Prunes और अखरोट के साथ केक: नुस्खा हिरन केक के साथ prunes और अखरोट

हालांकि वे कहते हैं कि स्वाद के बारे में कोई विवाद नहीं है, ऐसे मेंसब कुछ जैसे पागल और खरगोश जैसे संयोजन क्या हम इन दो सामग्रियों को व्हीप्ड क्रीम, आइसक्रीम, सॉफ़ेल में जोड़ देंगे, हम उनसे एक केक बनायेंगे - इन सभी डेसर्ट को बैंग के साथ मिलेगा लेकिन लोगों के बेकिंग स्वाद से अलग हो जाते हैं। कोई एक कोमल बिस्कुट प्यार करता है, किसी को एक छोटी सी छोटी पेस्ट्री दे, और किसी को - एक खस्ता पफ नीचे होममेड पेस्ट्री के लिए व्यंजनों का एक चयन है, जहां मुख्य सामग्री में से एक अखरोट और खरगोश हैं। आटा और क्रीम को ढकने के तरीके में वे एक-दूसरे से भिन्न होते हैं। आप अपने केक नुस्खा चुन सकते हैं Prunes और अखरोट के साथ एक केक आपके प्रियजनों को खुश कर देगा और मेहमानों को आश्चर्यचकित करेंगे।

खट्टा आटा

एक गिलास चीनी के साथ पांच अंडे उतारें औरवैनिलीन का एक शुभराह 300 ग्राम खट्टा क्रीम, एक कंडेन्डेड दूध, एक चम्मच सोडा जोड़ें। हिलाओ और आटे का तीन कप डालना। जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान दो में विभाजित है। भागों में से एक में हम तीन चम्मच कोको पाउडर के हस्तक्षेप करते हैं हम वैकल्पिक रूप से केक सेंकना (एक सौ और नब्बे डिग्री पर आधे घंटे)। उनमें से प्रत्येक को दो भागों में काटा जाता है क्रीम के लिए, अखरोट का एक गिलास पिट और पिट्स के बिना 200 ग्राम धमाकेदार खरगोशों को कुचलें। खट्टा क्रीम का आधा लीटर शक्कर के साथ पीटा जाता है (यह स्वाद में जोड़ा जाता है)। हम पागल और prunes जोड़ने, हम मिश्रण हम संसेचन तैयार करते हैं हम मजबूत कॉफी का एक कप बनाते हैं, कॉग्नेक के दो चम्मच जोड़ते हैं अब हम खरबू का क्रीम केक को खरगोश और अखरोट के साथ इकट्ठा करते हैं। नुस्खा सभी केक सोख और क्रीम के साथ उन्हें धब्बा करने के लिए निर्धारित करता है हम वैकल्पिक सफेद और काले परतें चॉकलेट केक शीर्ष पर होना चाहिए। उत्पाद के ऊपर शीशे का आवरण और बाकी क्रीम से सजाया गया है

shortcrust पेस्ट्री

यह एक बहुत ही मूल नुस्खा है Prunes और अखरोट के साथ एक घर का बना केक गोल pecheneks के होते हैं, जिनमें से अंदर प्लम अखरोट के साथ एक पत्थर के स्थान पर भरवां हैं एक गिलास शक्कर के साथ मगररीन (तीन सौ ग्राम) चोंचते हुए, तीन अंडे और झटके जोड़ते हैं सिरका में सोडा का एक चम्मच डालें और आटा डालना शुरू करें। यह एक लोचदार आटा गूंध करने के लिए चार कप ले सकते हैं। हम इसे तीस समान गेंदों में विभाजित करते हैं। हम हर बेरी पूर्व लथपथ prunes के अंदर रखा, जो हम पहले से ही अखरोट के न्यूक्लियोलस का एक चौथाई डाला है। हम तेल के कागज़ के साथ पैन लगाते हैं, गेंदों को लगाते हैं हम एक सौ और नब्बे डिग्री पर ओवन में भूनें। दो ग्लास चीनी के साथ खट्टा क्रीम का लीटर लीजिए। हम इस क्रीम में ठंडा कचौड़ी कुकीज़ को विसर्जित कर देते हैं और इसे एक पिरामिड के रूप में डालते हैं। स्थिरता संरचना देने के लिए, हम केक पक्ष को शेष खट्टा क्रीम के साथ फैला दिया और पिघला हुआ चॉकलेट डाल दिया।

आर्थिक नुस्खा: prunes, खट्टा क्रीम और अखरोट के साथ "पंचो"

हम इस तथ्य से शुरू करते हैं कि हम ओवन को चालू करते हैं। एक गहरी कटोरे में, अंडा, एक गिलास चीनी और वेनिला का एक पिंड एक कप दही में, सोडा का आधा चम्मच डाल दिया। अंडा द्रव्यमान में डालो एक मिक्सर के साथ फिर से मिलाएं हम एक कांच के आटे का एक गिलास पानी में डालते हैं। धीरे से एक लकड़ी के टुकड़े के साथ आटा गूंध, यह जरूरी नीचे ऊपर से उपयोग करते हुए, जिस रूप में हम सेंकना करेंगे, वसा के साथ तेल लगाने के लिए आवश्यक है, और फिर थोड़ा पाउडर आटा वहाँ हम अपनी आटा बाहर डालना फिर गर्म ओवन में फार्म डालकर 180 डिग्री सेल्सियस पर करीब 25 मिनट तक सेंकना करें। बिस्किट ग्रिल पर ठंडा हो रहा है, हम क्रीम ले लेंगे। हम दो सौ ग्राम खरगोशों को चोरी करेंगे, हड्डियों से मुक्त करेंगे, इसे टुकड़ों में काट लेंगे। हम चार सौ ग्राम फैटी खट्टा क्रीम और आधा कप शक्कर लेंगे। Prunes जोड़ें बिस्किट दो केक में कटौती उनमें से एक छोटे क्यूब्स में कट जाता है और क्रीम के साथ मिश्रित होता है। गुंबददार आकृति का एक कटोरा खाद्य फिल्म के साथ कवर किया गया है। हम क्रीम फैल गया ऊपर से हम पूरे केक के साथ कवर करते हैं। फिर आपको कुछ (उदाहरण के लिए, एक खाद्य फिल्म) के साथ कुछ ऊपर लपेटने की आवश्यकता है और इसे छह घंटे या फिर रात के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया है अखरोट कर्नेल के साथ खोपड़ी को फेंक दें उन्हें पक्षों और उत्पाद के शीर्ष पर छिड़क दें। प्रिंस और अखरोट के नुस्खा के साथ केक चॉकलेट के टुकड़े के साथ सजाने की सलाह देते हैं।

बिस्किट "ट्रूफ़ल"

चार सौ हम एक सौ और पचास के साथ रगड़चीनी का ग्राम झटके फोम में व्हीप्ड। दो सौ ग्राम दूध चॉकलेट पिगलो इसमें हम मक्खन के एक पैकेट डालते हैं, हम रगड़ते हैं। चॉकलेट द्रव्यमान में, जर्दी और कटा हुआ पागल और खरगोश का एक सौ ग्राम जोड़ें। हलचल, बिस्किट के लिए एक सौ पचास ग्राम आटा और पाउडर के पैकेट को छोड़ दें। ध्यान से व्हीप्ड प्रोटीन पेश करें तरल बिस्किट आटा एक लकड़ी की छत के आकार का रूप में डाला जाता है। हम एक गर्म ओवन में डालते हैं और 180-200 सी में आधे घंटे के लिए सेंकना करते हैं। कटोरे में बिस्किट कट दो क्रस्टों में कट जाता है, कॉफी को कॉन्यैक के साथ सोखें। हम एक गिलास दूध को गर्म करते हैं, हम इसमें एक सौ ग्राम चॉकलेट भस्म करते हैं और इसे उबाल में ले आते हैं तीन चम्मच चीनी के चम्मच और वैनिलीन के एक चुटकी से घुल गए। एक मुट्ठी भर आटे जोड़ें हिलाओ और दूध चॉकलेट जन डालना हमने एक छोटी सी आग लगा दी है और कस्टर्ड को तैयार किया है। जब यह शांत हो जाता है, हम कटा हुआ बादाम के आधा गिलास डालते हैं। Prunes और अखरोट नुस्खा के साथ बिस्कुट केक truffles के साथ सजाने के लिए सुझाव है।

हनी केक

इस केक के लिए आटा पहले से तैयार किया जाना चाहिए। इसे रेफ्रिजरेटर में कम से कम छह घंटे तक खड़ा होना चाहिए। प्रजनन और अखरोट के साथ इस तरह के केक को सेंकने के लिए, नुस्खा सुझाव देता है कि एक गिलास शहद, दो अंडे, एक सौ ग्राम मक्खन, दो सौ ग्राम चीनी और सॉस पैन में सोडा का एक चम्मच मिलाकर उसे पानी के स्नान में डाल दें। आपको लगातार द्रव्यमान को हल करने की आवश्यकता है। सात मिनट के बाद, जब यह सजातीय हो जाता है, तो गर्मी से सॉस पैन को हटाना आवश्यक है, तीन सौ पचास ग्राम आटा दर्ज करें। आटा हिलाओ और ठंडा करें। बेकिंग से पहले, इसे कमरे के तापमान तक पहुंचने दें। हम चर्मपत्र के साथ फार्म को कवर करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप आटा के तीन या चार चम्मच डालते हैं। फिर हम उन्हें व्यास में वितरित करते हैं। हम प्रत्येक केक को 180 सी पर पांच मिनट के लिए सेंकते हैं। अब शहद केक को prunes और अखरोट के साथ इकट्ठा करें। हम खट्टा क्रीम के साथ केक फिर से धुंधला करते हैं, जिसमें हम कटा हुआ पागल और prunes जोड़ते हैं। शहद केक के शीर्ष को उबला हुआ संघनित दूध या व्हीप्ड क्रीम, और टुकड़ों के साथ पक्षों से सजाया जाता है।

Prunes और अखरोट के साथ केक "घुंघराले पिंसर"

इस उत्पाद को मूल नाम से कैसे पकाएं? ब्रांडी के तीन चम्मच के अलावा पानी में भिगोकर मुट्ठी भर मुट्ठी भर। उपरोक्त नुस्खा के रूप में, खट्टा खट्टा क्रीम आटा। हम पहले केक सेंकना। शेष आटा में कोको जोड़ें। सेंकना और उसे। जब चॉकलेट केक ठंडा होता है, तो cubes में काट लें। पाउडर चीनी के गिलास के साथ आधा लीटर खट्टा क्रीम मारो। कटा हुआ prunes और कटा हुआ पागल के एक मुट्ठी के साथ मिलाएं। चॉकलेट केक के टुकड़े दर्ज करें। इसके बाद, नुस्खा "पंचो" जैसा ही करें: हम कताई फिल्म के साथ कटोरे को कवर करते हैं, क्रीम फैलाते हैं, इसे एक सफेद केक से ढकते हैं। हम इसे prunes से ब्रांडी तरल के साथ संतृप्त करते हैं। फ्रिज में आधे घंटे के लिए भेजा गया। हम फिल्म को चालू और हटा देते हैं। जेलाटिन के साथ शीशा या खट्टा क्रीम के साथ prunes और अखरोट के साथ घर का बना केक सजाने के लिए।