मकई पकाने के लिए "रेडमंड" मल्टीवार्कर में कैसे? मल्टीवार्क "रेडमंड" के लिए व्यंजन

मकई व्यर्थ नहीं है जिसे "खेतों की रानी" कहा जाता है। और हालांकि किसी ने इसे पहले बेचा नहीं था, और खरीदा नहीं था, घरों में हमेशा निकटतम क्षेत्रों से इन कोब्स के भंडार होते थे। इसे बहुत सारी, पूरी बाल्टी या विशाल पैन बना दिया। और यह कितना स्वादिष्ट था! अब सबकुछ ऐसा नहीं है। मकई बाजारों और दुकानों में खरीदा जाता है, यह ऐसी मात्रा में पकाया नहीं जाता है और यह हमेशा मीठा और रसदार नहीं होता है। पुरानी व्यंजनों को पहले ही भुला दिया गया है, नई प्रौद्योगिकियों का उपयोग किया जाता है। आइए जानें कि "रेडमंड" मल्टी-स्टोर में मक्का कैसे पकाना है, इसलिए यह स्वादिष्ट है।

मकई के बारे में कुछ जानकारी

Bonduelle सबसे स्वादिष्ट विविधता, चीनी है। इसके cobs मध्यम आकार के हैं, अनाज छोटे हैं। जानवरों को खिलाने के लिए बड़ी किस्में हैं और बहुत स्वादिष्ट नहीं हैं। परिपक्वता के स्तर पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। यह करना आसान है।

यदि सब्जी युवा है, तो मजबूत दबाव के साथउनके बीज पर रस आवंटित किया जाना चाहिए। इस मामले में, हमारे पास दूध परिपक्वता की गायों हैं। इसके अलावा, पुरानी मकई में एक गहरा पीला रंग होता है, जबकि युवा पीला होता है, लगभग सफेद होता है। खाना पकाने के लिए, युवा कोब्स लेने और मल्टी-प्रेशर कुकर में मकई पकाने की सिफारिश की जाती है, न कि सॉस पैन में। फिर यह नरम और नरम हो जाएगा। इस उत्पाद को खाने के लिए जरूरी है, जैसा कि यह है, इसके अलावा, बहुत उपयोगी: प्रोटीन, विटामिन, ट्रेस तत्वों में समृद्ध, रक्त शर्करा को सामान्य करता है, शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है।

बहु-बैरल "रेडमंड" खाना पकाने के मकई में सबसे आसान तरीका

सबसे पहले, हम कोब पर मक्का साफ करते हैंपत्तियां और पैनिकल्स। तब मैंने अपना रख दिया और टोकरी-स्टीमर और एक कटोरे में डाल दिया, यह चार टुकड़ों में कहीं बाहर निकल गया। पानी को कटोरे में डालो, किसी भी मामले में आपको नमक की आवश्यकता नहीं है। वांछित मोड सेट करें, हमारे लिए यह "स्टीमिंग" होगा, और पकाएगा। एक महत्वपूर्ण सवाल है: "मक्का पकाने के लिए कितना समय?" लगभग 25 मिनट। तैयार उत्पाद मक्खन, नमक के साथ चिकनाई और मेज पर परोसा जाता है। एक मल्टीवार्क, एक विश्वसनीय रसोई कार्यकर्ता, ने अपने काम का आदर्श परिणाम दिखाया। अब इस पकवान को पकाने के लिए कुछ विकल्पों पर विचार करें।

पहला विकल्प: पानी में

इस विधि के साथ, हम पानी में मकई पकाते हैं। आवश्यक संख्या में कोब्स तैयार करें: पूरी तरह से उन्हें एंटीना और पत्तियों से साफ करें, मेरा और पैन मल्टीवार्क को भेजें। ठंडे पानी से भरें। इसकी मात्रा की निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि तरल अनुमत स्तर से ऊपर न हो। आप इसे पैन में विशेष टैग द्वारा कर सकते हैं।

हटाए गए पत्ते भी सावधानीपूर्वक मेरा उपयोग करते हैंशीर्ष पर cobs डाल दिया। ढक्कन बंद है और उच्च दबाव मोड में से एक सेट है। हम मकई पका शुरू करते हैं। नुस्खा, जैसा कि आप देख सकते हैं, बहुत आसान है। हम केवल 15 मिनट पकाते हैं। जैसा कि लगता है, यह बहुत तेज़ है, लेकिन उत्पाद तैयार है, मकई पहले से ही वेल्डेड है, दबाव बढ़ने के लिए धन्यवाद।

दूसरा विकल्प: एक जोड़ी

इसके लिए कान तैयार करने के लिएपर्चे, हमें एक विशेष डालने की ज़रूरत है, जो एक मल्टीवार्क के साथ आता है। यह आकार में छोटा है, इसलिए मकई सिलेंडरों में काटा जाना चाहिए। सबसे पहले, मसालों और नमक का मिश्रण बनाओ। हम अपने खुद के स्वाद के अनुसार मसालों का चयन करते हैं, जिन्हें हम पसंद करते हैं।

हम इस मिश्रण मक्का सिलेंडरों में रोल औरउन्हें एक विशेष स्टीमर में डाल दें। फिर हम मल्टीवार्क में इस कंटेनर को स्थापित करते हैं, ढक्कन को कसकर बंद करते हैं और एक जोड़े के लिए लगभग 30 मिनट तक पकाते हैं। नतीजा पूरी तरह से संतुष्ट होगा, पकवान बहुत उपयोगी और स्वादिष्ट साबित होगा, जो कि जोड़े के लिए तैयार की गई सब कुछ है। हमने एक और विधि के साथ निपटाया है, जैसा कि "रेडमंड" मल्टीवार्क, खाना पकाने की मकई में है।

उबला हुआ मकई खाना पकाने का एक और जटिल संस्करण

आप इस पकवान को कई तरीकों से तैयार कर सकते हैं: एक मल्टीवार्क में, एक डबल बॉयलर, एक माइक्रोवेव ओवन। प्रत्येक संस्करण के परिणाम एक दूसरे से थोड़ा अलग होंगे, लेकिन सही तैयारी के साथ यह हमेशा स्वादिष्ट होगा। बहु-बैरल "रेडमंड" में मकई पकाने के लिए पूरी तरह से महारत हासिल करने के बाद, अब हम बदलाव और तुलना के लिए, स्टोव पर पकाएंगे। हमें चाहिए: मक्का केब्स, पानी, नमक, मक्खन। अंतिम घटक वैकल्पिक है। पाक कला:

हम पत्तियों से cobs साफ़ करते हैं। निचले पत्ते पूरी तरह से धोए जाते हैं और पैन के नीचे कुछ टुकड़े डालते हैं।
हम कोब्स को कंटेनर में डालते हैं, सबसे बड़े लोग आधा में टूट जाते हैं।
हम पानी डालते हैं। उसे मकई को पूरी तरह से ढंकना चाहिए।
ढक्कन बंद करें और उबाल लेकर आओ।
गर्मी कम करें और पूरा होने तक पकाएं।
सवाल उठता है: "आप मकई कितनी बार पकाते हैं?" जवाब पूरी तरह से परिपक्वता की डिग्री पर निर्भर करता है - 30 मिनट से दो घंटे तक। खाना पकाने की प्रक्रिया में कोशिश करना जरूरी है। ऐसा करने के लिए, आपको पैन से एक कोब प्राप्त करने की आवश्यकता है, चाकू से एक अनाज लें और इसका स्वाद लें।
तैयारी पर पानी सूखा जाता है, हम कोब्स को बदल देते हैंपर्याप्त आकार की एक प्लेट पर। नमक के साथ छिड़काव के साथ शीर्ष, अगर वांछित, मक्खन के साथ तेल और - मेज पर, एक गर्म रूप में। आप एक साइड डिश के रूप में और एक स्वतंत्र पकवान के रूप में काम कर सकते हैं।

हम मल्टीमार्केट "रेडमंड" में मछली पकाते हैं

मक्का पकाने के तरीके के बारे में सीखने के बाद, इसके लिए नुस्खाप्रक्रिया, अन्य मदिरा व्यंजन तैयार करने के लिए हमारे मल्टीवार्क की क्षमता को निपुण करने का प्रयास करें। मछली के साथ ऐसा करें और एक ट्राउट चुनें, जो पारिवारिक त्यौहार, रोमांटिक रात्रिभोज या छुट्टियों के लिए आदर्श पकवान है। यह बहुत स्वादिष्ट, स्वस्थ, रसदार और नाजुक है। और यदि आप बहु-ब्रांड "रेडमंड" के लिए व्यंजनों को लागू करते हैं, तो आप अपने पसंदीदा पकवान को तेजी से पका सकते हैं, और यह अधिक सुगंधित, नाज़ुक और स्वादिष्ट होगा। मछली को उत्कृष्ट बनाने के लिए, हमें एक हल्का सॉस और नींबू की आवश्यकता होती है। नुस्खा काफी सरल है, इसे एक आदमी द्वारा महारत हासिल किया जा सकता है। आवश्यक सामग्री: ट्राउट - खाने वालों, बल्ब, नींबू, खट्टा क्रीम की संख्या के अनुसार कई स्टीक्स - अपूर्ण ग्लास, मसालों। खाना पकाने के लिए नुस्खा:

क्यूब्स में कटौती प्याज छीलें। साबुन के साथ खाना बनाना शुरू करने से पहले, नींबू धो लें और हलकों में काट लें। कटोरे multivarki मक्खन स्नेहन, पक्षों सहित, न केवल नीचे।
मेरे स्टीक्स मछली और नैपकिन के साथ सूखे हैं। हम प्रत्येक स्टेक के लिए एक मल्टीवार्क डालते हैं - थोड़ा प्याज और नींबू। यदि हमारे पास तरल सॉस है, तो इसे लागू करें, यदि नहीं, तो मसालों को मछली के लिए मिलाएं, उन्हें एक गिलास पानी के साथ मिलाएं और खट्टा क्रीम जोड़ें। इसे आज़माएं, नमक और काली मिर्च का स्वाद लें।
परिणामी सॉस डालो ताकि पूरी तरह सेमछली को ढकें, और ढक्कन को बंद करें। हमने मोड "स्टू" सेट किया, खाना पकाने का समय - 40 मिनट। मामले में जब ट्राउट जमे हुए, पर्याप्त और 30 मिनट, ताजा होने पर, 10-15 मिनट तक लंबे समय तक पकड़ना वांछनीय है। यही वह है, मछली तैयार है।
श्रव्य संकेत के बाद लगता है,जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और मल्टीवार्क में शेष सॉस डालना। अगर वांछित है, तो आप मछली के लिए एक असामान्य और हल्का सलाद तैयार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, अंगूर, श्रिंप, सलाद पत्तियां और सुगंधित सॉस से।