उत्सव की मेज पर प्रकाश और त्वरित सब्जी सलाद नए साल के व्यंजनों और न केवल
दुर्भाग्य से, उत्सव की मेज पर सब्जी सलादकाफी दुर्लभ डाल दिया। बहुत से लोग मानते हैं कि अगर नाश्ता में कोई मांस, मछली या समुद्री भोजन नहीं है, तो उत्सव में जश्न मनाने के लिए कुछ भी नहीं है। लेकिन उत्सव सब्जी सलाद सिर्फ वहाँ नहीं कर रहे हैं, वास्तव में, उनमें से एक बहुत, सभी को और अधिक तो एक भोज के दौरान भोजन और उसके स्वाद और उपस्थिति का भाग नहीं मूल्यवान। सब के बाद, एक अच्छी सेवा के साथ भी साधारण सलाद में अच्छी तरह से शानदार दावत पर एक इलाज के रूप में माना जा सकता है।
यदि वयस्क स्वाद और लाभ में अधिक रुचि रखते हैंवे क्या खाते हैं, फिर छोटे gourmets के लिए, भोजन की उचित सेवा सफलता की गारंटी है। कोई भी बिल्ली का बच्चा खुशी से ब्रोकोली या अन्य "संदिग्ध" उपयोगिता खाएगा, बशर्ते कि यह मजेदार होगा, और असामान्य लगेगा। बच्चों के जन्मदिन या अन्य समारोहों के लिए उत्सव की मेज पर सब्जी सलाद, नियम के रूप में उपयोग नहीं करते हैं, क्योंकि इस तरह के सुख को लोकप्रिय नहीं कहा जा सकता है। काफी अलग माना जाएगा, उदाहरण के लिए, टमाटर और अंडे से खाद्य फ्लाई एगारिक्स या prunes के साथ चुकंदर के एक विशाल ladybug। गाजर सलाद भी "चीयर्स" में फैल जाएगा, अगर आप इसे भोजन के रूप में नहीं जमा करते हैं, लेकिन शानदार खरगोशों के लिए एक इलाज के रूप में। इस मामले में हर कोई निश्चित रूप से जादू सब्जी का एक टुकड़ा कोशिश करेगा। 2 बड़े मीठे गाजरों को खांसी के साथ एक बड़ा सेब लेना चाहिए। आप थोड़ा सूखे खुबानी या prunes जोड़ सकते हैं, आप कुछ कठोर उबला हुआ बटेर अंडे, साथ ही कम वसा खट्टा क्रीम, नमक और सजावट के लिए हरे रंग की आवश्यकता होगी (उदाहरण के लिए, अजमोद)।
ब्रोकोली से क्रिसमस का पेड़
नए साल के भोजन के लिए, कई गृहिणी कोशिश कर रहे हैंकुछ विशेष के साथ मेहमानों को प्रभावित करने के लिए। गंभीर स्नैक्स के विकल्पों के द्रव्यमान में क्रिसमस के पेड़ के रूप में उत्सव की मेज पर हमेशा सब्जी सलाद का नेतृत्व होता है। नियम के रूप में पूर्ण समानता, विभिन्न हरियाली का उपयोग करके हासिल की जाती है, लेकिन ब्रोकोली inflorescences की तरह, नए साल की सुंदरता की शाखाओं की तरह कुछ भी नहीं दिखता है। तो, एक उत्सव मूड बनाने के लिए आपको चाहिए: ब्रोकोली, जोड़ी के लिए उबला हुआ - 1 टुकड़ा, उबला हुआ आलू - 1 टुकड़ा, मिनी गाजर, रंगीन डिब्बाबंद सेम और सजावट के लिए चेरी टमाटर।
सबसे पहले आपको "क्रिसमस पेड़" बनाना होगा। ऐसा करने के लिए, पकवान के बीच में आलू को एक कट नीचे (स्थिरता के लिए) के साथ डाल दिया जाता है और टूथपिक्स की मदद से इसे ब्रोकोली inflorescences संलग्न करते हैं। फिर इसे "खिलौने" से सजाया जाना चाहिए, जिसमें टमाटर और सेम प्रदर्शन करेंगे। कशेरुक पर, आप एक गाजर से बाहर नक्काशीदार एक सितारा स्थापित कर सकते हैं। और नीचे से वे यादृच्छिक रूप से सब्जियों के अवशेष बिखराते हैं। यहां एक छोटा गाजर भी फैलाओ। यह डिज़ाइन निश्चित रूप से सभी मेहमानों पर वांछित प्रभाव उत्पन्न करेगा।
