कैसे एक नाशपाती केक पकाने के लिए?
नाशपाती सेब से बेहतर, वे अधिक हैंउपयोगी और अविश्वसनीय रूप से सुगंधित। पकने के मौसम के दौरान, नाशपाती बहुत रसदार और निविदाएं हैं। नाशपाती से विभिन्न पाई की तैयारी काफी सरल है, नाशपाती को अन्य फलों के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, केला, सेब या आड़ू। हालांकि, यह नाशपाती केक है जो सबसे स्वादिष्ट है।
नाशपाती केक
इस पाई को तैयार करने के लिए, हमें इसकी आवश्यकता होगी:
- थोड़ा शहद, लगभग 50 ग्राम;
- चीनी, एक गिलास के बारे में;
- पोलेंटा 130 ग्राम;
- मक्खन का एक पैकेट;
- चार बड़े अंडे;
- आटा, बेकिंग पाउडर;
- नाशपाती के किलोग्राम और दो नींबू का छिलका।
तैयारी:
ओवन को 185 डिग्री तक गरम करें। सावधानी से नाशपाती धो लें, कोर को हटा दें और उन्हें cubes में काट लें।
एक गहरी फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं (80जीआर), इसमें शहद जोड़ें और लगातार हलचल, कारमेल के गठन तक तैयार करें। फिर पैन में नाशपाती जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और लगभग चार मिनट तक स्टू करें।
तेल अवशेषों, चीनी हराया और इसमें प्रवेशएक अंडे प्रत्येक। चाबुकिंग बंद मत करो, थोड़ा आटा, बेकिंग पाउडर और पोलेंटा जोड़ें। जब आटा सजातीय होता है, तो नींबू के नाशपाती और उत्तेजना जोड़ें, मिश्रण करें।
चर्मपत्र पेपर के साथ बेकिंग कवर के लिए फॉर्म और इसमें आटा डालें, लगभग डेढ़ घंटे सेंकना।
नाशपाती केक तैयार है। बॉन भूख!
ऐप्पल-नाशपाती केक
सामग्री:
- आधा कप मक्खन;
- एक गिलास आटा;
- 20% खट्टा क्रीम के दो चम्मच;
- बेकिंग पाउडर, वेनिला, नींबू का रस,
- एक सेब;
- दो नाशपाती;
- चीनी, एक गिलास के बारे में;
- अंडा;
- आटा।
तैयारी:
सबसे पहले हम मक्खन पिघलाएंगे, इसे ठंडा करें। फिर इसमें आटा, बेकिंग पाउडर और खट्टा क्रीम जोड़ें। हम आटा गूंधते हैं, फिर इसे परत में घुमाते हैं।
बेकिंग डिश के नीचे चर्मपत्र पेपर से ढका हुआ है, इसके पक्ष मक्खन से ग्रस्त हैं। फिर आटा को एक मोल्ड में फैलाएं और पक्षों को लगभग तीन सेंटीमीटर बनाएं।
सेब और नाशपाती छीलते हैं और छीलते हैं, बारीक कटा हुआ और नींबू के रस के साथ डाला जाता है। फिर इसे आटा पर रखो।
हमने खट्टा क्रीम चीनी, एक अंडा, दो गिलास आटा और वेनिला के साथ हराया। परिणामस्वरूप मिश्रण फल से भरा है।
180 डिग्री पर लगभग पचास मिनट सेंकना। हम बेकिंग डिश से इसे फैलाने के बिना पाई को ठंडा करते हैं। फिर हम इसे एक पकवान में डालकर चीनी पाउडर के साथ छिड़कते हैं।
नाशपाती पाई तैयार है! बॉन भूख!
केला-नाशपाती केक। मल्टीवार्क के लिए नुस्खा।
सामग्री:
- तीन बड़े अंडे;
- एक मल्टीस्टाकन चीनी;
- दो बहुस्तरीय आटा;
- वैनिलीन, चॉकलेट, बेकिंग पाउडर;
- खट्टा क्रीम के चार चम्मच;
- दो केले और एक नाशपाती।
केला-नाशपाती केक की तैयारी मेंmultivarke एक सुस्त द्रव्यमान के गठन तक चीनी के साथ अंडे मारने के साथ शुरू करते हैं। फिर वैनिलीन, बेकिंग पाउडर, आटा और खट्टा क्रीम जोड़ें, सभी फिर से whisk। केला और नाशपाती टुकड़ों में काटा, आटा जोड़ें और धीरे से मिलाएं।
हम मल्टीवार्क तेल के कटोरे को चिकनाई करते हैं और इसमें आटा फैलाते हैं। हमने "बेकिंग" मोड डाला। लगभग एक घंटे और बीस मिनट के लिए।
केले-नाशपाती पाई, एक मल्टीवार्क में पकाया, तैयार!
हमने केक को पकवान पर रखा और क्रीम तैयार कियाउसे। ऐसा करने के लिए, केले को मैश करें, खट्टा क्रीम और पाउडर चीनी जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। परिणामस्वरूप क्रीम के साथ केक को कूल करें और कसा हुआ चॉकलेट (स्वाद के लिए: या तो दूध या कड़वा) पर छिड़कें।
बोन एपेटिट!
