारे में जानते हैं। दलिया pokipela छोटे से पानी के बाद, क्रमशः और सुखाया जई का आटा मूल मात्रा के चौथे डालना (इस मामले में एक चौथाई कप में) करने के लिए अतिरिक्त तरल पदार्थ की जरूरत की जरूरत है।
अब तरल फिर उबाल लें, हम घटानामध्यम तक आग और एक घंटे के लिए languish छोड़ दें। निर्दिष्ट समय बीत जाने के बाद, दलिया को स्वाद किया जाना चाहिए, नमकीन किया जा सकता है और (यदि आवश्यक हो) पकाया जाने के लिए छोड़ दिया जाता है। आम तौर पर, यदि समूह पहले से भिगो नहीं जाता है, तो इसे दो घंटे तक पकाया जा सकता है।
इसके बाद, एक मोती बार को तेजी से तैयार करने के विकल्प पर विचार करें, इसी तरह की विधि से गर्मी के उपचार में कमी आती है।
तो, सही मात्रा में अनाज लें (हमारे मेंएक गिलास के मामले) और पानी की एक डबल मात्रा डालना, इसलिए इस मामले में भिगोने की जरूरत नहीं है। एक बार दलिया उच्च गर्मी पर उबाल जाता है, पानी को निकाला जाना चाहिए और उसी मात्रा में साफ जोड़ा जाना चाहिए।
यह वास्तव में, घर पर एक मोती जौ तैयार करने का सबसे तेज़ तरीका है।
स्वाभाविक रूप से, आधुनिक तकनीकीउपकरण मोती जौ की तैयारी करते समय समय बचाएंगे, उदाहरण के लिए, आप एक मल्टीवार्क या माइक्रोवेव ओवन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कुछ ऐसे जैसे मोती दलिया जो सॉस पैन में पकाया जाता है, बचपन में।
