हरक्यूलिस - दलिया, स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ
हरक्यूलिस (दलिया) - यह वही दलिया है। यहां तक कि 1000 साल पहले बीसी इस ग्रोथ रोम और ग्रीस में जाना जाता था। हालांकि, अब इस तरह की सफलता का आनंद नहीं लिया गया, इसे एक अयोग्य उत्पाद माना जाता था और पशुधन के लिए फ़ीड के रूप में खेती की जाती थी। स्कॉटलैंड में हरक्यूलिस की उत्पत्ति शुरू हुई। 13 वीं शताब्दी में, स्कॉट्स ने जई से विभिन्न दलिया तैयार किया, सब्जियों के स्टूज में जोड़ा और कभी-कभी पोषण के लिए मांस व्यंजनों के लिए तैयार किया।
थोड़ी देर बाद, 16 वीं शताब्दी की शुरुआत में - उन दिनों में,जब स्कॉटलैंड के निपटान अमेरिका के लिए चले गए, दलिया सूप एक स्वादिष्ट दलिया के रूप में तब्दील किया गया था, रसोइयों रोमांचक पाक प्रसन्न और व्यंजनों है कि परंपराओं और किंवदंतियों के साथ ऊंचा हो गया थे बनाने के लिए शुरू कर दिया। इन दंतकथाओं में से एक कहता है कि जब दलिया खाना पकाने यह केवल दाहिने हाथ हलचल चाहिए, एक घड़ी की दिशा में आगे बढ़, अंधेरे बलों को आकर्षित करने के लिए नहीं इतनी के रूप में। ठंडे दूध की एक डिश के साथ नीचे धोया।
स्कॉट्स ने रोजाना ओट तैयार किया, लेकिन अंदरइंग्लैंड वे केवल घोड़ों खिलाया। लेकिन लंबे समय के लिए - कुछ समय लुढ़का जई के बाद (दलिया जई) व्यापक रूप से इंग्लैंड और अमेरिका में किया जाता है। 1877 में एक अमेरिकी कंपनी जई वितरण, भाप के साथ जई को काटने के लिए एक नई विधि विकसित की है, और इस तरह के गुच्छे (हरक्यूलिस) गुच्छे, जो इतनी रूसी लोगों ने पसंद किया जाता है प्राप्त किया।
जैसा कि आप जानते हैं, यह अनाज न केवल बहुत पौष्टिक है,लेकिन आंत के उचित संचालन के लिए बहुत उपयोगी है। यह इसकी बहुमूल्य संपत्ति के लिए मूल्यवान है - रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए। पोषण विशेषज्ञों द्वारा सलाह दी गई है, यह दलिया नाश्ते के लिए सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है, टीके। इसमें बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए यह एक उच्च कैलोरी पकवान है। अपनी कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए, तेल जोड़ने के बिना पानी पर जई को पकाएं।
हरक्यूलिस रूस में एक किफायती वस्तु है। लेकिन, इसकी उपयोगिता के बावजूद, किसी कारण से कई लोग, और विशेष रूप से बच्चे, इससे प्रसन्न नहीं हैं। ओट-फ्लेक्स से दलिया करने के लिए अच्छा हो गया है, हम थोड़ा कल्पना दिखाएंगे।
कुछ लोग कहेंगे: "क्यों आविष्कार जब दुकानों में additives की एक किस्म के साथ दलिया की बिक्री?" निस्संदेह, पकाने के लिए सबसे आसान तरीका है की एक रेडीमेड मिश्रण - गर्म दूध या पानी से भरा है और स्वास्थ्य के लिए खाते हैं। यही कारण है कि हो सकता है तो, लेकिन बहुत स्वादिष्ट, दलिया दलिया, प्राकृतिक जामुन और प्राकृतिक दूध के साथ फल के साथ घर पर पकाया जाता है।
बच्चों का शरीर विशेष रूप से संरक्षक और कृत्रिम additives के साथ भरना नहीं चाहता है, तो थोड़ा सा समय खोलें और स्वयं को समूह के साथ प्रयोग करें।
और हम आपको दिखाएंगे कि इसे उपयोगी और स्वादिष्ट बनाने के लिए दलिया दलिया कैसे पकाएं।
फल के साथ Herculean दलिया
सामग्री:
- दलिया 100 ग्राम;
- दूध 400 ग्राम;
- केला;
- सेब;
- नारंगी।
- मक्खन, चीनी, नमक का एक चुटकी।
जैसे ही दूध उबाल जाता है, इसमें फ्लेक्स डालें और पकाएं, हलचल करें, 10 मिनट से अधिक नहीं, फिर नमक और चीनी जोड़ें। इसे 3-5 मिनट तक छोड़ दें।
दलिया में थोड़ा तेल डाल दें। खुली सेब केले के साथ grate। नारंगी को छोटे क्यूब्स में काटें। भाग में जोड़ने के लिए फल वर्गीकरण, आप शीर्ष पर शहद डाल सकते हैं या कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़क सकते हैं - अपनी उंगलियों को चाटना!
हरक्यूलिस - सूखे फल के अलावा दलिया
आवश्यक उत्पाद:
- ओट फ्लेक्स 200 ग्राम;
- 300 ग्राम के लिए दूध और पानी;
- जैतून का तेल;
- सूखे फल का मिश्रण: सूखे खुबानी, तिथियां, अंजीर, prunes, किशमिश;
- चीनी, नमक।
पानी उबला हुआ पानी के साथ आधे में दूध और इसमें डाल दियालुढ़का जई। फ्लेक्स खाना पकाने के दौरान, सूखे फल तैयार करें। अच्छी तरह से धोया और टुकड़ों में काट (किशमिश को छोड़कर) और चीनी और नमक के साथ दलिया में जोड़ें। लगभग 10 मिनट तक गिरना। जब दलिया तैयार हो जाता है, तो एक विशिष्ट स्वाद जोड़ने के लिए थोड़ा जैतून का तेल जोड़ें।
याद रखें कि दलिया की एक सेवारत में ¼ होता हैफाइबर की दैनिक दर का हिस्सा है, और यह आंतों के पथ के सामान्यीकरण में योगदान करने के लिए जाना जाता है। इसका उपयोग डिस्बिओसिस और उल्कापिंड को रोकने के लिए किया जा सकता है। इसके अलावा, हृदय रोगों वाले लोगों के लिए दलिया की सिफारिश की जाती है, गैस्ट्र्रिटिस और पेट के अल्सर से पीड़ित होते हैं। इसमें निहित एंटीऑक्सिडेंट प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में सुधार करते हैं, अनाज फाइबर भारी धातुओं और जहरीले पदार्थों के शरीर को शुद्ध करते हैं।
