कैसे कुत्ते को सूखने के लिए सही ढंग से अपने सभी लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए?
गर्मी और शरद ऋतु में, हर मालकिन करने की कोशिश करती हैसंसाधित फल और सब्जियों से सर्दियों के लिए स्टॉक, बैंकों में "सौर" विटामिन "छुपाएं"। इसके साथ ही आपको न केवल विभिन्न मीठे व्यंजनों और अचारों की कटाई, बल्कि मूल्यवान जामुन, जड़ी बूटियों और विभिन्न हिरणों की देखभाल करने की आवश्यकता है। इस काम को लेकर, यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि कुत्ते-गुलाब, हौथर्न, पर्वत राख, कालिना और पेड़ और झाड़ियों के अन्य समान फल कैसे ठीक से सूखते हैं। आखिरकार, प्रौद्योगिकी के उल्लंघन की वजह से, जामुन अपनी सबसे मूल्यवान संपत्ति खो देते हैं। सभी नियमों से घर पर कुत्ते-गुलाब को कैसे सूखा जाए? इस आलेख में उल्लिखित बुनियादी सिद्धांतों का निरीक्षण करते हुए, आप विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों की पूरी सुरक्षा सुनिश्चित करेंगे।
खुली हवा में गुलाब कूल्हों को कैसे सूखा जाए?
गर्म मौसम में, जामुन काटा जा सकता हैसर्दियों, उन्हें एक पतली परत के साथ एक बड़े ट्रे पर रखना। इस मामले में, आप खुले सूरज में कुत्ते-गुलाब को सूखा नहीं सकते हैं, इससे फल में विटामिन सी का बड़ा नुकसान हो सकता है। इसलिए, अच्छी हवा परिसंचरण के साथ छायादार स्थानों को चुनना बेहतर है। व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले अटारी रिक्त स्थान का उपयोग किया जाता है, क्योंकि अंधेरे भी बेरीज का लाभ उठाएगा। समय-समय पर, फल मिलाएं, जो परिणाम भी देगा। सूखे कुत्ते को फर्म होना चाहिए, लेकिन इस प्रकार इसकी त्वचा को गोला नहीं जाना चाहिए और फट जाना चाहिए। तैयार लकड़ी के बक्से में तैयार बेरीज डालो और उन्हें तैयार होने तक थोड़ी देर तक चलने दें। पेपर बैग में या ग्लास जार में ढक्कन के साथ मूल्यवान कच्चे माल की दुकान करें।
ओवन में ब्रियर कैसे सूखें:युक्ति युक्तियाँ
चूंकि फलों का संग्रह आम तौर पर अंत में होता हैगर्मी - शरद ऋतु की शुरुआत, सड़क पर अपर्याप्त उच्च तापमान के कारण ऊपर वर्णित प्राकृतिक विधि द्वारा बेरीज फसल के लिए काफी समस्याग्रस्त हो सकता है। इसलिए, ओवन में अक्सर सूखे कुत्ते गुलाब। इस विधि के साथ, गर्मी के इलाज शुरू करने से पहले, फल को ठंडे पानी से जल्दी धोया जा सकता है और स्टेम की सफाई किए बिना सूखने की अनुमति दी जाती है। यह कुत्ते को विटामिन के नुकसान से गुलाब की रक्षा करेगा। प्रारंभिक तापमान 60 डिग्री सेल्सियस पर सेट करें। इस मोड के साथ, बेरीज सूखे, बेकिंग ट्रे पर एक पतली परत डाली, 2-2.5 घंटे के लिए। फिर गर्मी को थोड़ा बढ़ाएं और गर्म हो जाएं। कुल मिलाकर, जामुन की प्रसंस्करण आमतौर पर 7-8 घंटे तक लगती है। ओवन दरवाजा हमेशा वाष्पीकरण के लिए थोड़ा खुला रखा जाना चाहिए। बंद करने के बाद, ओवन से तुरंत समाप्त कुत्ते गुलाब को हटा दें। इसे थोड़ा सा धीरे-धीरे इसके साथ ठंडा करने दें।
विशेष उपकरणों में कुत्ते-गुलाब को कैसे सूखा जाए?
काम का संचालन करना बहुत सुविधाजनक हैबिजली ड्रायर चमत्कारी तकनीक के निर्देशों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करने के बाद, किसी भी मालकिन आसानी से यह निर्णय लेगी कि इस सार्वभौमिक डिवाइस में कुत्ते-गुलाब को कैसे सूखा जाए। यदि यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है कि क्या करना है, तो नौकरी करने की सिफारिश की जाती है, जैसे ओवन में बेरीज को प्रोसेस करते समय। मोड 65-70 डिग्री सेल्सियस का चयन करें और फल को डिवाइस में लोड करें। समय-समय पर प्रक्रिया की निगरानी, उत्पाद की उपलब्धता की निगरानी करें। आमतौर पर इसमें लगभग 6-8 घंटे लगते हैं। शीतलन के बाद, गुलाब को कंटेनर या बैग में डालें। सर्दियों के लिए विटामिन का स्टॉक तैयार है!
