चिंराट की कैलोरी सामग्री क्या है? वे कैसे उपयोगी हैं?
कई समुद्री खाने की तरह, झींगा आज न केवल स्वादिष्ट प्रेमियों का ध्यान आकर्षित करती है, बल्कि वे लोग जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। झींगा की कैलोरी सामग्री कितनी अधिक है? क्या वे आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं?
झींगा आहार: पेशेवरों और विपक्ष
चलो पहले सवाल से शुरू करते हैं। तैयार करने की विधि के आधार पर, झींगा में कैलोरी विभिन्न मात्रा में शामिल हैं। , 97 साफ और जमे हुए - - 95, ताजा - डिब्बाबंद झींगा उत्पाद का जी 81 प्रति 100 किलो कैलोरी, उबला हुआ शामिल 60. के रूप में देखा जा सकता है, कम कैलोरी झींगा स्पष्ट: वे बहुत उच्च कैलोरी कम वसा वाले पनीर या आलू नहीं हैं। में आवंटित थोड़ा पंक्ति झींगा सुदूर कहा - यह 134 उत्पाद की 100 ग्राम प्रति किलो कैलोरी। केवल 7-8% - एक आहार उत्पाद के रूप में झींगा के लाभ के लिए है, और वसा में काफी कम थी।
एक झींगा आहार शुरू करने से पहले, याद रखेंतथ्य यह है कि इस तरह के समुद्री भोजन के अपने स्वयं के contraindications है। इसलिए, यकृत रोग, थायराइड ग्रंथि, ब्रोन्कियल अस्थमा, एलर्जिक राइनाइटिस, संयुग्मशोथ से ग्रस्त लोग जोखिम नहीं उठाए जाने चाहिए। हालांकि, भले ही आप ऐसी बीमारियों से पीड़ित न हों, फिर भी आहार शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना उचित है।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि उनमें से कितने स्वादिष्ट हैंकुछ आहार, ज़ाहिर है, नहीं कर सकते हैं। सब्जियां खाएं - गोभी, गाजर, टमाटर, खीरे, सलाद। आप हिरण, प्याज और लहसुन भी खा सकते हैं। लेकिन श्रिंप के साथ गठबंधन करने के लिए फल की सिफारिश नहीं की जाती है - अपवाद केवल हरे सेब और नींबू द्वारा ही किए जा सकते हैं। जामुन, रास्पबेरी, लिंगोनबेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी उपयोगी होंगे। प्रतिदिन कम से कम 2.5 लीटर तरल पदार्थ पीने के लिए भी सिफारिश की जाती है। एक तरल में जीव की आवश्यकता पानी, स्किम दूध, रस के साथ बुझाया जा सकता है। एक शब्द में, हिम्मत, और कम कम कैलोरी खाद्य पदार्थों के संयोजन में श्रिंप की कैलोरी सामग्री आपको अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करेगी।
झींगा खाना पकाने के तरीकों के लिए,तो अब कई व्यंजन हैं। वे कर सकते हैं और पका सकते हैं (हमेशा गोले में), और तलना। झींगा के साथ संयोजन में नींबू या नींबू के रस का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। अच्छी तरह से उनके साथ और हिरन - अजमोद, डिल, सलाद के साथ संयुक्त। जब आप जमे हुए झींगे खरीदते हैं, तो याद रखें कि उन्हें धीरे-धीरे पिघला जाना चाहिए - पहले रेफ्रिजरेटर के नीचे शेल्फ पर, फिर कमरे के तापमान पर।
झींगा से लाभ और नुकसान
झींगा की कैलोरी सामग्री क्या है, हमने पाया। अब झींगा की उपयोगिता क्या है। इस प्रकार के समुद्री भोजन में बहुत से माइक्रोलेमेंट्स और बी विटामिन, ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं। झींगा में सिलिकॉन आपको त्वचा को युवा रखने की अनुमति देता है। टॉरिन मांसपेशियों और जहाजों की लोच को बरकरार रखती है। Astaxanthin शरीर के कोशिकाओं और ऊतकों के विकास पर एक फायदेमंद प्रभाव पड़ता है। विटामिन बी 6 शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है। इसके अलावा, झींगा में थायराइड ग्रंथि की सामान्य कार्यप्रणाली सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त आयोडीन होता है। झींगा के प्लस को इस तथ्य के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है कि उनका शरीर मांस के जितना तेज़ होता है।
कई के बारे में जानकारी के बारे में चिंतित हैंतथ्य यह है कि झींगा में अन्य समुद्री भोजन के बीच कोलेस्ट्रॉल की सबसे बड़ी मात्रा होती है - 166 मिलीग्राम। लेकिन फैटी एसिड की एक उच्च सामग्री और संतृप्त वसा की कम सामग्री इसके हानिकारक प्रभाव को निष्क्रिय करती है। और अन्य उत्पादों की तुलना में श्रिंप में कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता उच्च नहीं है - जितना चिकन मांस में निहित है।
झींगा का उपयोग करते समय, किसी अन्य की तरहउत्पाद, संयम महत्वपूर्ण है। एक दिन पर्याप्त 350 ग्राम है। जब आप अधिक सेवन करते हैं तो न केवल एलर्जी प्राप्त कर सकते हैं, बल्कि गुर्दे के काम को भी बाधित कर सकते हैं, जोड़ों और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के काम में समस्याएं पैदा कर सकते हैं। इसलिए, याद रखें कि झींगा की उपयोगिता और उनकी खपत में संयम सीधे एक-दूसरे पर निर्भर करता है। मॉडरेशन में सब ठीक है!