/ / बर्च रस से kvass की नुस्खा स्वादिष्ट और उपयोगी है!

बिर्च एसएपी से क्वेश के लिए नुस्खा स्वादिष्ट और उपयोगी है!

बिर्च का रस - रूस में लंबे समय तक जाना जाता हैस्वादिष्ट और स्वस्थ पेय। बर्च झाड़ी से बने Kvass घर गर्म प्यास पर अपनी प्यास बुझाने में मदद करता है। और इसे नियमित रूप से खाने से शरीर पर सबसे अधिक लाभकारी प्रभाव होगा। यह साबित होता है कि रोजाना गिलास का रस या पीना पीना एविटामिनोसिस और सूजन, थकान, अवसाद जैसे संबंधित लक्षणों से बच सकता है। एक गारंटीकृत परिणाम के लिए, पूरे दिन तीन गिलास पीने की सिफारिश की जाती है। एक प्राकृतिक पेय के अलावा, आप बर्च झाड़ी से kvass का पुराना नुस्खा ले सकते हैं। इस नुस्खा के अनुसार तैयार पेय, पूरी तरह से गर्म दिन पर प्यास बुझाता है और पूरे जीव पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

बर्च झाड़ी के रस से kvass की नुस्खा

इसके अलावा, बर्च झाड़ी का सबसे अच्छा माना जाता हैज्ञात दवाएं, चयापचय को सामान्य बनाना, और विशेष रूप से - पेट का काम। इसके अलावा, संयुक्त, रक्त, त्वचा, और टन्सिलिटिस, निमोनिया या ब्रोंकाइटिस जैसे श्वसन अंगों की विभिन्न बीमारियों के लिए रस और क्वैस की सिफारिश की जाती है। बर्च का रस सफलतापूर्वक गुर्दे और मूत्राशय से पत्थरों को हटा देता है और हटा देता है।

इस अद्भुत प्राकृतिक पेय में विटामिन और खनिजों की एक बड़ी मात्रा होती है। इसकी संरचना सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और अन्य में समृद्ध है, कम मूल्यवान माइक्रोलेमेंट्स नहीं।

बर्च झाड़ू पर kvass के लिए एक लोकप्रिय नुस्खायह आसान है: 3 लीटर रस, 2 चम्मच रोटी स्टार्टर और शहद का एक बड़ा चमचा लेने के लिए जरूरी है, जिसे चीनी के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। इस नुस्खा के लिए एक पेय तैयार करने के लिए, खमीर की आवश्यकता नहीं है। Kvas ब्रू करने के लिए 3 दिन की आवश्यकता होगी। निर्दिष्ट समय के बाद पेय तैयार है। Kvass थोड़ा कार्बोनेटेड बनाने के लिए, इसे किशमिश के कुछ बेरीज जोड़ने के लिए जरूरी है, कसकर बंद करें और इसे कुछ हफ्तों के लिए एक अंधेरे जगह में छोड़ दें।

बर्च झाड़ू से kvass के लिए नुस्खा अद्वितीय है, औररस अपने शुद्ध रूप में स्वयं। और सभी इस तथ्य के कारण कि इसके उत्पादन के लिए लगभग कोई लागत की आवश्यकता नहीं है, और इसका संग्रह सरल है और हरे वृक्षारोपण को नुकसान नहीं पहुंचाता है।

बर्च झाड़ी से बने kvass घर
बर्च झाड़ू इकट्ठा वसंत ऋतु में होना चाहिए, जबबर्च पर सैप आंदोलन की प्रक्रिया शुरू होती है। यह अप्रैल में होता है, या बल्कि, जब बर्फ खुले क्षेत्रों में पिघल जाता है। वयस्क पेड़ों द्वारा उपयोग किया जाने वाला रस प्राप्त करने के लिए व्यास 20 सेंटीमीटर और अधिक तक पहुंच गया। प्रक्रिया ही आश्चर्यजनक रूप से सरल है: बर्च की छाल में एक छेद पर्याप्त गहराई से बना होता है, जो लकड़ी तक पहुंच जाता है। इसमें एक ट्यूब डाली जाती है, जिसके साथ रस बह जाएगा। मेडिकल ड्रॉपर का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है। यह मानने योग्य है कि छेद बनाया गया ट्यूब के आकार से अधिक नहीं होना चाहिए, ताकि मूल्यवान तरल पिछले नहीं डाले। ट्यूब को एक जार या अन्य व्यंजनों में कम किया जाना चाहिए जिसमें रस एकत्र किया जाएगा। यह बहुत सुविधाजनक और स्वच्छ है: प्लास्टिक के ढक्कन में छेद बनाने और ट्यूब को इसमें डालने के लिए। जब आप कर भरते हैं, तो आप ढक्कन को हटा सकते हैं और इसे रस के लिए एक नए खाली कंटेनर पर रख सकते हैं। यह सब कुछ है: अब यह केवल तरल को भरने के लिए तरल की प्रतीक्षा करने के लिए बनी हुई है। प्रक्रिया के अंत में, पेड़ के तने पर छेद को प्लग या सील करना न भूलें ताकि रस प्रवाह जारी न रहे। और हमारे पास पेय के लिए कच्चे माल तैयार हैं, जिन्हें बर्च झाड़ी से केवीएएस के नुस्खा का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है।

बेशक, रस को अपने शुद्ध रूप में उपयोग करने के लिए और अधिक उपयोगी है, लेकिन इस तथ्य के कारण कि इसे लंबे समय तक संग्रहित नहीं किया जा सकता है, सबसे अच्छा विकल्प क्वैस तैयार करना है, जो 2-3 महीने तक संग्रहीत होता है।

बर्च झाड़ू पर kvass की नुस्खा
और अंत में बर्च से kvass का एक और नुस्खारस। शायद आप इसे और अधिक पसंद करेंगे। 10 लीटर रस से kvass तैयार करें। यह नुस्खा की जरूरत राई के लिए पेय, ओवन में सूखे जब तक 600-700 ग्राम की मात्रा में भूरे रंग के बिस्कुट पटाखे रस भरें तैयार करने के लिए, चीनी या शहद के दो कप, जामन की 1 बड़ा चम्मच और नारंगी के छिलके का एक सा जोड़ें। खाना पकाने का समय - 4 दिन। निर्दिष्ट समय के बाद kvass तैयार है। पहली नुस्खा के रूप में, पेय में गैसों की उपस्थिति के लिए, आप कुछ किशमिश (2-3 टुकड़े) जोड़ सकते हैं और परिणामी kvass को कई दिनों तक भंडारण के लिए हटा सकते हैं।

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