कैसे अपने आप को एक टैरगॉन से एक पेय तैयार करने के लिए
घर पर "तहुन" पीने से पहले,आपको निश्चित रूप से टैरागोन नामक एक ताजा संयंत्र खरीदना चाहिए। यह सब्जी की दुकानों में और अपने बगीचे में पाया जा सकता है। यह ध्यान देने योग्य भी है कि तहरुन पर्चे का उपयोग न केवल ताज़ा ग्रीष्मकालीन पेय बनाने के लिए किया जाता है, बल्कि सलाद, मांस, मछली, सब्जियों और अन्य व्यंजनों के लिए एक मसाला के रूप में भी किया जाता है।
"तारखुन": नुस्खा और इसकी विशेषताओं को पीएं
स्वयं पकाया "Tarhun" हैउन लोगों पर कई फायदे हैं जो निजी उद्यमियों द्वारा उत्पादित किए जाते हैं और प्लास्टिक या ग्लास की बोतलों पर बोतलबंद होते हैं। सबसे पहले, ऐसा पेय अधिक उपयोगी होता है, क्योंकि यह केवल ताजा घास तारगोन से बना होता है और इसमें कोई रंग और अन्य योजक नहीं होते हैं। दूसरा, अपनी तैयारी का "तारखुन" बहुत अधिक स्वादिष्ट है, क्योंकि इसे कम या ज्यादा चीनी जोड़कर आपकी पसंद के हिसाब से बनाया जा सकता है। तीसरा, यह पेय जल्दी, आसानी से और किसी भी मात्रा में बनाया जाता है।
तहरुना से पीएं और इसकी तैयारी के लिए आवश्यक सामग्री
हमें जरूरत है:
- ताजा पौधे तारगोन - 1 बड़ा गुच्छा;
- नींबू - 3-4 टुकड़े;
- नींबू - 1-2 टुकड़े;
- ठंडा उबलते पानी - 1.4 लीटर;
- बर्फ कुचल - इच्छा पर;
- चीनी रेत - 8 बड़े पूर्ण चम्मच।
मुख्य अवयवों की तैयारी
तहरुन से पीना केवल बाद में किया जाना चाहिएजिस तरह से सभी उत्पादों को पूरी तरह धोया जाता है और आवश्यकतानुसार संसाधित किया जाता है। ऐसा करने के लिए, ताजा पौधे टैरागोन का एक बड़ा गुच्छा लें और इसे ठंडा जेट के नीचे अच्छी तरह से कुल्लाएं। इसके बाद, आपको 3-4 नींबू और 1-2 टुकड़ों के पके हुए नींबू भी धोना चाहिए।
सुगंधित पौधों और फलों की प्रसंस्करण
तहरुना से पेय बनाने की सिफारिश की जाती हैब्लेंडर मदद करें। इस प्रयोजन के लिए डिवाइस व्यंजन काटना चाहिए या बस अपने हाथों बड़ा गुच्छा टैरागोन तोड़ने के लिए, और फिर नींबू का रस, नींबू, आधा शीशे की गिलास उबला हुआ ठंडा पानी और 1 बड़ा चीनी से भरा चम्मच जोड़ें। इसके अलावा सामग्री ब्लेंडर का उपयोग कर उच्च गति पर कोड़ा की आवश्यकता है।
तैयारी में अंतिम चरण
नींबू स्वाद के साथ परिणामी हरी द्रव्यमान औरनींबू को एक चलनी या धुंध में रखा जाना चाहिए, और फिर इसे एक कटोरे या जार में निचोड़ना चाहिए। नतीजतन, आपको केंद्रित मीठा और खट्टा रस मिलना चाहिए, जिसे 1 से 4 के अनुपात में ठंडा उबलते पानी से पतला किया जाना चाहिए। इसके बाद, तैयार पेय को चीनी की मात्रा में डाला जाना चाहिए जिसे आप आवश्यक मानते हैं।
तालिका में सही फ़ीड
तहरुन से तैयार किए गए पेय को डाला जाना चाहिएबोतलें या जार, और फिर एक ठंडे स्टोर में डाल दिया। कुछ घंटों के बाद, सुगंधित और मीठे तरल थोड़ा ठंडा होना चाहिए। इसके बाद, उच्च चश्मे पर एक स्वादिष्ट पेय डालने की सिफारिश की जाती है, जिसमें बर्फ क्यूब्स की एक जोड़ी जोड़ना आवश्यक होता है। इसके अलावा, कांच के किनारों को नींबू या नींबू के टुकड़ों से खूबसूरती से सजाया जा सकता है।
उपयोगी सलाह
स्वयं पकाया गया "तारहुन" न केवल ठंडा उबलते पानी से बनाया जा सकता है, बल्कि आधार के रूप में खनिज पानी के आधार पर भी उपयोग किया जा सकता है।
